Source: La cuisine d'Anna
Pain aux bananes et au chocolat, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane Tags: Épinard, Entrée, Dessert, Banane, Poire, Orange, Framboise, Chocolat, Salade, Amande, Pain, Citron, Sirop, Velouté, Muffin, Noisette, Viande, Fromage, Fruit, Fête, Vinaigrette, Bleuet, Fruit exotique, Erable, Légume, Agrume, Fruit à coque, Fruit jaune Dernièrement, j'ai voulu nous gâter en rapportant de chez TAU de belles bananes biologiques. Malheureusement, elles avaient beau être bio,... Source: Les carnets de Miss Diane
Muffins aux bananes et pépites de chocolat noir - La cuisine d'Anna Tags: Boeuf, Pomme de terre, Tomate, Entrée, Dessert, Banane, Orange, Chocolat, Salade, Beurre, Amande, Pain, Vanille, Gâteau, Tarte, Sucré, Crêpe, Muffin, Fromage, Fruit, Bleuet, Fruit exotique, Légume, Pépite, Pologne, Agrume, Caroube, Fruit à coque, Europe, Viande rouge, Fruit jaune Dans cette recette, on peut remplacer les pépittes de chocolat par des morceaux de caroubes pour en faire un version plus santé et moins...
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Les déjeuners et les collations sont devenus un casse-tête un peu plus compliqué depuis l'entrée à l'école de mes enfants. J'ai moins le temps le matin pour des déjeuners fancy et avec l'interdiction d'arachides et noix pour l'école, je tente de rendre les collations attrayantes malgré ces restrictions. Ce pain aux bleuets et yogourt est d'un moelleux incomparable. Le yogourt de soya est une bonne source de protéines et de calcium. Les graines de chanvre fournissent également protéines et fibres et contiennent tous les acides aminés essentiels. Préparation: 5 minutes. Temps de cuisson: 45 minutes. Portions: 8-10. Ingrédients
1/2 tasse de lait d'avoine ou autre lait végétal
1/3 de tasse de yogourt de soya nature (coco, cajous ou amandes ferait aussi l'affaire)
1/4 de tasse d'huile végétale
1 c. à soupe de vinaigre blanc
1 c. Pouding au pain, aux bleuets et au chocolat noir | Plaisirs laitiers. à thé d'extrait de vanille
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 tasse et demi de farine de blé entier
1/2 tasse de sucre de canne brut
3 c. à soupe de graines de chanvre
1/2 tasse de bleuets frais
1/4 de tasse de pépites de chocolat noir
Instructions
1.
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Portions
8
Temps de préparation
20 minutes
Repos
1 heure 50 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 290; protéines 8 g; matières grasses 8 g; glucides 46 g; fibres 4 g; fer 4 mg; calcium 22 mg; sodium 451 mg
Pain aux bleuets et chocolat
Vous devez ajouter une date. Avec ce pain aux bleuets et chocolat, plus besoin de vous rendre à la boulangerie pour vous délecter d'un déjeuner gourmand! Ingrédients
1 sachet de levure sèche active de 8 g
15 ml (1 c. à soupe) de sucre
375 ml (1 1/2 tasse) d'eau tiède
750 ml (3 tasses) de farine
7, 5 ml (1/2 c. à soupe) de sel
125 ml (1/2 tasse) de bleuets (sauvages de préférence)
125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat noir
Étapes
Dans un bol, mélanger la levure avec le sucre et l'eau. Laisser reposer 5 minutes. Rochers de bleuets au chocolat noir | Isabelle Côté nutritionniste. Dans un autre bol, mélanger la farine avec le sel. Incorporer le mélange de levure. Sur une surface légèrement farinée, pétrir la pâte de 5 à 10 minutes.
Pain Aux Bleuets Et Chocolat Noir Et Blanc
Bleuets: nos 35 meilleures recettes
Ingredients
Yogourt grec au miel
1 contenant de 500 g Bleuets
250 ml (1 tasse) Fraises
250 ml (1 tasse), coupées en quatre Framboises
250 ml (1 tasse) Bleuets enrobés de chocolat noir
1 sachet de 120 g
Facultatif:
4 feuilles de menthe
Préparation
Répartir la moitié du yogourt et les petits fruits dans quatre verrines. Ajouter la moitié des bleuets enrobés de chocolat. Couvrir avec le reste du yogourt et des bleuets enrobés de chocolat. Pain aux bleuets et chocolat noir des. Si désiré, décorer avec les feuilles de menthe.
Pain Aux Bleuets Et Chocolat Noir 2017
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Ça ne devrait pas influencer trop la texture. - 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron en bouteille ou de jus de citron vert frais
- 2 sachets de pectine liquide commerciale ou mieux, ⅔ de tasse (170 ml) de pectine faite maison
- ¼ de tasse (4 c. à s. ) (60 ml) de brandy
Préparation:
1. Bien laver et bien égoutter les bleuets. Retirer les petits mollassons (sauf s'ils ont étés congelés, bien entendu). 2. Écraser les bleuets une couche à la fois dans une casserole en inox à fond épais. (la casserole doit faire au moins 8 litres, car ça écume violemment)
3. Ajouter la tasse d'eau et porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter à découvert environ 10 minutes en brassant de temps à autre. 4. Ajouter le sucre et bien brasser pour tout le dissoudre. 5. Ajouter le chocolat et le jus de citron, bien brasser pour tout le dissoudre. Pain aux bleuets et chocolat noir et blanc. 6. Cuire jusqu'à 220°F (104°C) en remuant. 7. Ajouter la pectine et reporter à forte ébullition pour exactement 1 minute en remuant bien. 8. Retirer du feu.
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