Lupin
Recettes de tarte à la banane
Farine de lupin
Très riche en protéines, la farine de lupin ne contient pas de gluten et peut très bien remplacer des Å? ufs dans une recette. Ã? l'origine le lupin est une légumineuse comme le pois, qui est cultivée depuis plus de 4. 000 ans. Tarte santé à la sardine
Originale et délicieuse... A servir avec des graines germées ou une salade de crudités. Icone étoile
2 avis
Cake aux Olives (et farine de lupin)
Et pourquoi pas un "traditionnel" Cake aux Olives, pour accompagner une salade verte... Avec un peu de farine de lupin pour l'illuminer et le rendre un peu plus doré…
9 avis
Financiers au Pralin
Financiers au c&oeligur fondant, sans gluten et sans beurre
3 avis
Tartelettes Bananes sur "lit" de Speculoos
Un dessert végétalien "vite-fait" et délicieux, avec une pâte sablée aux farines d'épeautre et lupin
3 avis
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Que Faire Avec De La Farine De Lupin Ma
Cookies vegans sans huile 100% farine de lupin
Deux mois après avoir partagé ma recette de cookies au lupin avec vous sur Instagram, je me décide enfin à la publier ici. Heureusement, je ne me suis pas contentée de me tourner les pouces en regardant les pages de mon bullet journal. Non, non. Entre temps, j'ai amélioré la recette pour en faire des cookies vegans, simples, sans produits laitiers, sans huile et sans gluten. Ils sont même sans (pseudo-)céréales. C'est-il pas beau? Pour ceux qui ne connaîtraient pas encore le lupin, il s'agit d'une légumineuse, et pas des moindres. Elle peut contenir jusqu'à 50% de protéines, 30% de fibres et seulement 10% de glucides. La plupart de ses acides gras (10%) sont insaturés et elle a un pouvoir émulsifiant lui permettant de se substituer aux œufs dans les recettes. Elle a également un goût de noisette doux et caractéristique. Malheureusement, je me suis d'abord échinée à le contrebalancer dans les recettes salées, jusqu'à ce que je me rende compte qu'il sublimait sans effort les préparations sucrées.
Que Faire Avec De La Farine De Lupin
Si vous avez besoin de connaitre les macros de ce pain low-carb, je vous laisse le soin de les comptabiliser. Je pense que vous n'avez pas besoin de moi. Recette low-carb de pain sans gluten
Pain low-carb à la farine de lupin
A tester de toute urgence la recette d'un pain à base de farine de lupin sans gluten et pauvre en glucides, idéal dans le cadre d'une alimentation cétogène. Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 45 min Temps total 55 min
Type de plat Boulange Cuisine Cétogène, Sans gluten
85 gr farine de lupin 65 gr poudre d'amandes 5 gr levure chimique 1 pincée sel 3 oeufs entiers 1 blanc d'oeuf 15 gr huile de coco fondue 10 gr graines de tournesol 10 gr graines de sésame 10 cl eau tiède 1 c. à soupe psyllium
Mélanger la farine de lupin, la poudre d'amande, la levure chimique et le sel dans un premier saladier. Dans un autre récipient, mélanger les autres indients, puis les ajouter aux ingrédients secs jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Verser dans un moule à cake préalablement huilé.
Qu'est-ce que la farine de lupin
La farine de lupin est fabriquée à partir d'une plante considérée comme une légumineuse qui est étroitement liée aux arachides et aux graines de soja. Donc, les personnes allergiques au soja et aux arachides devraient éviter. Le lupin est faible en matières grasses, faible en indice glycémique, sans gluten, contient un minimum d'amidon et a été démontré qu'il abaisse la pression artérielle et le cholestérol et améliore la sensibilité à l'insuline. La farine de lupin ne contient qu'un seul ingrédient: les haricots de lupin. Elle est entièrement fabriquée à partir de protéines végétales, elle est donc conforme aux normes végétaliennes, crues et sans gluten. 100 grammes de farine de lupin, vous procureront:
4 grammes de glucides 37 grammes de fibres alimentaires 40 grammes de protéines 6, 4 grammes de matières grasses
Cela en fait la farine PARFAITE à faible teneur en glucides pour la cuisson des pains cétogènes. Ce sont dans les pays méditerranéens et d'Amérique latine où l'on consomme le lupin souvent mariné et mangé comme collation.
