Locmaria-Plouzané La ferme du palud
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La Ferme Du Palud Roscoff.Fr
Publié le 16 août 2021 à 10h53
Pauline, François et Vincent Créach proposent des tresses et des sacs d'oignons confectionnés à la Ferme du Palud. Toute la famille de Vincent et de Noëlle Créach se retrouve, chaque jour, depuis de début du mois d'août, à la ferme du Palud, à Roscoff, pour le ramassage de l'oignon. Les enfants, Jean-Louis et Pauline ainsi que François, sont à l'œuvre. Quelques amis viennent leur prêter main-forte. Une météo favorable Chacun se réjouit, ce jeudi 12 août 2021, de la persistance du temps sec depuis le début du mois. « Il était temps que les épisodes pluvieux prennent fin, en ce moment nous avons le temps sec qui est idéal pour le ramassage », explique Vincent Créach. Celui-ci se fait à la main pour garantir à ce produit AOP (Appellation d'origine protégée) sa longue conservation naturelle. Le travail de conditionnement en hangar a également commencé pour faire des tresses ou des sacs. Et la qualité? Vincent Créach l'affirme, « Les fortes précipitations de juin auront un effet bénéfique sur la qualité de l'oignon, il a un bel aspect.
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La mère et le poulain correspondent par de petits hennissements. Le lendemain de sa naissance, guidé par François Créach, le poulain fait des premiers pas encore hésitants dans la cour de la ferme. Un quart d'heure plus tard, le nouveau-né se met sur ses pattes et cherche à boire auprès de sa mère. Encore quelques soins prodigués et la famille, remplie d'émotion, se regroupe dans la maison autour d'un café. Après une dernière visite auprès du poulain, tout éveillé, et de sa mère qui se porte manifestement comme un charme, la famille peut aller se rendormir. Quel nom pour le poulain? Clin d'œil du calendrier, le poulain est né un 3 mars comme François, son propriétaire. Reste un nom à trouver pour ce jeune équidé dont le père est Hollywood du Palud, né à la ferme. Son caractère sera observé dans les jours prochains, mais le nom de Love-me tient déjà la corde pour ce poulain vif et attendrissant, dans la continuité du nom donné à sa sœur Kiss-me, née l'an passé. Encore quelques semaines d'attente et la famille d'éleveurs espère le voir galoper dans les près voisins pour le plus grand plaisir des passants.
La Ferme Du Palud Roscoff Le
Cadre de verdure fleuri (plantes exotiques, rosiers anciens, fruitiers), intimité et calme propice au repos. Accueil dans un esprit d'échanges divers et conviviaux. Le Palud route du laber 29680 ROSCOFF À Roscoff, petite cité de caractère, station balnéaire, à 100m de la mer, proche des sentiers de randonnées GR34 et des "voies vertes". À 22km de Morlaix, 60km de Brest. Activités sur place Agriculteurs en activité, nous vous ferons découvrir, si vous le souhaitez, notre métier de producteurs de choux-fleurs, pommes de terre primeur, artichauts, oignons de Roscoff AOC, échalote, ail… (vente à la ferme), notre basse-cour, poules, lapins, oiseaux et cochons, notre passion pour le cheval postier Breton (naissance, ferrage, attelage). Activités possibles aux alentours Pêche à pied, randonnées bord de mer ou campagne. Jardin exotique, thalassothérapie, Maison des Johnnies (oignon de roscoff AOC), port de plaisance et de pêche, centre nautique, île de Batz, découverte des algues (Algo plus, thalado).
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Un GRAND MERCI à M. Creach pour la qualité de son intervention, son écoute et son envie de partager son métier et sa passion.
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