Accor est un groupe où on a souvent des opportunités d'apprendre les différentes facettes des métiers de l'hôtellerie. J'en ai profité. Je suis entrée au Pullman Paris Montparnasse il y a trois ans, six mois après sa passation sous l'enseigne Pullman, en tant que responsable Qualité. J'ai rejoint le comité de direction de l'hôtel pour accompagner le changement de marque de l'établissement, y intégrer les codes de services et d'attitude afin d'insuffler l'esprit de la marque Pullman. Je m'occupe de tout ce qui concerne la satisfaction clientèle et le titre même de la fonction a évolué. Responsable qualité restauration collective. Dans des établissements de cette taille, le suivi technique des normes d'hygiène ou d'achats devient souvent un poste à part entière tandis que le Guest Experience Manager se mobilise plus précisément sur la satisfaction client. Je m'attache au quotidien à améliorer leur expérience en mobilisant l'ensemble des chefs de département afin de créer une expérience client uniforme dans tout l'hôtel, en mettant en place avec les équipes les standards de la marque, en les sensibilisant aux attentes du client et en les coachant afin que toutes nos équipes soient vecteurs du savoir-être Pullman.
Responsable Qualité Restauration.Com
PUBLIC CONCERNÉ
Personne ayant occupé un poste d'économe pendant plusieurs saisons ou ayant une expérience significative à un poste d'encadrement en établissement touristique et hôtelier et qui souhaite consolider ses compétences dans le secteur. Avoir validé un diplôme ou un titre RNCP de niveau 4 (BAC) ou bénéficier d'une expérience professionnelle reconnue par le titre. Personne en reconversion
Apprenti
Salarié
Demandeur d'emploi. EMPLOIS ACCESSIBLES
Gérant:
– en restauration
– de cantine
– restauration municipale
– du service restauration. Responsable/Directeur:
– du service restauration
– de restauration collective. Intendant/intendante
Économe en restauration collective
Manager en restauration. POURSUITE D'ÉTUDE
Après obtention du titre professionnel de responsable d'unité en restauration collective de niveau 5, vous pourrez accéder à un diplôme de niveau BAC+3 comme par exemple une licence professionnelle ou un bachelor de management en hôtellerie-restauration. Responsable qualité restauration de meubles. Puis accéder à un niveau BAC+4/5 avec un master ou un MBA au sein des écoles spécialisées en hôtellerie-restauration ou en management.
Responsable Qualité Restauration Rapide
Contacts référents handicap:
• Romuald MEUNIER: 06. 98. 85. 19. 15
(PACA et formations à distance)
• Jimmy ROUQUETTE: 04. 95
(Auvergne Rhône Alpes)
• Angélique THIBERT: 04. 95
Responsable Qualité Restauration Scolaire
Pas de doute, votre survivance dans le métier requière résistance et vitalité, aussi bien physiques que morales. #3 Polyvalence extensive
Une grosse partie de la gestion de votre établissement et de votre communication se fait désormais avec ou sur des outils numériques: réseaux sociaux et site internet pour établir et promouvoir votre présence en ligne, caisses digitales, tablettes au restaurant pour gérer votre plan de salle et vos réservations en ligne, applications pour le plan de votre maîtrise sanitaire … La corde numérique est donc une corde supplémentaire à ajouter à votre arc pour garantir le succès de votre établissement!
Responsable Qualité Restauration De Meubles
31 € Assistant Manager Restauration Rapide H/F (Champs...... encadrement, sous la responsabilité de votre Directeur...... (e) de réelles qualités relationnelles et...... directeur multisites est responsable des missions...... parcours hôtellerie- restauration ou en restauration...... respect des cadres de qualité et de gestion....
000-50. Devenir Responsable qualité en agroalimentaire – Fiche métier Responsable qualité en agroalimentaire. 000 €/an
Responsable des Ressources Humaines Entreprise Hôtellerie Restauration en Forte Croissance Haute-Savoie 27 mai 2022 Entreprise Cette entreprise familiale a su créer des res…
Responsable de restauration
Temporis
Châtellerault, Vienne
Découvrez Temporis, le 1er réseau national d'agences d'emploi en franchise. N°1 de la profession en termes de relation clients, les 175 agences Temporis délèguent chaque jour plus …
Thouars, Deux-Sèvres
Saint-Maixent-l'École, Deux-Sèvres
Descriptif Le Groupe Hospitalier du HVSM est à la recherche de son ou sa RESPONSABLE DE RESTAURATION. Vous serez rattaché(e) aux cuisines sur le site de Saint Maixent l'Ecole mai…
Responsable de Zone en Restauration H/F
Woko
Cagnes-sur-Mer, Alpes-Maritimes
À propos de Woko La cuisine chez Woko, c'est une histoire de famille sur plusieurs générations. Notre concept, c'est le goût et l'authenticité de la cuisine traditionnelle asia…
Responsable adjoint en restauration H/F
Lyon
Nice, Alpes-Maritimes
Agde, Hérault
Description du poste et Missions Azureva recherche au sein de son établissement du Cap d'Agde un Responsable de Restauration en CDD de remplacement pour la saison Eté 2022.
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