Slowly veggie 20 sortira en kiosque le 26 avril. Découvrez nos plats uniques, simples, sains et gourmands. L'édito de Slowly veggie 20
Avant de quitter le nid familial, je ne me posais jamais la question de savoir si ce que j'avais dans mon assiette était bon pour ma santé. Non pas que ça ne m'intéressait pas, mais ça allait de soi. Slowly Veggie n°4 est en kiosque - Slowly Veggie. Mes parents ont toujours acheté des fruits et des légumes sur les marchés, privilégié les circuits courts, et fait confiance aux petits producteurs régionaux, respectueux de notre planète. C'est en prenant mon envol, en composant mes assiettes, et plus encore en devenant maman, que j'ai réalisé qu'il n'était pas si évident de manger sain. Je suis devenue méfiante et suspicieuse face à la plupart des produits. Instinctivement, je me suis tournée vers le bio et j'ai végétalisé mon alimentation. Une habitude de consommation que je partage avec bon nombre d'entre vous puisque nous sommes 59% de Français à consommer régulièrement des fruits et des légumes bio, tandis que 23 millions de personnes (soit un tiers de la population) sont flexitariennes*!
Slowly Veggie Anciens Numéros De Canaux
). L'article nous explique également quelles variétés choisir et comment la conserver 🙂 2. L'haricot aziki est un autre aliment qui vaut apparemment le détour: très digeste et très bien pourvu en protéines, ce petit haricot né en Himalaya est idéal quand il est associé à des céréales et il se consomme aussi bien chaud que froid. Pour les afficionados du Made in France, sachez qu'on le cultive aussi dans notre beau pays, en région alsacienne mais également dans le sud de la France, dans le Tarn et Garonne 🙂
1. Slowly Veggie n'oublie pas la gourmandise et les becs sucrés auront sûrement envie de passer aux fourneaux, pour réaliser ces pancakes amande-coco aux griottes et leurs noix de macadamia caramélisées ou le crumble poire/speculoos 😉 2. Slowly veggie anciens numéros 7. Et pour accompagner cela, quoi de mieux qu'un bon latte? Pour une version qui réchauffe, assez énergisante, on mélange lait végétal, curcuma, poivre et gingembre (entre autres) pour réaliser un golden latte; et sinon, le matcha latte (à base de matcha) et le unicorn latte (avec de la spiruline, notamment), c'est sympa aussi 😉
1.
L'occasion également d'apprendre que Copenhague est une ville dans laquelle il y a plus de vélos que de voitures et qui a pour ambition de " présenter un bilan carbone neutre d'ici 2025 ". Bravo! 1. On part ensuite dans les recettes hivernales, avec des petites recettes mettant le champignon à l'honneur: oeufs cocotte, curry de champignons et de patates douces aux cacahuètes, tartines à la crème de pomme de terre…Des recettes ultra gourmandes et réconfortantes, et surtout assez simples à réaliser! #jaime 2. Anciens Numéros Esprit Veggie. Slowly Veggie est un magazine végétarien, dans lequel on trouve également des recettes vegan: crush pour ces burgers de tofu et frites de céleri, pour ma part 😉 On peut également s'essayer à la crème de carottes aux champignons et son pesto de roquette ou aux spaghetti de konjac et caponata verde 😉
1. La datte est un petit fruit bourré de bienfaits! Très sucrée, pleine de fibres et d'anti-oxydants, elle se mange sans problème telle quelle, incorporée dans une recette (on la retrouve souvent en base des energy balls) ou sous forme de sirop (jamais essayé, mais ça doit être délicieux!
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Go veggie Quand j'ai envie de me préparer quelque nouveau plat végétarien, ce journal est sur la table:) très intéressant et sympa
Il serait bien qu'une attention particulière soit portée sur le choix de ces articles pour les prochains numéros. Note: L'équipe de à lancé un concours avec à la clé 1 an d'abonnement au magazine et un mixeur pour réaliser des boissons végétales: Jeu concours lancement de
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Source: Cuillère et saladier
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