Dans la mythologie grecque, Athéna enseigna aux Hommes l'art de fabriquer et d'utiliser les jougs [ 2]. En France [ modifier | modifier le code]
Le joug devient courant à partir des XI e et XII e siècles [ 3]. L'utilisation du joug aux XVII e et XVIII e siècles est généralisée sur l'ensemble du territoire français, hormis quelques régions situées au nord de la Loire ( Bassin parisien, Normandie, Nord) qui utilisent déjà les chevaux de trait. Les progrès dans les techniques d'élevage permettent l'amélioration des caractéristiques de ces chevaux, contribuant ainsi à leur diffusion, toujours au détriment de la traction bovine [ 4]. Joug boeuf à vendre : acheter d'occasion ou neuf avec Shopping Participatif. L'utilisation du joug s'amenuise progressivement suivant les régions et les moyens financiers des exploitants du milieu du XIX e siècle jusqu'aux années 1930 (au profit des équidés). Son utilisation est réactivée temporairement pendant la Première Guerre mondiale face à la pénurie de chevaux de trait. Il devient un outil marginal entre 1950 et 1960 avec l'arrivée massive des tracteurs dans les campagnes (disparition de la traction animale de manière générale).
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Utilisation [ modifier | modifier le code]
Les éléments [ 6] [ modifier | modifier le code]
Amblet (suivant régions): anneau unissant le joug au timon. Pièce supportant toute la tension lors de la traction [ 7];
atteloire (ou attelloire): tige ou cheville bloquant le timon dans le joug [ 8];
court-bouton (ou courbeton): cheville de bois ou de métal qui maintient le joug au timon ou le joug à l'amblet [ 9];
chapeau ou coussinet: pièce rembourrée permettant de ne pas blesser l'animal lors de la traction;
coiffe ou têtière: berceau dans le joug, partie en contact avec l'animal;
jointures: lanières de cuir pour fixer le joug aux cornes de l'animal. Joug Antique | Kijiji à Québec : acheter et vendre sur le site de petites annonces no 1 au Canada.. Le joug peut, en effet, soit avoir un orifice central recevant le timon [ 10], soit présenter un anneau de corde ou bois (l'amblet) attaché au joug lui-même [ 11]. Décorations [ modifier | modifier le code]
Le corps en bois du joug est parfois décoré par taille dans le bois (sur le modèle des bâtons de berger [ 12]). Dans quelques rares zones géographiques (Gers, vallées garonnaises, vallée de Lourdes [ 13])…, le joug est surmonté d'un surjoug ou clocher de joug.
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