Billot / Planche à découper bois de bout › Etablis François
Descriptif du produit:
Découvrez nos planches à découper en charme massif. Fabriquée en bois dit « de bout », méthode éprouvée et identique à celle de nos billots professionnels (cf BILLOT PRO, BILLOT PRO PLUS). Robuste et résistante elles répondront à toutes les exigences et les sollicitations relatives à une planche de découpe professionnelle. Reconnue pour leur capacité à absorber les chocs lors de la découpe, vos couteaux ne pourront qu'apprécier. Les dimensions sont de 500 x 300 x 50 mm pour la PLD500X300 et 450 x 300 x 40 mm pour la PLD450X300. Leurs larges dimensions permettent une zone de travail stable et confortable. Avec une épaisseur respective de 50 mm ou 40 mm et une finition entièrement huilée par imprégnation (huile alimentaire) nos planches sont réversibles et garantissent une grande longévité. (cf notice d'entretien)
Une poche ainsi qu'une rainure ramasse jus usinée dans la masse est proposée avec la planche PLD450X300.
Planche À Découper Bois Massif Professionnelle 2017
Choisir une planche à découper est délicat vu le nombre de modèles qui apparaît sur le marché. La qualité, le prix, la facilité d'entretien, sont des critères non-négligeables pour choisir ce matériel de cuisine. Quels sont les avantages d'une planche à découper en bois pour la cuisine? Quels sont les avantages d'une planche à découper en bois? Une planche à découper est un des matériels de la cuisine. Pratique et facile à nettoyer, il est utilisé pour la découpe des aliments à l'aide d' un couteau. A part les planches en PVC ou en polyéthylène, l'utilisation d'une planche à découpe présente différents avantages selon le modèle choisi. La planche à découper en bois est un ustensile de cuisine professionnelle solide. Différentes marques proposent des planches à découper en bois: en hêtre ou en bambou. Ces accessoires de cuisine sont épais et robustes, faits pour résister à la lame des couteaux. La planche à découper en bois et en bambou sont non-toxique pour les aliments comme: les légumes, la viande, les fruits, etc.
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A découvrir
Offrez à vos couteaux une surface parfaite avec une planche à découper en bois
Pour rendre vos couteaux de cuisine encore plus performants, optez pour une planche à découper en bois! Dans une cuisine professionnelle, la planche à découper en bois est parfaitement hygiénique, même en contact avec vos produits à découper. Une fois la découpe terminée, il suffit de la rincer à l'eau après chaque utilisation. La planche à découper en bois est également suffisamment épaisse pour être à bonne hauteur selon votre plan de travail. Sur Matériel-Horeca, nous vous proposons de nombreuses planches à découper, dont celles conçues en bois (bambou, hêtre, chêne, …). Choisissez les dimensions de votre planche à découper bois selon les proportions de votre cuisine. Sur Matériel-Horeca, vous trouverez forcément la planche à découper en bois qu'il vous faut et ce, au meilleur prix. + D'infos
Pourquoi choisir une planche à découper en bois pour sa cuisine? Une planche à découper en bois est un matériel de cuisine utilisé pour découper les aliments comme: la viande, les légumes, etc.
Planche À Découper Bois Massif Professionnelle Tout
Vous cherchez à acquérir une planche à découper artisanale? Il est normal que vous puissiez comprendre comment sont fabriquées nos planches et pourquoi elles offrent un tel niveau de qualité et de finitions.
Tout d'abord, nous parcourons les meilleures scieries françaises afin d'acheter notre matière première: le bois. La plupart de nos fournisseurs sont situés dans le centre de la France. Nous avons à cœur d'utiliser un bois 100% français pour une qualité optimale. Nous achetons des plots de bois qui font en moyenne 4 mètres de long. Nous privilégions les essences de Noyer, Frêne et Hêtre. Une fois ces plots de bois achetés, nous les débitons à la taille souhaitée, de manière artisanale. Selon les modèles que nous voulons créer ou les personnalisations demandées par nos clients. Certains clients nous demandent parfois de conserver l'écorce pour un rendu "brut" de leur planche à découper artisanale. Après le débitage des plots, nous procédons à un ponçage minutieux, dans la pure tradition artisanale, en 3 étapes, avec du papier de verre de 3 grammages différents: 80g, 120g et 240g.
