Accueil
Forum Cuisine
Vins et boissons
Sujet Précédent
Sujet Suivant
Résolu
ierry
-
10 nov. 2011 à 13:15
ierry -
10 nov. 2011 à 20:05
quel vin accompagne au mieux le poulet basquaise???????? merci de vos conseils. Quel vin avec un poulet basquaise et. A voir également:
Quel vin avec colombo de poulet
Quel vin boire avec un colombo de poulet
- Meilleures réponses
Coq au vin accompagnement
Recettes
Paella vin accompagnement
Guide
Coq au vin blanc
Vin accompagnement gigot d'agneau
Quel vin blanc pour cuisiner un poulet basquaise
1 réponse
Réponse 1 / 1
Pascale
10 nov. 2011 à 16:54
Un Côtes du Rhône ou un Saint-Emilion.........
merci a pascale pour ses conseils, je test des demain
Newsletters
Cuisine
Voir un exemple
Actu du jour
A voir également
Poulet basquaise traditionnel
Coq au vin traditionnel
Avec quel vin accompagner une choucroute? Quel vin pour apprécier une blanquette de veau? Quel vin pour accompagner un filet mignon?
Quel Vin Avec Un Poulet Basquaise Sur
Ses arômes de framboise et de pain grillé enveloppent parfaitement le poulet; Un Cabardès et sa jolie robe pourpre. Ses notes de fraise et de pruneau prennent une nuance de vanille légèrement épicée au bout de deux ou trois ans de garde; Un Minervois, vin rond et intense du Languedoc-Roussillon, qui dévoile des nuances de cassis et de violette. Il accompagne de nombreux plats épicés, mais également les poissons et fruits de mer; Un Bergerac, généreux et riche en arômes. On y retrouve des notes appuyées de fruits rouges, groseille, cassis ou encore griotte; Les vins du Médoc offrent une palette de Cabernet-Sauvignon fruités qui répond très bien à la saveur acidulée et sucrée des poivrons et tomates confits du poulet basquaise. A lire: Quel vin avec une blanquette de veau? Quel vin pour accompagner un poulet basquaise ?. Un vin blanc: version inattendue
Attablés devant un poulet basquaise, les convives seront surpris de se voir servir un vin blanc. Pourtant, il fera écho au vin blanc de la sauce et rehaussera la chair du poulet, en apportant une note de fraîcheur à ce plat généreux.
Quel Vin Avec Un Poulet Basquaise Et
L'essentiel est de choisir un vin de caractère, assez puissant pour porter haut les saveurs de votre poulet. Il ne doit pas être trop acide, pour ne pas casser la douceur du poivron et de la tomate. Cependant, le vin blanc doit être choisi sec, pour secouer les papilles et ne pas rajouter une note trop gourmande aux légumes déjà sucrés.
Quel Vin Avec Un Poulet Basquaise Par
La viande
21 Juin 2016
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis
Overblog
L'été approche et c'est pour moi l'occasion de rééditer cette recette qui marche fort sur mon blog. Pour cette occasion, j'ai utilisé des pilons au lieu des cuisses. C'était top. A cuire au four mais aussi, par beau temps, sur le... barbecue! Quel vin avec un poulet basquaise par. Cette recette est vraiment délicieuse. De bonnes cuisses de poulet (ou des pilons donc) qui ont baigné dans une super marinade pleine de goûts et qui ont cuit ensuite au four. Parfaitement croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Quant à la préparation, c'est un jeu d'enfant. Mes deux bambins m'ont dit que c'était les meilleures cuisses de poulet du monde de l'univers que j'aie faites. Et na! Donc allez-y sans hésitation! Pour 4 à 6 personnes
Préparation: 10 minutes
Temps de marinade: minimum 1 heure
Cuisson: 35 à 40 minutes
8 cuisses de poulet de qualité ou 16 pilons de poulet
2 càs de ketchup
2 càs de moutarde
1 càs de miel
Une bonne pincée de paprika
5 càs de sauce soja
1 gousse d'ail pelée et écrasée avec un presse-ail
4 càs d'huile d'olive
1 petite càs d'herbes de Provence
1) Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol.
