merci les flibustiers
#21 2007-07-18 13:56:09
chacha
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2007-07-15
Messages: 9
coucou tous! alors, vous dites que ce rhum peut s'apprcier, mme si on aime peu le melon? alors qu'est-ce qui change dans le gout? et est-ce ce que vous appelleriez un "rhum pour filles"? ;-)
#22 2007-07-18 14:00:27
Moi j'aime (j'adore) le melon donc je ne peux pas trop t'aider. Kinou est pas du tout fan du fruit mais a bcp apprci le rhum bien frais que je lui ai servi... Quand a savoir si toi qui n'aimes pas le melon aime ca... Je pense effectivement qu'on peut appeler ca un rhum pour filles, sachant que pas mal de filles de mon entourage ont vraiment bien aim. C'est bien sucr (avc un melon bien mur) et servi frais ca passe facile
#23 2007-07-18 15:58:53
lu chacha, perso j'aime pas du tout le melon(beurk! Rhum Melon, Miel & Cannelle - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr. )mais j'ai fais ce rhum car malgr tout lle melon est fruit trs "parfum" alors je me suis dit pourquoi pas essayer? la macration a fini aujourd'hui -meme si je me tate a le laisser encore un peu- et trs franchement je peux te dire que ya pas besoin d'aimer le melon pour apprcier cette recette!
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Voici une astuce pour préparer le cocktail à la pastèque. Lors de l'utilisation du blender, il est préférable de diviser par deux le contenu (tous les ingrédients). Tout simplement pour éviter que le liquide ne déborde lors du mixage. eau gazeuse
Quelle pastèque utiliser pour notre cocktail? Il y a en gros 3 variétés de pastèque. Pour notre cocktail, nous avons utilisé la variété la plus commune c'est à dire la Sugar Baby à la peau vert foncé et la chair très sucrée. Choisissez-la brillante et lourde. Elle ne doit pas sonner creux lorsque vous la tapotez. Pour finir, la pastèque est peu calorique puisque pour 100 gr vous n'absorbez que 30 calories. Pastèque
Choisissez un melon de saison:
En ce milieu de Printemps, nous vous recommandons pour préparer ce cocktail avec un melon charentais. Ce légume précoce est moins sucré et donc le mariage avec la pastèque est tout à fait indiqué pour obtenir un cocktail équilibré en vitamine et en sucre. Recette rhum melon dans. Pour le choisir, optez pour un légume lourd et odorant (parfum sucré).
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Recette publiée le: 1 juin, 2020 - par - Classé sous: Cocktails-Punchs -
Cocktail rhum pastèque. Ça y est, le printemps est de retour et nous allons pouvoir profiter à nouveau des joies de la vie en extérieur. C'est le moment de sortir le barbecue et de profiter de l'occasion pour déguster de belles grillades mais avant cela, savourons un délicieux cocktail rhum pastèque melon façon punch Mojito. Profitez de l'occasion pour soigner la présentation de votre cocktail en utilisant un verre de service et en disposant sur le dessus de celui-ci la brochette de melon à la menthe. L'effet est garanti. Vous allez voir que ce cocktail est facile et rapide à faire. C'est le cocktail que vous allez préparer en 10 minutes si bien évidement vous avez tous les ingrédients à disposition. Vous allez déguster ce cocktail facilement puisque le goût du rhum blanc est présent mais, très discret. Comme vous le savez mais, nous vous le répétons: l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Recette rhum melon de la. Il est donc recommandé de savourer ce cocktail pastèque melon avec modération.
