Publié le 10/08/2011 à 11:56
Si vous avez regardé Un dîner presque parfait: la meilleure équipe de France hier soir sur M6, vous avez sans doute été bluffé par le talent du duo ayant remporté la mise, Ruben et Joy. Afin de comprendre un peu mieux la recette de leur succès, est allé a la rencontre des deux jeunes gens. Ruben et Joy l'avouent sans détour: ce succès ne repose pas vraiment sur leur esprit d'équipe... Interviews. : Comment avez-vous réussi à gérer le stress durant les épreuves? Ruben. Je me donne tellement à fond durant les épreuves que je ne ressens même pas le stress. Raclette duo un diner presque parfait diner etoile. Je le ressens simplement avant et juste après les épreuves. Comment avez-vous eu l'idée du menu pour la grande finale? Joy: On
a chacun réfléchi au préalable avant de confronter nos idées. Ruben
avait l'idée d'un plat très précis, celui du lapin. C'est moi qui lui
ai annoncé l'idée du homard en entrée. On avait vraiment envie de
proposer un produit pour chaque plat et de le mettre en avant. Ruben, n'avez-vous pas eu l'impression de prendre les décisions et du coup d'écraser un peu Joy pendant les épreuves?
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Fabrice Caro
Tu veux pas écrire un roman sérieux? Fabrice Caro qui sort un nouveau roman, c'est toujours une grande joie. Des rires assurés, tout en égratignant notre quotidien, nos habitudes - des sujets un peu sérieux sous couvert d'histoires drôles et décalées. Il s'agira pour Alan d'éviter les potentielles futures petites amies qu'on veut lui présenter, de surveiller la piscine du voisin pendant les vacances, et de trouver LE sujet de ce roman sérieux. Un régal. Yann, libraire Decitre Ecully
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Voici enfin la fameuse compilation des meilleures recettes de l'émission que vous attendiez tous: le meilleur et rien que le meilleur! Nous avons sélectionné... Raclette duo un diner presque parfait youtube. Lire la suite
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Résumé
Voici enfin la fameuse compilation des meilleures recettes de l'émission que vous attendiez tous: le meilleur et rien que le meilleur!
Mayami76 (Camille) - 25 ans - 1m61 Méthode: Rééquilibrage alimentaire (mode Cohen) + vélo d'appartement Poids de départ: 84. 6 kg Poids du jour:? kg Perte de la semaine:? Perte totale:? kg Objectif final: 60 kilos (ou moins) Objectif à court terme: Passer sous les 70 kilos pour début juin (j'ai le temps) Humeur: Malgré le retour de loulou, très mauvaise pour le régime Défi de la semaine: Reprendre le vélo et les repas équilibrés. Camille, après beaucoup d'efforts et avec le stress du retour de loulou (et oui, c'est une bonne nouvelle mais c'est forcément stressant aussi!!! ), c'est normal que tu lâches, ne culpabilises pas, ça va revenir...!!! Raclette duo un dîner presque parfait. S'il fait beau, ballade toi, et tu sais ici qu'on ne te jugera pas!!! o1977o (mélanie), 36 ans, 1m 70 Méthode: rééquilibrage alimentaire + arrêt du grignotage Poids de départ: 84kg Poids du jour: 83, 8 kg Perte de la semaine: 1000 g Perte des 2 dernières semaines: 0 g Perte totale: 200g Objectif 1: 79 kg pour le 06/04 Objectif 2: 74 kg pour le 06/07 Objectif 3: 70 kg pour le 06/09 Humeur: j'avais pris 1 kg à Paris que j'ai reperdu Défi: perdre malgré le week end qui m'attend.... Bravo pour le kg qui n'a fait que passer...!!
Muscat de Beaumes-de-Venise, des vins doux naturels de la vallée du Rhône
Avec le rasteau AOC, le muscat de Beaumes-de-Venise est l'autre appellation en vin doux naturel du vignoble de la Vallée du Rhône. Toutes deux se trouvent dans le Vaucluse, mais alors que la première fait la part belle au grenache, la seconde est produite exclusivement à partir de muscat à petits grains. Ce vin blanc à la réputation mondiale se distingue par sa belle persistance aromatique et sa fraîcheur. Le muscat de Beaumes-de-Venise se décline aussi, plus rarement, en rouge et en rosé. Présentation générale du muscat de Beaumes-de-Venise
L'AOC muscat de Beaumes-de-Venise est produite au nord du Vaucluse et d'Avignon, près d'Orange. Elle se situe au pied des célèbres Dentelles de Montmirail, tout comme ces prestigieuses voisines, les appellations Vacqueyras et Gigondas. L'aire d'appellation représente environ 500 hectares de vignes, répartis sur la commune de Beaumes-de-Venise et à travers quelques parcelles à Aubignan.
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Créée en 1945, Muscat de Beaumes-de-Venise est une appellation de la Vallée du Rhône qui s'étend sur plus de 470 hectares partagés entre les communes de Beaumes-de-Venise et d'Aubignan. Les... Voir plus 140 € 119 € T. T. C. 19, 83 € / unité Prix 1. 9. 0
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Le Muscat de Beaumes-de-Venise du Domaine des Bernardins est le référent de l'appellation. Unique dans la Vallée du Rhône, ce vin doux naturel de réputation mondiale a pourtant failli disparaître plusieurs fois au cours de l'histoire. Il doit sa renaissance à son terroir protégé par les Dentelles de Montmirail, favorable à la culture du muscat à petits grains, son cépage fétiche, et surtout au travail acharné de la famille du Domaine des Bernardins. Le Muscat de Beaumes-de-Venise du Domaine des Bernardins est un vin de garde. La cuvée Hommage en est la quintessence.
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En plat: Les saveurs du muscat de Beaumes de Venise se marie parfaitement avec de la volaille et du gigot. Effectivement, il convient d'accorder ce vin avec des mets assez légers. Avec du fromage et certains desserts: Les fromages doux comme le chèvre frais conviennent particulièrement à ce muscat. Pour vos desserts, vous pouvez opter pour des flans à la vanille ou encore au chocolat. Les panna cotta ou le nougat glacé pourront également magnifier le muscat. Plus d'informations sur le site des vins de Muscat de Beaumes de Venise
Robe lumineuse, vermeille avec un côté ocre tuilé. Quelle complexité aromatique sur l'orange confite, le kumquat, l'abricot sec, et cette fameuse touche mentholée en finale! La bouche affiche classe et douceur. Un nectar. Olivier Poussier Meilleur sommelier du monde