Code: 901107 – Poche 1kg
Guruchka Sencha Thé vert parfumé à l'arôme naturel de bergamote, écorces de citron, pétales de bleuet, pétales de souci, carthame et arôme naturel de bergamote. Code: 901058 – Poche 1 kg
Hana Matsuri Thé vert Sencha parfumé à la rose et enrichi de baies rouges, morceaux d'airelle. Code: 901106 – Poche 1kg
Kimono Thé vert fruité aux notes dominantes de pêche et d'abricot, pétales de bleuet, pétales de rose, pétales de souci. King Yasmin Thé vert parfumé à la note dominante de jasmin, fleurs de jasmin. Code: 901104 – Poche 1kg
La Demoiselle du Mékong Thé vert et thé vert au jasmin, écorces d'orange, pétales de rose aux notes de fruits exotiques et fruits jaunes. Code: 901347 – Poche 1kg
Mangue Câline Thé vert bio parfumé à la mangue, qui se déguste chaud… ou froid! Code 901402 – Poche 1kg
Mira-Bella Thé vert fruité à la note de mirabelle et pétales de souci. Orange Citron bio Thé vert bio parfumé aux notes dominantes d'orange et de citron, écorces d'orange bio et pétales de soucis bio.
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Selon les pays et les régions, le procédé de fabrication du thé vert peut varier, cependant l'étape permettant d ' arrêter l ' oxydation reste la même pour tous. Apr è s la cueillette des feuilles, il faut rapidement stopper l ' oxydation. C ' est cette action qui entraîne le changement de couleur des feuilles. Pour cela, la seule pratique efficace est de mettre les feuilles en contact avec de la chaleur. L ' oxydation des feuilles est causée par la présence d ' enzymes, et c ' est cette chaleur qui va les dé truire. Selon la culture chinoise, les feuilles sont placées dans des bassines pour être chauffées à 100 °C. En revanche dans la méthode japonaise, les feuilles vont être chauffées à la vapeur. C ' est ce que l ' on appelle l'étuvage. Cette étape peut durer entre 30 s et 5 minutes jusqu'à ce que les feuilles deviennent bien souples. Ensuite vient l'étape du roulage, c ' est à ce moment-là que l ' on donne une forme aux feuilles. Soit une boule, une torsade ou bien une forme de bâtonnet, cela dépend de la variété de th é que l ' on souhaite fabriquer.
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thé vert sencha de Chine avec arômes de raisin, de fraise et de pamplemousse, écorces de citron, pétales de rose rouge et de tournesol
Mélange de 2 thés vert sencha et thé chun mee de Chine avec pêche, mangue et fruits rouges.
Retrouvez ici nos Thés verts arômatisés
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Thé vert aromatisé aux notes d' épices et une touche florale et d' agrumes.
Roulé à la main feuille par feuille, ce qui lui donne son aspect particulier et son nom de "pearl". Goût très prononcé et très délicat de jasmin. Temps d'infusion recommandé: 4 à 5 minutes.
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