Mettre au frais pendant au moins 2 heures avant de déguster. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
Afin de se démarquer et de retrouver la confiance des consommateurs, ils se fixèrent pour objectifs:
produire une viande dont le seul critère retenu est une qualité organoleptique maximale
identifier cette viande sous leur marque de producteurs "Bœuf de Coutancie" (nom de la ferme)
vendre le Bœuf de Coutancie à travers un réseau de boucheries exclusif
La reconnaissance du Bœuf de coutancie
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Le bœuf de Coutancie est l'un des plus tendres du monde. La consécration officielle du Bœuf de Coutancie a été confirmé par l'attribution des lauriers d'Or de la qualité et de la tradition, et la récompense de lauréat de l'Académie de la Viande. Malgré des prix supérieurs à ceux d'une viande banale, c'est parmi les populations à revenus modestes ou moyens que le Bœuf de Coutancie trouve ses clients les plus fidèles. Comme autrefois, le Bœuf de Coutancie est élevé dans les prairies jusqu'à maturité, puis "fini" à la ferme de Coutancie dans le Périgord Vert, région dont la renommée pour sa gastronomie et sa production agricole n'est plus à faire.
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Boeuf de Coutancie Boeuf de Coutancie Écrire un avis Pour faire bref? Une limousine élevée à la japonaise. Le résultat? Lisez les commentaires... c'est sublime! Il y a 6 avis sur le produit (Boeuf de Coutancie) ont n'est également loin du prix du Wagyu ou du bœuf de Kobé Denis F... Très bonne viande, mais on est loin du persillage du Wagyu ou du boeuf de Kobé... un peu décu. Nous l'avons dégusté mon fils et moi et on la trouvé bonne sans plus. Bcp de graisse même si il en faut. Certainement pas à la hauteur des 3 x 5* publié et pour un prix qui n'est quand même pas donné (50€ pour 700Gr avec grand Max 350gr de viande) Magnifique. Bien maturee en plus. Dans mon top 3 avec kobe et blonde de Galice LA COTE A L'OS BOEUF DE COUTANCIE TELLEMENT BONNE QUE J'AI DONNE VOTRE ADRESSE A UNE AMIE QUI VOUS AUSSITOT CONTACTE A TRES BIENTOT POUR LA PROCHAINE COMMANDE
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Inspiré des modes d'élevage japonais, celui de Coutancie propose, en plein cœur de la Dordogne, une viande d'exception à la fois tendre et persillée. Lorsqu'on l'interroge sur le Bœuf de Coutancie, Charles Dufraisse a les yeux qui pétillent. Ce grand érudit du bœuf à l'échelle mondiale est avant tout passionné de bovins avant de l'être de son propre élevage. Il y a une trentaine d'années, l'homme a fait le tour du monde. Des grands élevages extensifs d'Amérique du Sud (Argentine, Uruguay, Paraguay…) aux états-Unis et au Canada, en passant par l'Australie et le Japon, cet éleveur découvre au Japon le « bœuf de Kobe ». Un bœuf ultragras nourri, dit-il, à la bière et massé avec de la paille de riz imbibée d'alcool. Après avoir passé leurs premières années (quatre à six ans) dans les prairies du Limousin, les animaux arrivent à Coutancie pour un régime très spécial. Il dure six mois contre trois dans le circuit traditionnel. Inspiré de la méthode japonaise, l'élevage du Bœuf de Coutancie préconisait dans un premier temps une alimentation riche en bière (3 litres par jour) et des massages de la bête à l'aide de brosses automatiques.
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Coutancie, nom de la ferme où seul est élevé le Bœuf de Coutancie, marque déposée depuis 1988, se situe sur la commune de Saint-Priest-Les-Fougères, en Dordogne, aux confins du Limousin et du Périgord et à une altitude de 350m. Les sols granitiques et le climat océanique offrent des conditions favorables à l'élevage bovin, en particulier à la race limousine. La Société Civile d'Exploitation Agricole de Coutancie dispose de 500 hectares de terres consacrées à la prairie et à la culture de maïs grain entièrement consommé par les bovins. 20 à 25 b œ ufs de Coutancie et 30 jeunes bovins y sont produits chaque semaine.
Nous vous rappelons que notre magasin est entièrement équipé pour garantir la sécurité sanitaire.