Lavez vos planches dcouper avec du produit vaisselle et frottez bien. Rincez avec de l'eau chaude. Attention: ne passez pas votre planche en bois au lave-vaisselle! Source d'information: Le microbiologiste de l'Universit de Californie, Prof:Dean Cliver
Nous vous proposons des gâteaux glacés, très appréciés en été mais disponibles toute l'année. Délai de commande en ligne: 3 jours ouvrés
Pour un délai plus court, v ous pouvez nous appeler afin de connaître nos disponibilités
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Le Citromiel est un gâteau glacé rafraîchissant en fin de repas composé d'un sorbet citron, d'une glace Miel de Provence avec amandes concassées, d'un biscuit Dacquoise (biscuit meringué aux amandes) et de nougatine fine. Disponible de 4 à 12 parts. Gateau glacé personnalisé pour enfant. Délai de commande en ligne: 3 joursPour un délai plus court, vous pouvez nous appeler afin de connaître... Composé de crème glacée et/ou sorbet, meringues et chantilly, le vacherin est incontestablement la star de l'été! 2 parfums à choisir:Framboise, Fraise, Citron, Passion, Mangue, Melon, Mandarine, Vanille, Café, Chocolat, Praliné, Pistache, Caramel, Nougat (+ selon disponibilités: Cassis, Poire)
Besoin d'inspiration? Consultez nos suggestions... L'omelette Norvégienne est un gâteau glacé composé de glace à la vanille recouverte de meringue italienne, sur un fond de biscuit aux amandes.
Gateau Glacé Personnalisé Avec Photo
A passer dans un four chaud* avant dégustation: on adore le contraste entre l'intérieur glacé et la meringue chaude. (* voir indications détaillées plus bas)
Délai de commande: 3 joursPensez à prévoir un emballage... Personnalisé gâteau d'anniversaire. Choux chocolatés garnis de crème glacée à la vanille dans une coupe en nougatine (2 choux /part)Accompagnés d'une sauce au chocolat (fournie à part, à faire fondre au bain-marie)
Délai de commande: 3 joursPensez à prévoir un emballage isotherme + blocs froids pour le transport (sac ou glacière)
Boules de crème glacée et/ou sorbet accompagnées de meringues dans un coupe en nougatine. 3 possibilités:
coupe de glaces
coupe de sorbets
coupe de glaces et sorbets
Les mélanges sont effectués selon nos disponibilités et la taille de la coupe. Sorbets: Framboise, Fraise, Citron, Passion, Mangue, Melon, Mandarine (+ selon disponibilités: poire,...
Boules de crème glacée et/ou sorbet accompagnées de meringues dans une coupe en nougatine. Parfums au choix à préciser dans l'encadré plus bas:
Glaces: Vanille, Café, Chocolat, Praliné, Pistache, Caramel, NougatSorbets: Framboise, Fraise, Citron, Passion, Mangue, Melon, Mandarine (+ selon disponibilités: poire, cassis)
Délai de commande: 3...
Un assortiment de gâteaux réguliers ou entièrement personnalisés
Nos gâteaux glacés sont toujours composés de 2 parfums au choix. De plus, la finition est entièrement réalisée selon vos souhaits (crème fouettée, meringue Italienne, glaçage au chocolat, glaçage à la framboise,... ). Nos glaciers vous conseilleront volontiers pour réaliser ce gâteau conformément à vos souhaits. Ils se feront également un plaisir de vous aider dans le choix des décorations. Cela peut être un thème, une couleur,... N'hésitez pas à passer nous voir et nous pourrons composer ensemble le gâteau de vos rêves. Nous disposons toujours d'un assortiment fixe de gâteaux glacés en stock dans notre magasin. Gateau glacé personnalisé sims 4. (Vous pouvez également les commander via notre boutique en ligne). Par ailleurs, nous fabriquons également des gâteaux glacés entièrement personnalisés. Nous préparons le gâteau approprié à chaque occasion. Ceux-ci doivent être commandés une semaine à l'avance. Cela peut se faire par téléphone, par courriel ou directement au magasin.