Jeudi 23 janvier dernier, les élèves des classes de CP et CE2 de l'école St Joseph avaient RDV au cinéma Le Rochonen à Quintin. Et ce, dans le cadre du dispositif « école et cinéma ». « Même pas peur »: 5 courts métrages allemand, français et iranien étaient au programme de la séance. « Allez hop! »: Perchée sur le plongeoir d'une piscine, une jeune femme hésite pendant de longues minutes à sauter. « Shopping »: Un enfant fait des courses dans un supermarché. Alors qu'il lui manque de l'argent, il est obligé de cacher un article sous son short. « La grosse bête »: Dans un royaume inconnu circule une histoire sur une grosse bête qui viendrait vous manger au moment où l'on ne s'y attend pas. Il suffit donc d'y penser tout le temps et elle ne viendra pas vous croquer! Les habitants décident alors de mettre au point différents stratagèmes pour réussir à ne plus oublier la bête. « La saint-Festin »: C'est bientôt la Saint-Festin, la fête où les ogres dévorent les enfants! Mais notre ogre vient de perdre ses dents par accident.
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Cinq photogrammes issus des courts métrages du programme « Même pas peur! » lié au dispositif « École et Cinéma »
« On les (ses peurs) approche, en revanche, avec infiniment plus de douceur, quand on peut les rencontrer dans un récit qui, tout en nous racontant des histoires lointaines, nous parle aussi de nous… …/… Les récits sont de véritables cadeaux, les plus beaux cadeaux qu'on puisse offrir aux enfants: ils leur parlent d'eux sans les violer dans leur intimité. Il les relient, à travers les âges et au-delà des histoires singulières de chacune et de chacun, à la communauté des humains dans ce qu'elle a de plus universel. » Même pas peur de la peur!, Philippe Mérieu dans Même pas peur!, ouvrage collectif, Gallimard Jeunesse, 2012
Formation en distanciel le mercredi 31 mars 2021
Document à télécharger: Bibliographie, filmographie, sitographie Le Pain et la rue, Abbas Kiarostami, 1970
» …/… J'avais trente ans lorsque j'ai réalisé Le pain et la rue, il y avait des enfants autour de moi qui m'ont permis de replonger dans cet univers.
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Le dispositif "École et Cinéma"
« École et cinéma »: modalités d'inscription et communications
« Ecole et cinéma »: programmation pour les élèves de cycle 1 – MS et GS
« École et Cinéma »: programmation pour les élèves de cycle 2
« Ecole et cinéma »: programmation pour les élèves de cycle 3
Des ressources cinéma
ÉDUCATION MUSICALE
contacts
Tous chez nous en musique! des dispositifs
Ecoles qui chantent
Les « écoles qui chantent » à la maison!
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Comment va-t-il pouvoir participer à la fête? « Le pain et la rue »: Alors qu'il rentre chez lui après avoir acheté du pain, un petit garçon doit faire face à la menace d'un chien qui l'attend près de sa maison. De retour en classe, les élèves ont pu échanger sur le sentiment qu'est la peur.
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L'attestation de service fait
Les fiches de présentation des films et le lien vers le site NANOUK sont accessibles depuis la page Ressources documentaires EAC (lien ci-dessous)
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Et ma propre enfance n'étant pas si éloignée, j'ai eu recours à une émotion très forte issue de ma propre expérience. Comme beaucoup d'entre nous, j'avais peur des chiens, et dans ma famille j'avais la responsabilité d'aller chercher le pain. La distance était longue, c'était l'après-guerre et il fallait passer par ce dédale de ruelles, le pain à la main. Je me suis rappelé mon propre désarroi et il me semble qu'encore aujourd'hui je n'ai guère de mal à me replonger dans les émotions positives ou négatives qui étaient les miennes à cet âge-là. L'enfant qui est en nous n'est jamais loin. » Cahier de l'invité, SAPHIRE, Abbas Kiarostami, 2013
Documents à télécharger: Images séquentielles, Où est la maison de mon ami? la scène du chien, plans subjectifs
Allez Hop!, Juliette Baily, 2012 Documents à télécharger: Imagine et dessine l'environnement autour du plongeoir et de la nageuse., Recherches graphiques
la piscine from GIF TEAM on Vimeo. Shopping, Vladilen Vierny, 2013
Documents à télécharger: La caméra au plus près du personnage, Juste une mise au point!, Un accessoire clé!
Pour le cycle 1, l'inscription à deux films seulement est possible.
