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Le kiwi est un fruit bienfaisant pour notre santé, car il contient de la vitamine C, du potassium. La vitamine C va protéger votre peau. Il est riche en antioxydant. Le kiwi est antioxydant Le kiwi contient un peu de vitamine E. Or, ces deux vitamines, C et E, sont antioxydantes. Masque au Kiwi Maison - Recette - Rajeunir le Visage - Naturalexis. Un antioxydant: est un agent qui empêche ou ralentit l'oxydation en neutralisant des radicaux libres. Les antioxydants luttent contre le vieillissement cellulaire. Ils auraient donc un effet anti-âge. Dans les aliments, le pouvoir antioxydant est mesuré par l'indice ORAC (pour Oxygen Radical Absorbance Capacity ou capacité d'absorption des radicaux libres). Les aliments ayant un indice ORAC élevé sont: kiwi, (agrumes, pomme, fruits rouges, carotte…) mais aussi d'autres aliments comme le chocolat, le vin rouge, les coquillages, le thé. Les cosmétiques contiennent aussi des molécules antioxydantes pour lutter contre les effets du vieillissement sur la peau. Faites cependant très attention au risque d'allergie, car celle-ci est très fréquente avec le kiwi.
Yaourt Maison Kiwi Rose
de course
Ingrédients
3 Yaourts brassés de 150 g 2 Kiwis 50 g Flocons d'avoine 20 g Riz soufflé 20 g Noisettes 1 cuil. à soupe Huile 2 cuil. à soupe Miel Calories = Moyen
Étapes de préparation
Préparez le granola: préchauffez le four à 210°C (th. 7). Hachez les noisettes et mélangez-les aux flocons d'avoine et au riz soufflé. Ajoutez l'huile et 1 cuil. à soupe de miel et mélangez bien. Versez le tout sur une plaque à pâtisserie anti adhésive et enfournez pour 10 min en mélangeant à mi-cuisson. Laissez refroidir. Versez les yaourts dans un grand bol et mélangez avec le reste de miel. Yaourt maison kiwi hotel. Pelez les kiwis et coupez-les en dés. Répartissez le contenu du bol dans des verrines. Surmontez de rondelles de kiwis et terminez par le granola. Servez sans attendre. Astuces et conseils pour Yaourt au granola et kiwi
Vous pouvez décorer chaque verrine avec une feuille de menthe, et remplacer le granola par un muesli ou un granola du commerce.
Yaourt Maison Kiwi Hotel
Mettre les pots en yaourtière (sans les couvercles) et laissez la yaourtière se charger du reste. ASTUCES ( A voir dans YAOURTS NATURES - La Base) Attention! Pour la préparation de YAOURTS AUX FRUITS: Il faut toujours utiliser des fruits préalablement cuits ou macérés dans un sirop. Si vous incorporez des fruits frais directement dans la préparation, vos yaourts ne prendront pas et ce, à cause de l'acidité des fruits qui perturbe la fermentation. BON A SAVOIR Certaines recettes vous diront que pour que les yaourts soient plus fermes, il ne faut utiliser que du lait entier. Pour ma part, je n'utilise que du lait demi-écrémé + 40 g de lait entier en poudre et mes Yaourts sont fermes! En revanche, j'ai lu quelque part, qu' il ne fallait pas utliser d'ustensiles métalliques pour mélanger les ingrédients. Photo libre de droit de Yaourt Maison Kiwi banque d'images et plus d'images libres de droit de Aliment - iStock. Le métal détériorerait la fermentation. J'ai testé et j'approuve. Mes yaourts sont beaucoup plus fermes quand j'utilise une cuillère en bois plutôt qu'un fouet métallique! Published by KitineCook
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dans
YAOURTS
Yaourt Maison Kiwis
11 janvier 2012
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18:03
Après avoir concocté le plat préféré de mon CORENTIN, dimanche, il me restait quelques kiwis, déjà bien mures. Il aurait été dommage de les perdre quand je connais le résultat de mes yaourts aux kiwis. Hummmmmmmmmmm! Pour 8 pots de Yaourts LES INGREDIENTS 6 kiwis bien mûrs 40 g de sucre 1 yaourt nature en guise de ferment ou un sachet de ferment 1 l de lait 40 g de lait entier en poudre LA PREPARATION Commencez par faire une petite COMPOTEE DE KIWIS: Epluchez les kiwis, ôtez la partie dure et coupez les en petits morceaux dans une casserole, les recouvrir de sucre (J'en ai mis à peine 40 g pour ma part). Laissez mijoter le tout à feu doux jusqu'à l'obtention de morceaux translucides. Pendant que les pots refroidissent, réalisez la préparation habituelle de base. Bien mélanger le yaourt ou le sachet de ferment avec le lait et les 40 g de lait entier en poudre. Masque kiwi maison antioxydant pour le soin de votre visage. Tapissez chaque fond de pot avec la compotée de kiwis. Environ 2 cc par pot. Verser la préparation de base dans chacun des pots.
Bonjour les petits gourmands! Que diriez vous de déguster une petite glace maison rafraîchissante et fruitée, le tout sans culpabiliser? Si la réponse est » Carrément! » alors vous êtes au bon endroit! Je vous propose des bâtonnets de glace maison façon Frozen Yogurt Kiwi-banane. On voit ces petites merveilles partout sur instagram et on va pas se mentir … ça donne carrément envie! VIDEO: Si vous êtes plus vidéo, ça sera en bas de la recette 🙂
Avant tout: Qu'est-ce que c'est que ces petits bâtonnets de glace maison et en plus healthy? Cachez vos sorbetière vous n'en aurai pas besoin aujourd'hui! En effet, le terme « Frozen Yogurt » serait plus approprié pour cette recette que « glace ». C'est une préparation à base de yaourt et de fruits mixés ou en morceau puis réfrigéré. Une fois glacés, vous pourrez les ressortir des que vous avez une petite faim ou un coup de chaud pendant l'été et le tout sans culpabilité! Yaourt maison kiwis. Ingrédients:
1 banane 2 kiwi 1 kiwi pour la décoration 250g de fromage blanc Quelques goutes d'extrait de vanille 1 cuillère à café de miel
Préparation étape par étape:
Ecrasez la banane et les kiwis dans un cul de poule Ajoutez le fromage blanc et mélangez ou mixez le tout si vous ne souhaitez pas avoir de gros morceaux de fruits dans vos glaces lavez et coupez le kiwi restant en rondelles fines et les placer sur la paroi des bâtonnets Remplissez les bâtonnets de la préparation.