Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple, rapide mais tellement meilleure; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir. Coût: Très bon marché
Difficulté: Très facile
Plat
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Pour 2 personnes
Ingrédients:
2 tranches de jambon à poêler
8 tranches entières d'ananas
5 cl de sirop d'érable
25 cl d'eau froide
1 cuillère à soupe de maïzena
Préparation:
Sauce: délayer la maïzena dans un peu d'eau froide. Dans une poêle, mettre l'eau restante, le sirop d'érable et la maïzena délayée. Porter à ébullition jusqu' à épaississement. Ajouter les tranches d'ananas et laisser cuire environ 1 minute. Jambon Dans une autre poêle, dorer les tranches de jambon durant 1 minute sur chaque face. Déposer les tranches de jambon sur les assiettes et déposer les tranches d'ananas. Napper avec la sauce. Sauce pour jambon à l ananas france. On change de pièce? Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!
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Du soleil, encore du soleil dans votre assiette, avec notre jambon en sauce à l'ananas, préparé à base d'un bouillon maison et d'ananas frais rotî au four et mixé, comme vous pourriez le dégustez sur une petite plage hawaienne. Servi avec son pilaf d'orge perlé et ses légumes du moment. Recette de jambon à l'ananas | Coup de Pouce. Ingrédients: jambon du Québec sur os, orge perlé, patate douce, poivron, chou vert, rabiole, oignon, ail, ananas, jus d'ananas, vinaigre de cidre, fécule de maïs, huile de canola, persil, sel, poivre. Contient: blé
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Ce jambon simple à préparer sera délicieux au brunch de Pâques. Ingrédients
Préparation
1 jambon fumé dans l'épaule d'environ 3, 5 kg (7, 7 lb)
1 oignon, pelé
4 clous de girofle
1 carotte, pelée
8 gousses d'ail, pelées
30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne
125 ml (1/2 tasse) de mélasse
1 litre (4 tasses) de jus d'ananas
60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de vin rouge
Poivre
À l'aide d'un couteau, retirer la couenne du jambon et ne conserver que 1 cm (1/2 po) de gras. Quadriller le gras d'entailles pour former des losanges. Déposer le jambon dans une grande casserole allant au four et recouvrir d'eau froide. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen pendant 30 minutes. Retirer le jambon de la casserole. Jeter l'eau. Sauce pour jambon à l ananas la. Placer la grille au bas du four. Préchauffer le four à 160 °C (325 °F). Piquer l'oignon des clous de girofle. Dans la casserole, mélanger tous les ingrédients. Mettre le jambon dans la casserole, côté gras dessus. Ajouter de l'eau pour couvrir le jambon jusqu'aux 3/4.
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Préparation de la garniture
4. Dans un poêlon, chauffer le beurre à feu moyen. Ajouter les tranches d'ananas et les faire dorer. Au moment de servir, garnir le jambon des tranches d'ananas et des cerises et napper de la sauce. Couper en tranches. 35 g
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de course
Ingrédients
1 Jambon à l'os (2, 5 kg)
1 l Eau 1 l Bière 25 cl Mélasse 2 Oignons 1 Feuille de laurier 5 Clous de girofle 25 g Cassonade 25 g Chapelure 10 tranches Ananas 25 cl Jus d'ananas 20 g Beurre doux
Sel
Poivre du moulin Calories = Elevé
Étapes de préparation
Dans une grande cocotte, déposez le jambon piqué de clous de girofle. Recouvrez-le d'eau et de bière. Ajoutez la mélasse, les oignons émincés et le laurier. Salez et poivrez. Portez à ébullition, puis faites-réduire doucement la sauce à feu doux en laissant mijoter le jambon 2 h. Dans un bol, mélangez la chapelure et la cassonade. Versez un peu d'eau et mélangez bien la pâte obtenue. Préchauffez le four à 200 °C. Mettez-le jambon dans un plat et recouvrez-le de la pâte à la cassonade. Jambon au four à l'ananas - Héritage Culinaire. Enfournez 30 min, jusqu'à ce que le jambon soit doré. Dans une petite poêle, faites fondre le beurre. Faites-y dorer les tranches d'ananas, versez le jus d'ananas et la sauce de cuisson du jambon, laissez réduire jusqu'à obtention d'une sauce nappante.
Porter à ébullition. Avec un fouet, brasser jusqu'à ce que la moutarde soit bien mélanger et la sauce soit homogène. Ajouter les ananas et mangue et réduire le feu à minimum. Laisser mijoter environ 20 minutes tout en brassant de temps en temps. Ajouter un peu de jus si manque de liquide. Épaissir avec la fécule de maïs réduit dans l'eau froide (si nécessaire) et continuer à cuire deux à trois minutes. Servir chaud, tiède, ou froid. Suggestions de service:
Servir en accompagnement avec du jambon ou dans un plat de service décoré avec des cerises. Conservation:
Ce garde au réfrigérateur environ 3 jours. Jambon glacé à l'ananas | Recette Cuisine. Merci de partager mes recettes en indiquant la source d'
La palette végétale sera constituée de pins sylvestres, charmes, érables à peau de serpent, cerisiers à fleurs, amélanchiers, hortensias, rosiers, viornes de Chine, euphorbes, fougères, acanthes, iris, persicaires et hellébores. Les îlots de fraîcheur ainsi aménagés permettront de réduire la température ambiante, en particulier pendant les périodes caniculaires. Voir toutes les actualités
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Retrouver des amis est une pratique courante pour un grand nombre d'internautes, qu'ils soient inscrits sur Facebook ou pas. Nous vous proposons quelques méthodes pour effectuer vos investigations sur le réseau social ou sur les moteurs de recherche
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