– La Presse
" Une chanteuse à voix certes, mais des paroles … ouf! Des mots qui transpercent, des images berçantes, une atmosphère unique où on reconnaît les grands classiques français s'amusant avec du jazz contemporain. Une vision unique de ce que devrait être une musicienne, une vraie. On entre dans la musique comme dans un avion et on part en voyage! " – Astral médias
RÉSERVATION
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Une cabane
de jardin dans une nature isolée entourée d'eau symbolise le refuge d'Hermocrate. Les costumes de Christian Lacroix renvoient explicitement au siècle de Marivaux. En revanche, on peut voir dans le décor signé Eric Ruf (autre complice des
« Fourberies ») une référence à certaines communautés
« écolos » au radicalisme teintée d'utopie. Et c'est là que débarquent Léonide-Phocéon et
Corine-Hermidas. Le code des appeaux
Leur premier
contact est assez brutal par la personne du jardinier Dimas puis du valet
Arlequin. AOÛT 2019 | Le Leurre. L'un est aussi massif que l'autre est agile. Tous deux devinent vite
le stratagème de « Phocéon », qui sait monnayer leur complicité. Ainsi dans ce manège d'approches et de rencontres communiquent-ils en soufflant
dans des appeaux. Les cris d'oiseaux n'étonnent pas en ces lieux. Mais leur
imitation intervient comme un code pour éviter tout télescopage de personnages. Dimas (Dominique Parent) et Arlequin (Jean-Noël Brouté) ont des exigences. Mais Phocion-Léonide (Leslie Menu) a des arguements à leur retourner… (Photo de répétition © Pascal Gely).
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Le leurre
est à la manœuvre dans ce jeu de dupes. Si Léonide est innocente en amour, elle
éprouve vite les usages de l'inclination. Et finit bien par faire franchir cet « océan » chanté par Pierre
Vassilui, qui « va de l'ami à l'amant ». PAPOUASIE - NOUVELLE GUINÉE 2019 Petit Futé - Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette - Google Livres. Mais, ce faisant, après
avoir élargi son champ de séduction et de flatterie, elle va laisser sur le
carreau à la fois Hermocrate, auquel Léonide avoue son vrai sexe; et
Léontine, trompée, elle, par la travestie en Phocéon. Sous le regard de Christophe Coin au violoncelle, le philosophe Hermocrate (Philippe Duclos) cède au charme de Phocion (Leslie Menu). La désillusion guette… © Pascal Gely
Cette
soudaine découverte qui fait s'effondrer les illusions du philosophe et de sa sœur
est l'aboutissement comique d'une montée en puissance de l'intrigue. La tête
décontenancée d'Agis, qui n'a pas encore compris l'intention de Léonide, ajoute
à la drôlerie de la scène. Quand même l'innocence de la princesse ne
tournerait-elle pas, malgré elle, à une forme de perversité.
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Caroline a tourné pendant plus de trois ans entre le Japon, l'Indonésie, la Chine, la Jordanie et les Émirats arabes unis, avec son spectacle 'Jazz et Chanson'. Caroline
a gagné le Grand prix d'interprétation, le Prix de la presse et
le Prix du public au prestigieux Festival International de la chanson
de Granby, et a remporté un prix Yves-Montand en France. CE QU'EN PENSENT LES MÉDIAS:
" Les frissons parcourent la peau. Caroline Harvey, ce n'est plus une voix, c'est tout un corps qui chante. On se demande d'où ça part et où ça peut s'arrêter. Chant de leurre 2019 full. Elle ne sera jamais 'star'. C'est déjà une étoile. Non, non, cousine du Québec, ce n'est pas assez, on te veut sœur. " – Ouest-France
" La voix, les mélodies et les paroles de l'auteur-compositeur-interprète Caroline Harvey séduisent dès la première écoute. " – Le Journal de Montréal
" Elle a une belle voix, un registre étendu qui lui permet d'interpréter ses compositions et les grands airs de jazz, de blues. Elle a un talent fou cette fille, elle ne restera sûrement pas dans l'ombre. "
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Mise en scène: Victor Duclos Texte et Interprétation: Fabrice Hervé Musique: Bernard Ariu (accordéon et piano) Création objets scénographiques: Alex Couenne Photographies: Benoit Croisy Durée du tour de chant: 60 minutes Production: Compagnie Tourner la page et le soutien du Leurre – Granville
Ca peche! PRESENTATION DE LEURRE POUR LA SAISON 2019! CAPERLAN - YouTube
Association de parfums pour vos gâteaux | Parfums, Pomme noisette, Verveine menthe
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Une question revient souvent lors du passage d'une commande: Avez-vous une liste de parfum pour les gâteaux? A force d'écrire tout le temps la même chose, je me décide enfin à faire un article à ce sujet que je pourrais transmettre à chaque fois. 😀
Je suis assez souple au niveau parfum, cependant il y a quelques règles à respecter c'est pourquoi, je vais détails les parfums en fonction du type de gâteau choisi. Cake Design / Wedding Cake (gâteau recouvert et décoré de pâte à sucre)
Ce type de gâteau ne va pas au frigo, c'est pourquoi, on ne peut pas mettre de mousse ni crème à l'intérieur ni de fruits frais. Base du biscuit, moelleux: chocolat, vanille, citron, mangue. Garniture, ganache: tous ce que vous aimez 😀 Framboise, passion, kinder, fruits rouges, caramel beurre salé, pistache, citron…
Exemples d'associations les plus demandés: choco-framboise, choco-caramel beurre salé, passion-framboise, choco-citron, vanille-fruits rouges, choco-kinder, mangue-passion, tout citron, choco-pistache….
