Dartigalongue 30 ans 93, 00 € Arômes de fruits secs, d'épices, de fleurs blanches, de cacao et de fût de chêne. Ce vieil assemblage se démarque par sa finesse, son élégance et sa longueur en bouche remarquable. Dartigalongue 30 ans 93, 00 € Arômes de fruits secs, d'épices, de fleurs blanches, de cacao et de fût de chêne. Ce vieil assemblage se démarque par sa finesse, son élégance et sa longueur en bouche remarquable. – Fiche technique détaillée –
Marque: Armagnac Dartigalongue Élevage: 30 ans minimum avec alternance entre chai sec et chai humide afin d'apporter l'équilibre optimal Millésime / Âge: 30 ans Les autres cuvées de Armagnac Dartigalongue
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– Fiche technique détaillée –
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Dartigalongue 30 Ans De La
Dartigalongue 30 Ans
103, 95€
Boutique:
Plaisirs de Gascogne
Date de livraison estimée:
3 - 5 jours (jours ouvrés)
Frais de port:
12, 00€
Caractéristiques
Dartigalongue élabore Dartigalongue 30 Ans (103, 95€), un armagnac provenant de France avec 40º d'alcool par volume. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Dartigalongue 30 Ans avec 4 points sur 5. Description de Dartigalongue 30 Ans
Producteur: Dartigalongue Catégorie: Armagnac
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Dartigalongue 30 Ans Pour
Boutique > Nos assemblages > 30 ans
Minimum 30 ans d'âge
40°/ 70 cl
APPELLATION:
Bas-Armagnac
NOTES DE DÉGUSTATION:
Arômes de fruits secs, d'épices, de fleurs blanches, de cacao, de fût de chêne. Ce vieil assemblage se démarque par sa finesse, son élégance et sa longueur en bouche remarquable. ACCORDS:
Chocolat, praliné, cigare
RÉCOMPENSES:
Talents de l'Armagnac 2019: médaille d'or
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Le meilleur de l'Armagnac
Maison Dartigalongue
Place du Four – BP 9
32110 Nogaro
Gers, France
Mail:
Tél. +33(0)5 62 09 03 01
Horaires
Lundi – Jeudi — 8h – 12h / 14h – 18h
Vendredi — 8h – 12h / 14h – 17h
Dartigalongue 30 Ans De Cet
Le nez est aromatique, très élégant et offre une fine intensité ainsi qu'une petite puissance. On y retrouve des notes de zestes séchés de mandarine, de coing séché, d'orange caramélisée et de petites notes de citron séché associées à des touches de cèdre, de rancio, de tabac blond ainsi qu'à une subtile pointe de biscuit, de poivre de Cuben et de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie suavité, une jolie définition, du dynamisme, une jolie guideline, une belle finesse, une petite tension, une belle complexité ainsi qu'une jolie finesse du grain. En bouche cet Armagnac exprime des notes de poire au caramel, de pêche au caramel et d'orange confite associées à de petites notes de zestes séchés d'orange, de cédrat, de caramel, de raisin de Corinthe ainsi qu'à une subtile pointe d'abricot, de crème brulée, à une discrète pointe de vanille Bourbon et de fève tonka/chocolat. Bonne longueur. Note (Score): 17. 5/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 2018/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Spiritueux (Spirits)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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Selon les écrits, c'est en 1838 et sous le règne de Louis Philippe que Pascal Dartigalongue fonea son domaine à Nogaro, au coeur même du Bas-Armagnac, et c'est en 1870 que son fils Joseph en reprend la direction. Il achètera entretemps une société de vins à Salles située à quelque 4 km de Nogaro. C'est alors qu'en 1969, Pierre Dartigalongue installe sa distillerie à Salles et depuis lors y produit et distille chaque année le meilleur vin blanc de "Bas Armagnac". Après avoir extrait l'eau-de-vie des Alambics, celle-ci va maturer dans de grandes barriques en chêne d'une contenance de 400 litres. C'est à partir de ce moment, que le processus de vieillissement va développer et transmettre ces arômes complexes. Lorsqu'en 1978 Pierre Dartigalongue, arrière petit fils du fondateur, reprend les rênes de la société, il décide de consacrer un musée dédié à l'Armagnac. On peut y trouver toutes les correspondances depuis 1838 ainsi qu'une collection de très vieux Armagnac dont les plus anciens datent de 1829.
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