Notre note (échelle rhum blanc): 15/20
Les caractéristiques du Bel-Air 2020 – La Favorite
Degré: 53% Intégration de l'alcool: Très bonne Distillation: Colonne Particularité: mono variétal canne rouge Nombre de bouteilles: 7900 Fiches Rum-X et Wikirum
Le profil de cette nouvelle Bel Air est assez frais et floral à l'ouverture. Nous sommes sur un rhum très fin, un peu timide, mais harmonieux. En bouche, le constat est le même: tout est agréable, mais toujours fin, comme en retrait. On a néanmoins une agréable canne végétale, mais qui manque de peps. On retrouve le côté floral du nez en fin de bouche et en finale. On ne peut pas dire que cette nouvelle édition de la Bel Air soit mauvaise, loin de là, mais elle manque de personnalité et de puissance. Notre note: 14, 5/20
Les caractéristiques du coeur de canne à 55% – La Favorite
Degré: 55% Intégration de l'alcool: Très bonne Distillation: Colonne Particularité: nouvelle récolte, nouveau packaging pour nouvelle recette? Le RHUM BLANC : Quels Arômes et Saveurs [BARMAN PRO]. Nombre de bouteilles: Beaucoup, embouteillage "classique" Fiches Rum-X et Wikirum
Au nez, c'est puissant et expressif, sans être agressif.
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En effet, on compte un grand nombre de rhums blancs différents avec plusieurs degrés d'alcool, donc une multitude de saveurs et de possibilités de créations de cocktails. La particularité d’un rhum blanc, ambré et vieilli !. Les rhums agricoles sont souvent choisis pour leurs notes de canne à sucre fraîche, leurs saveurs florales et végétales, alors qu'on aura tendance à privilégier des rhums issus de mélasse ou de miel de canne si on préfère les arômes gourmands tels que la vanille, le lait d'amande, etc. La qualité peut également être un critère d'appréciation pour bien choisir son rhum, tout comme la provenance du rhum blanc et le lieu où il a été distillé. Les rhums blancs de tradition française, produits en Guadeloupe et en Martinique par exemple, possèdent des appellations contrôlées qui peuvent vous aider à identifier le lieu de production et sont souvent un gage de qualité. Les rhums blancs IGP Guadeloupe (Indication Géographique Protégée) ou AOC Martinique (Appelation d'Origine Contrôlée) vous garantiront ainsi le respect de normes voire d'un cahier des charges scrupuleusement respecté.
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La question nous a semblé intéressante suite à quelques-unes des visites martiniquaises de cet été, principalement chez JM: tous les rhums nous ont semblé trop réduits. Même pratique chez Trois Rivières, et nous savons qu'il en est de même chez Clément. De nombreuses maisons proposent d'ailleurs principalement des rhums aux alentours des 43°. Il faut donc passer par les embouteilleurs indépendants pour avoir des rhums à plus de 50° de ces marques (Corman Collins pour Trois Rivières ou la Compagnie du Rhum pour Clément). Du côté de St James, le 2008 pour le 70ème anniversaire Velier, le 2008 pour la chaîne V and B ou le 2003 pour la Confrérie du Rhum ont ouvert la voie à un brut de fût qui sera proposé l'an prochain directement par St James. En parlant de St James, c'est avec Marc Sassier, maître de chai St James et président de l'AOC Martinique, que nous avons eu la chance d'échanger pour en savoir plus sur la réduction. Rhum blanc degré quartz. Un grand merci à lui! Marc, quelle est la première étape importante quand on parle de réduction?
Donc, on peut renoter une concentration suffisante d'alcool et de composés aromatiques, garantie qualitative d'un rhum traditionnel. De la dégustation des rhums blancs
Christian Vergier, œnologue et spécialiste de l'élevage des spiritueux: « Si les rhums traditionnels de sucrerie peuvent s'apprécier à des TAV relativement bas, voisins de 40% vol, la subtile personnalité des rhums traditionnels agricoles se dévoile généralement davantage à des TAV supérieurs à 45%. L'expression de l'élégance demandant un parfait équilibre, celui-ci est intimement lié avec le choix du TAV, c'est l'ambition de chaque territoire voire de chaque distillateur de le définir. Les possibilités d'un TAV idéal peuvent être nombreuses, l'archipel de la Guadeloupe en est le parfait exemple tant les TAV proposés peuvent être différents voire uniques. Rhum blanc degré serum. Pour les rhums agricoles blancs, Marie-Galante a une préférence pour 59%, par contre le 50% a séduit Basse-Terre, Grande-terre semble fidèle au 55%. Les modes de consommation ont certainement aussi leur influence sur le choix du juste TAV.