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Quelques suggestions:
Façon framboisier
Façon fraisier (en saison)
Génoise chocolat, ganache chocolat et praliné croustillant
Façon Tatin: crème vanille et pommes caramélisées
Chocolat ganache Kinder
Moelleux noisette/amande-crème praliné ou vanille
Vous l'aurez compris ce sont les parfums qui marchent le mieux (appréciés par le plus grand nombre) et qui, à mon sens, sont les meilleurs! Cake-design façon framboisier: génoise vanille, mousseline vanille de Madagascar et surtout plein plein de framboises fraîches! Intérieur d'un Wedding cake pour 70 personnes
Moitié façon framboisier: génoise vanille, mousseline vanille de Madagascar, framboises fraîches
Moitié moelleux amande/noisette, ganache chocolat au lait et feuilleté praliné croustillant
Pour des raisons d'hygiène et de tenue de la pâte à sucre, tous les gâteaux ne sont pas compatibles avec une décoration en pâte à sucre, mais nous avons su nous adapter pour que cela reste
raffiné, léger, moelleux et surtout très bon! C'est pourquoi chez Laisser Lucie Faire, tous les cake-design sont recouverts d'une fine coque en chocolat pur (quelques millimètres) juste sous la pâte à sucre ce qui garantie
une stabilité et une régularité au gâteau et surtout isole la pâte à sucre des crèmes humides qui pourraient la faire fondre.
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Que vous soyez attaché au wedding cake traditionnel, ou que vous sortiez des sentiers battus en choisissant un gâteau de mariage plus design, une question vous taraude: quels saveurs choisir pour satisfaire les papilles de vos invités? Entre le choix des saveurs de la génoise, du biscuit, de la garniture, de la mousse, de la chantilly et des autres ingrédients de votre wedding cake, vous ne savez plus très bien vous y retrouver. Quelles saveurs se marient bien entre elles? Quelles sont les tendances? Est-il possible d'apporter un goût original à un wedding cake sans le rendre trop intense au risque qu'il ne déplaise à vos convives? Afin que votre combinaison de parfums de gâteau soit parfaitement réussie, découvrez toutes les possibilités et les saveurs préférées des mariés! 1. Les parfums intemporels
Parce qu'elles nous rappellent notre enfance, les moments en famille et les belles après-midi, les saveurs intemporelles ne font jamais défaut. La vanille en est un parfait exemple. Pour un biscuit moelleux ou génoise, elle apporte douceur et équité.
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Nos parfums
Chaque gâteau est crée sur mesure en fonction de vos goûts
( événement à marquer, thème, couleurs, modelages, finitions). Les saveurs proposées sont:
Pour infos
Chaque gâteau est composé de trois couches de génoise et deux couches de garnitures. Pour obtenir une surface lisse, on glace nos gâteaux avec une couche fine de ganache avant de recouvrir le gâteau avec la pâte à sucre. *Possiblilité d'un parfum par étage (génoise et garniture)
GLAÇAGE
FINITION
Pâte à sucre blanche ou colorée!! *Tous nos gâteaux font de 8cm à 10 cm en hauteur par niveau
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ou n'importe quel fruit frais du moment qu'il est de saison, hi hi
-Crème mousseline vanille et pommes caramélisées = façon tatin
-Crème mousseline Praliné
-Crème mousseline Pistache
-Crème mousseline Café
Pour les insert (fine couche entre la crème et le moelleux) cette partie là est facultative. - Caramel beurre salé pur
-Praliné croustillant
-Confiture (framboise, fraise, abricot, figues, mangue..... toutes les confitures qui existent! ) -Lemon curd (crème citron jaune)
-Crème de marrons
-Nutella
-pâte de spéculos
Dégustations: il est possible de faire une dégustation d'un ou plusieurs parfums avant de vous décider. Je réalise un gâteau de 2 parts environ (comme sur la photo
ci-dessous) que vous pouvez déguster avec moi à la boutique ou bien à emporter et déguster en famille à tête reposée...
PRIX: 10€ par parfum choisit. ci-dessus: - citron = moelleux citron, crème citron
- moelleux poire/chocolat et crème mousseline vanille/morceaux de poire. Avant de le recouvrir d'une coque en chocolat croquante et de pâte à sucre votre gâteau ressemble à ça!
En accord avec d'autres parfums harmonieux, le résultat est exceptionnel. Voici quelques idées d'associations qui matchent:
1. bergamote / citron
2. basilic / fruits rouges
3. crème à la rose / vanille
4. lavande / abricot
5. Les trio de parfums gagnants
Généralement les mariés aiment mélanger trois parfums pour leur wedding cake. Quant aux saveurs, il faut savoir que les trois qui s'harmonisent le mieux entre elles sont: le sucré, l'amer et l'acide. En tenant compte de ces critères, il est recommandé de combiner la noix, la vanille, et la crème de marron en hiver, ou d'accorder le goût du citron à la verveine et l'abricot pour les mariages champêtres. Enfin, pour les plus gourmands, le trio tout chocolat (noir, au lait, blanc) est sans aucun doute une valeur sûre. 6. Les goûts frais et légers
D'autres fruits ou plantes peuvent vous inspirer un bon et beau gâteau nuptial, comme l'ananas, la fleur d'oranger, la menthe ou encore la violette. Du côté des agrumes, pensez au citron sous toutes ses formes (citron, citron vert, yuzu…), à la mandarine, l'orange ou encore le pomelo.