Paul Guéguen est installé comme éleveur de porc depuis juillet 2006. C'était une création d'activité. Il élève près de 175 porcs par an. Ils sont exclusivement destinés à la vente directe; Il privilégie la qualité d'élevage des animaux sur paille, avec une alimentation locale, du petit lait et une durée d'élevage de 8 mois. Trois personnes travaillent à la ferme; outre Paul, il y a Michel et Gérard, pour la découpe et la charcuterie. Des échanges de travail sont important avec Isabelle, successeur de Jean Michel: week end, vacances, fournitures de méteil, de paille. Les animaux sont tués dans un petit abattoir à Beaupréau à 40 km de la ferme; Ils s'ont découpés à la ferme. Producteurs de viande de porc en Vendée (85) | Magasin des fermes de la Gourinière, Vendée (85). Le mercredi est consacré au travail de charcuterie: fabrication des saucisses, boudins, fumage des poitrines et jambons, etc. Les viandes sont proposées en sachet, sous vide, par portion pour 2 ou 5 personnes. Elles ont une date limite de consommation de 12 jours. Vous pouvez les congeler directement. Plus de trente viandes et charcuteries vous sont proposées au détail.
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Pénuries Alimentaires : Quels Produits Manquent Ou Risquent De Manquer En France En 2022 ? | Les Marchés
Nous assurons également un service de traiteur à domicile dans les Landes. Toujours dans le respect de la nature grâce à la qualité de nos produits nous restons au plus près du terroir avec nos agriculteurs et éleveurs locaux qui produisent des aliments "à l'ancienne" dans la pure tradition basque. Vous souhaitez une cuisine traditionnelle de qualité pour vos événements? Notre service de traiteur et de cuisine à domicile assure la préparation de plats traditionnels et de cuisine basque: méchoui, paella, barbecue, viandes grillées au feu de bois, cochon de lait, agneau basque, buffet de tapas, ttoro, marmitako, chipirons à l'armoricaine. Nous nous déplaçons dans des lieux insolites comme les Bergeries d'altitude, les rassemblements associatifs ou encore les sites de compétitions sportives...
Pensez à nous
Méchoui Paëlla Barbecue
Tapas élaborés Ttoro Marmitako
Réservation au: 06. 80. 50. Pénuries alimentaires : quels produits manquent ou risquent de manquer en France en 2022 ? | Les Marchés. 04. 85
Galerie Photos
Parcequ'une photo remplace bien souvent de trop longs discours...
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Pour vos mariages, anniversaires, communions, baptêmes, séminaires, événements sportifs, fête de village, que vous soyez une association ou des particuliers, n'hésitez plus à nous contacter pour réserver!!
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Saveur Porceline
100 rue Nationale |
85280
La Ferrière
N°TVA: 94492417779
Note moyenne: 4, 0
Basée sur: 2 avis
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Saveur Porceline, charcutier traiteur à La Ferrière, vous propose de découvrir sa gamme de produits frais élaborés maison. N'hésitez pas à contacter notre boucherie charcuterie traiteur pour toute commande, demande de tarifs ou autre renseignement. Nous nous ferons un plaisir de vous répondre dans les meilleurs délais. Charcuterie artisanale aux saveurs d'autrefois
Retrouvez le bonheur de manger des produits frais et sains préparés avec soin par notre équipe de charcutiers traiteurs expérimentés. Établie depuis bientôt 15 ans à La Ferrière, près de La Roche-sur-Yon en Vendée, notre charcuterie artisanale vous invite à découvrir toutes ses spécialités: saucisses et merguez, pâtés et terrines, et autres préparations maison auxquelles vient s'ajouter notre spécialité "le petit cochon de lait". Accueil - Site de emilien-et-angelique-meje !. Retrouvez aussi notre boucherie charcuterie sous les Halles couvertes du marché de Brétignolles-sur-Mer:
Du 1 er avril au 31 septembre: tous les matins sauf le lundi
Du 1 er octobre au 31 mars: les jeudis, samedis et dimanches, le matin
Espace traiteur pour vos buffets et cocktails
Chaque jour, nous proposons en boutique des hors d'oeuvre et des repas traiteur élaborés à partir de produits frais de qualité et de saison.
Producteurs De Viande De Porc En Vendée (85) | Magasin Des Fermes De La Gourinière, Vendée (85)
Lire la suite Ainsi, voici quelques unes de mes spécialités salés: cakes salés, gougères bourguignonnes, pâté en croûte cocktail, cochon de lait farci, baeckehof alsacien, blanquette de veau, choucroute garnie au vin d'Alsace, couscous, paëlla, gratin dauphinois... Du côté des douceurs sucrées "maison", laissez vous tenter par nos tiramisus, babas au rhum, charlottes au chocolat, tuiles aux amandes, Kougelhopf.... Béatrice mon épouse, côté vente, se fera également un plaisir de vous accueillir et de vous servir. Traiteur cochon de lait 76. "J'aime le contact humain et la bonne cuisine, et nous mettrons tout en oeuvre pour vous satisfaire". Lire la suite
Depuis plus de 3 ans, LA BOX A ROTIR n'utilise plus aucun plastique non recyclable. Tous les produits et contenants que nous utilisons sont soit réutilisables (bois, verre, inox…), soit biodégradables et recyclables. Nous travaillons également en amont pour préparer tous vos cochons de lait grillés 85, avec nos fournisseurs, pour limiter au maximum les emballages, en développant les échanges de marchandises en caisses consignées, ou encore en regroupant nos livraisons pour limiter l'impact carbone, tout comme l'utilisation d'ampoules basses consommation, de minuteurs, la généralisation du tri sélectif, la valorisation de nos déchets ou encore la politique de covoiturage pour nos collaborateurs. A LA BOX A ROTIR, nous aimons le goût des choses simples allié à la gastronomie mais aussi à une cuisine généreuse pour préparer vos cochons de lait grillés 85. Il est important pour LA BOX A ROTIR de proposer des produits de saison et de région, le chef mettant alors tout son savoir-faire et sa passion pour vous concocter des cochons de lait grillés 85.
Pontenx les Forges
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Trouvé via: Iad, 01/06/2022
| Ref: iad_1034400
Détails
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Trouvé via: Bienici, 02/06/2022
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