Ce n'est sûrement pas un hasard si les vins blancs locaux sont tous désignés pour sublimer le poulet basquaise:
Un Côtes de Duras fruité, cépage bordelais souvent associé aux plats régionaux; Un Béarn, vin lumineux et léger, apprécié pour ses effluves mentholés rehaussés de citron et de pamplemousse; Un Gaillac à la jolie robe dorée, acide et épicé à souhait, et qui exhale de doux parfums fruités de pêche blanche et de poire; Un Saint-Mont, vin nerveux et aromatique aux notes d'agrumes et fruits jaunes. Le Saint-Mont est souvent servi avec des plats traditionnels et une cuisine généreuse. Un Irouleguy blanc bien frais, dont l'originalité tient dans ses arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques; Un Pacherenc-du-vic-bilh sec offre un bouquet de saveurs de miel, d'ananas et de citron; Un Côtes du Marmandais apporte de la fraîcheur sans acidité grâce à ses notes de fruit blanc. Quel vin accompagne au mieux le pouleet basquaise [Résolu] - Vins et boissons. Un Jurançon sec propose de légères notes de miel et d'épices, rehaussées de fruits exotiques et de genêt. Le poulet basquaise peut donc être servi avec un vin rouge autant qu'avec un vin blanc.
malgre les avis oposes.. Je pense que l'accord serait pas mal dutout.. Si vous aimez les contrastes, un Riesling bien frais vous réjouira les papilles avec ses arômes bien particuliers. Pour les non connaisseurs, vin blanc d'Alsace, mais se trouve aussi au Luxembourg et en Allemagne. Newsletters
Eclairage:
Eclairage intégré
Alarmes:
Alarme de porte présente
Autres équipements:
Mode veille Sécurité enfant (verrouillage des touches)
Dimensions et poids du réfrigérateur DAEWOO FRN-X22B3CSI
Dimensions déballé:
1770 x 912 x 735 mm (HxLxP)
Dimensions emballé:
1840 x 970 x 767 mm (HxLxP)
Prof. hors portes/poignées:
600 mm
Performances et consommations (jusqu'en 2020) du réfrigérateur DAEWOO FRN-X22B3CSI
Coût annuel:
71. Daewoo frn x22b3csi réfrigérateur américain de paris. 57 € (approximatif)
Conso. électrique sur 24h:
1, 52 kWh / 24h
Conso.
Daewoo Frn X22B3Csi Réfrigérateur Américain Avec Et Après
La coulure se fait au niveau de la porte gauche a sa base sur le carrelage (Refrigerateur americain DAEWOO FRN-X22B3CSI). Merci de votre aide
19 mars 2021 à 13:41
Voir le joint de porte
Modifié le 19 mars 2021 à 17:33
au niveau de la porte gauche cela ne veut rien dire car il y a deux possibilités de fuite:
par le tuyau qui alimente la fontaine au niveau extérieur de la charnière. par une fuite due au dégivrage. ce par l'intérieur du compartiment
ATTENTION: toute intervention est sous votre responsabilité. Débrancher vos appareils. Électricité, eau, gaz. Pièces Détachées pour Réfrigérateur DAEWOO - FRN-Q22FCX FRN.Q22FCX FRNQ22FCX. Sogedis. La sécurité n'a pas de prix. Newsletters
Résolu
Noel34
-
23 mai 2017 à 10:54
stf_jpd87
Messages postés
84987
Date d'inscription
mercredi 14 décembre 2011
Statut
Modérateur
Dernière intervention
26 mai 2022
23 mai 2017 à 19:08
Bonjour,
un cadenas s'affiche sur l'é ne peux plus utiliser les autres touches. 2 réponses
stf_la sudiste
20427
jeudi 30 juin 2011
5 janvier 2022
8 076
23 mai 2017 à 15:02
bonjour,
lisez la notice, vous avez mis la sécurité enfants
26 084
Newsletters