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Diplôme Harry Potter Modifiable Art
(contribution de Bérénice Mes crayons plumes)
V ous le savez certainement, cela fait plusieurs années que je fonctionne autour d'un thème de classe Harry Potter. Les élèves accrochent bien et je ne m'en lasse pas, étant moi même une grande fan de la série de JK Rowling. J e fonctionne également depuis bientôt une dizaine d'années avec le principe des dictées flashs. Ce principe, je vous le rappelle, consiste à faire durant trois jours des dictées d'entraînement assez courtes ( généralement 2 ou 3 phrases) qui sont corrigées et expliquées en classe ( on rappelle les règles d'orthographe, de grammaire et de conjugaison mises en oeuvre) et de terminer la semaine par une dictée plus longue, la dictée dite « bilan » qui va reprendre les syntaxes et le vocabulaire des dictées d'entraînement. Cette méthode me convient bien et les progrès des élèves sont visibles. Poursuivre la lecture de « Dictées flashs Harry Potter et dictées « silhouette » »
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Diplôme Harry Potter Modifiable Facts
JOUR 3: PASSEPORT DU SORCIER & TOURNOI DE QUIDDITCH
Atelier en anglais: « Passeport du Sorcier ». Poursuivez ce séjour Harry Potter en dessinant votre propre blason de sorcier! Choisissez vos couleurs, votre animal et votre devise. Mimes, dextérité et esprit logique vous aideront dans cette entreprise. Tournoi de Quidditch. Renforcez vos pouvoirs de sorcier en vous entraînant au Quidditch, le fameux sport d'Harry Potter. JOUR 4: CHASSE AUX HORCRUXES
Atelier en anglais: Défense contre les forces du mal. Il est temps de se préparer à combattre les forces du mal. Pour soigner vos camarades d'un coup de formule magique, vous devrez connaître toutes les parties du corps humain! Atelier en anglais: Chasse aux Horcruxes. Grande quête afin de réunir tous les Horcruxes et affaiblir Voldemort. Énigmes, land art, parcours aveugle, mots croisés géants, mimes en chaîne… votre esprit d'équipe vous permettra de réaliser des exploits! Saurez-vous lire, comprendre et exécuter la recette d'une potion? JOUR 5: COMBAT FINAL, REMISE DES DIPLÔMES ET RETOUR AU MONDE RÉEL….
Diplôme Harry Potter Modifiable Dragon
Donc chaque maison reçoit un petit cadeau... en période 1, c'est le gagnant, en période 2, le gagnant si la maison est différente, ou bien le 2e; etc. (Mais le 1er a un privilège en plus ou une "bidouille" en plus). Et bien entendu, les 4 maisons auront toutes le même petit cadeau sur le cours de l'année, mais la maison gagnante aura une coupe ou un "truc" en plus. Notamment son nom sur les affichages. Parmi les cadeaux, j'offre souvent un crayon (utile!! ) et une paire de lunettes de Harry Potter (plus drôle). Voici ce que j'ai déniché mais c'est trouvable ailleurs:
Pour la coupe, j'avais fait un diplôme nominatif (que je vais remanier et publier cette année), et trouvé des stylos en forme de plume chez Act**n le magasin des bidouilles des PE;-) Pour l'instant, je n'ai pas d'idées pour la fin de l'année, mais on a le temps, non? Et peut-être une mini coupe pour que chacun en ait une chez lui? quelque chose dans ce style là:
Diplôme Harry Potter Modifiable Night
Poursuivre la lecture de « Enquête sur le chemin de Traverse – Jeu de fin de période et/ou pour la nuit des livres Harry Potter »
J e partage avec vous dans cet article, le dernier né de mes jeux d'évasion: le bal de Noël à Poudlard. Il s'agit d'un jeu d'évasion virtuel créé sous Genially avec les supers outils du site S'cape. L e pitch est le suivant: C'est le soir du bal de Noël et Mimi Geignarde, folle de rage de ne pas avoir été invitée, vous enferme et fait tout pour vous retarder. Vous devez retrouver votre invitation et votre tenue de bal avant que ce dernier ne commence. L e jeu est comme d'habitude prétexte à des révisions et comprend des énigmes en mathématiques, français, histoire et anglais. O n peut y jouer en classe entière à l'aide d'un TBI ou sur ordinateur et tablettes. Poursuivre la lecture de « Escape Game – Bal de Noël à Poudlard »
D ans cet article, je vais vous présenter un projet en arts visuels collectif et sympa à réaliser. Il s'agit d'un travail sur le portrait géant à la manière de l'artiste américain Chuck Close.
Atelier en anglais: Combat final contre Voldemort. Les Horcruxes ont été détruits mais Voldemort est encore en vie… Pour le vaincre, il faudra faire appel à votre mémoire: qu'avez-vous appris au cours de la semaine? Remise des diplômes. Vos professeurs sont heureux de vous compter parmi la communauté des sorciers et de vous remettre votre diplôme. Gardez-le précieusement, il est votre passeport pour revenir dans le monde de la magie. Bilan du séjour. Fin de nos prestations. Tous les ateliers de ce séjour linguistique en France s'adaptent au niveau du groupe et durent en moyenne entre 2h et 3h. La durée et le contenu des visites sont aménageables en fonction de vos souhaits ou de votre projet pédagogique. N'hésitez pas à nous consulter.