Si vous les préparez la veille, n'hésitez pas à les passer au four quelques minutes avant de les garnir. Ouverts en deux, vous pouvez aussi les passer au grille-pain pour les dorer. Les quantités de la recette peuvent être importantes pour un seul repas. Dans ce cas, vous pouvez congeler vos pains à hamburgers crus, juste après le façonnage. Congelez les à plat puis placez les dans un sachet de congélation pour ne pas qu'ils prennent trop de place. Avant de les cuire, laissez les décongeler à température ambiante puis doubler de volume. Portions 9 pains Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 12 min Temps de pousse 1 h Pour les pains à hamburgers 500 g de farine T45 2 oeufs 20 g de levure fraîche 4 g de sel 30 g de sucre en poudre 25 ml de lait 200 ml d'eau (minérale de préférence) 35 g de beurre Pour la dorure des pains à hamburgers 1 oeuf 1 pincée de sel Dans le bol du robot, versez la farine, le sel, le sucre en poudre, le lait, l'eau, le beurre coupé en morceaux et les oeufs. Recette hamburger avec pate a pizza recette. Émiettez la levure fraîche dans le bol sans la faire entrer en contact avec le sel et le sucre en poudre.
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On dit que le temps fait bien les choses. Ici, il fait même le pétrissage à votre place! Préparation Dans un grand bol, déposez tous les ingrédients. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que toute la farine soit bien incorporée à la préparation. Recouvrez le bol d'un linge à vaisselle humide et d'une assiette. Laissez reposer environ 16 heures à température ambiante (voir NOTE). Séparez la pâte en 2 et, avec les mains, formez une boule avec chacune des parts. Recette hamburger avec pate a pizza la. Utilisez la pâte pour préparer une pizza, des calzones, une focaccias, ou même des chaussons pommes-framboises. Note de fin Le temps de repos permet de sauter l'étape du pétrissage. En préparant votre pâte la veille, vers 20 h, elle sera prête à garnir à 17 h le lendemain. Et pas de souci si le souper est retardé: la pâte peut très bien reposer quelques heures de plus sur le comptoir. Conservation Se conserve 2 jours au réfrigérateur ou 4 mois au congélateur. Les valeurs nutritives de cette recette ont été calculées pour ½ boule de pâte Valeurs nutritives 593 milligrammes de sodium Nos outils Photo: O'Gleman Média / Maude Chauvin Vous aimerez aussi L'image est en cours de chargement...
Réservez. Coupez la tomate en fines rondelles. Coupez également le chorizo en fines rondelles. Préparez ensuite la pâte à pizza selon les instructions en ajoutant l'eau et l'huile. Pétrissez le temps nécessaire et réservez dans un plat fariné. Préchauffez le four à 220°C. Divisez la pâte en 4 parties égales. Recette hamburger avec pate a pizza maison. Étalez chacune d'elles sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau. Déposez-la ensuite dans un plat creux et rond d'un diamètre un peu supérieur aux hamburgers en laissant pendre la pâte à l'extérieur du plat. Déposez-y alors une tranche de cheddar, un peu d'oignon confit, de la sauce burger, une rondelle de tomate et enfin le hamburger. Refermez le burger-pizza en rabattant les bords. Retournez le burger-pizza dans un plat allant au four (plat CRISP pour moi). Passez alors une lame de couteau en croix sur le sommet de chacun des pâtons puis déposez un peu de mozzarella sèche et 2-3 rondelles de chorizo. Saupoudrez d'origan. Enfournez pour 10-12 minutes en surveillant la coloration.
Vente Maison les mages 30960, 6+ 105m² 99 000 €
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Les Mages
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A Vendre Les Mages 30960/ Aux portes des cévennes, à 5mn des Mages, maison de village sur deux niveaux, 2 chambres, grand hall d'entrée, séjour-cuisine, salle d 'eau, garage. Entièrement rénovée, idéal primo-accession, local professionnel avec habitation. Réf / 2819.
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Cette maison comporte 5 pièces dont 4 chambres à coucher, 3 salles de douche et des cabinets de toilettes. L'extérieur n'est pas en reste puisque la maison possède une surface de terrain non négligeable (151. 45m²) incluant une piscine pour votre confort estival. Ville: 30190 Aubussargues
(à 27, 64 km de Les Mages)
Trouvé via: Visitonline, 29/05/2022
| Ref: visitonline_l_10238071
Nouveau à Les Mages: AGV IMMOBILIER met à votre disposition cette charmante propriété 6 pièces, nouvellement mise en vente pour seulement: 89000€. Elle comporte 6 pièces dont 4 chambres à coucher, une salle de douche et des sanitaires. La maison atteint un DPE de C. Immobilier à LES MAGES (30960) - Annonces immobilières - EtreProprio. Trouvé via: Paruvendu, 28/05/2022
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Mise à disposition dans la région de Les Mages d'une propriété mesurant au total 130m² comprenant 4 pièces de nuit. Pour le prix de 89000 euros. | Ref: bienici_hektor-tucsaintambroix-6731
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La maison contient 2 chambres, une cuisine équipée, une une douche et des cabinets de toilettes. Ville: 30410 Molières-sur-Cèze
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(à 1, 9 km de Les Mages)
Trouvé via: VisitonlineAncien, 29/05/2022
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propose cette maison de 1824 d'une superficie de 70. 0m² à vendre pour seulement 129000 à Rousson. Ville: 30340 Rousson
(à 3, 8 km de Les Mages)
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met sur le marché cette maison de 1900 d'une superficie de 123m² en vente pour seulement 148000 à Les Mages. Elle se compose de 6 pièces dont 4 chambres à coucher et 3 salles de douche. | Ref: bienici_hektor-SAUVE-4831
Prenez le temps d'examiner cette opportunité offerte par: une maison possédant 5 pièces.
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