Pâtes de riz sautées au bœuf - 干炒牛河 'Ho Fun', la recette de Cooking with Morgane en 2022 | Pates de riz, Riz sauté, Faire ses pates
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On va donc être moins exigent. Mais je vous rassure qu'il sera aussi bon. Ingrédients (pour 4 à 5 personnes):
- pâtes de riz séchées 400g (Normalement on utilise les pâtes fraîches qui ont un meilleur goût. Mais puisqu'on ne peut les trouver qu'au supermarché chinois et elles périment très rapidement, j'ai opté les pâtes de riz séchées dont je garde toujours un sachet dans mon placard. ) - boeuf 450g (de préférence le boeuf pour fondue)
- pousses de haricot mungo 400g (Je les ai acheté à Auchan. Il y a vraiment de plus en plus de produits asiatiques dans les supermarchés français. Recette plat chinois: Pâtes à riz sautées au boeuf et aux pousses de haricots mungo (干炒牛河) - Cantonaise en France. ) - poireau (un morceau long comme le pouce va faire l'affaire)
- sauce soja
Pour la marinade de boeuf:
- sauce d'huître 6 cuillères à soupe
- 3 cuillères à soupe de vin de cuisine
- 4 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
- 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
Préparation:
1. Coupez le boeuf en fines tranches. Marinez avec la sauce de marinade pendant 20 minutes. Coupez le poireau en lamelle.
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Tél: 067 33 17 03
Boulevard Roosevelt 26, 7060 Soignies
Heures d'ouverture Lundi au Dimanche: 11h30 - 13h30 et 17h - 20h30
Zone de Livraison Commande Mini. 20€, Frais de livraison 4€ 7060, 7061, 7062, 7063
TVA: 0478895730
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
partagée par A Prendre Sans Faim
pour accompagner la recette Chow mein au poulet. Pâtes de riz sautées au bœuf - 干炒牛河 'Ho Fun', la recette de Cooking with Morgane en 2022 | Pates de riz, Riz sauté, Faire ses pates. Maîtrisez vos cuissons! La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température. Voir aussi
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