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Lyon 8e.
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Le trajet en voiture en départ de Laffaux située dans le département de l'Aisne et Les Ulmes dans le département de la Maine-et-Loire se fait en 4 heures 52 minutes. La distance à parcourir est calculée à 439. 9 kilomètres. Le trajet est effectué principalement via N 2 et L'Océane. Chargement de la carte est en cours... 17e rue cholet tamaris. Feuille de route et coût du trajet de Laffaux à Les Ulmes Prendre la direction vers le sud sur D 26 6 sec - 92 m Prendre le rond-point, puis la 1ère sortie 3 sec - 31 m Sortir du rond-point 28 sec - 310 m S'insérer légèrement à gauche sur N 2 12 min - 15. 5 km Prendre le rond-point, puis la 3ème sortie sur N 2 10 sec - 174 m Sortir du rond-point sur N 2 53 min - 72. 4 km A 104 S'insérer légèrement à droite sur La Francilienne 2 min - 3. 5 km Sortir du rond-point en direction de N 2: Aulnay-sous Bois 47 sec - 734 m Continuer tout droit sur le boulevard Marc Chagall 1 min - 1. 1 km Prendre le rond-point Carrefour Jean Monnet, puis la 2ème sortie sur la cours Salvador Allende 16 sec - 130 m Sortir du rond-point sur la cours Salvador Allende 45 sec - 746 m Continuer tout droit sur la rue Paul Cézanne 57 sec - 984 m Prendre le rond-point Carrefour de l''Europe, puis la 2ème sortie sur D 932 16 sec - 90 m Sortir du rond-point sur D 932 52 sec - 848 m Prendre la sortie légèrement à gauche 53 sec - 655 m A 3 S'insérer légèrement à gauche sur A 3 4 min - 6.
4 km Rester à gauche sur A 3 7 sec - 179 m Rester à gauche sur A 3 4 min - 5. 4 km Sortir du rond-point en direction de A4 - A6 (A10): Orly, Porte de Montreuil, Périphérique Sud 42 sec - 468 m S'insérer légèrement à gauche sur le boulevard Périphérique Intérieur 5 min - 5 km Continuer tout droit sur le pont Amont 17 sec - 272 m Continuer tout droit sur le boulevard Périphérique Intérieur 2 min - 1. 9 km Sortir du rond-point en direction de Bordeaux, Nantes, Lyon, Évry, Orly, Rungis 25 sec - 275 m A 6b Continuer tout droit sur le tunnel d''Italie 8 min - 10. 2 km A 10 S'insérer légèrement à gauche sur L''Aquitaine 16 sec - 322 m Continuer tout droit sur L'Aquitaine 1 min - 2. 5 km Rester à droite sur L'Aquitaine 1 min - 1. 8 km Rester à droite sur L'Aquitaine 2 min - 3. Metropolitans 92 Basket - Accueil du site. 3 km Rester à gauche sur L'Aquitaine 19 min - 31. 3 km A 11 Rester à droite sur L'Océane 2 H: 5 min - 218 km Rester à droite en direction de A 85: Saumur, Tours 53 sec - 1. 1 km A 85 Continuer tout droit sur A 85 20 min - 35.
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La Saucisse Bretonne au four
Le Blanc de poulet rôti
Le Poisson de saison poêlé
avec les légumes de saison et pommes de terre
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Le gâteau au chocolat noir, sorbet poire
Les fraises au jus de passion, le sorbet poire et crème chantilly
Note: uniquement table de une à huit personnes au restaurant
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J'ai aussi du couvrir le plat dans le four car au bout de 20 minutes les lardons étaient déjà trop cuits alors que les pommes de terre ne l'étaient pas du tout. 16 /20 Recette originale et riche en goût. Le cidre apporte un vrai plus, il permet d'adoucir l'acidité de la tomate. Les pommes de terre sont bien fondantes, et le côté un peu "gratiné" du plat après cuisson est très plaisant. 15 /20 Un gratin original avec le cidre! J'ai dû allonger la cuisson, car les pommes de terre restent un peu trop craquantes! Bon dans l'ensemble. 15 /20 Une bonne recette pour ce dimanche midi, une recette familiale. Simple et très facile à réaliser. Le goût du cidre est bien présent et c'est très agréable au palais. Toute la famille a aimé ce plat complet.
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Après mon chou pommé braisé, voici un autre plat que je fais souvent mais que je ne présente jamais à mes invités: il fait partie de ces recettes qu'on fait le soir, en famille, quand il reste des lardons et qu'on a racheté par erreur un filet de pommes de terre sans avoir utilisé le précédent! Cette recette « oblige » à ouvrir une bouteille de cidre… qu'on peut alors siroter avec un kir breton par exemple, pendant que la cocotte minute chuchotte joyeusement. Fidèle à mon envie de vous proposer des recettes simples et savoureuses, en voici donc une, cachée dans le livret de recettes des cocottes minute Seb:
1 kg de pommes de terre à chair ferme 5 oignons moyens 200g de lard de poitrine demi sel (ou de lardons) 25g de beurre 1 verre de cidre brut 1/2 verre d'eau 2 cac de concentré de tomates poivre, sel, bouquet garni 1 belle gousse d'ail
Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles régulières mais pas trop minces. Peler les oignons, les émincer finement. Rincer le lard à grande eau.
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Ingrédients
(2 personnes) Préparation
1 Emincez le chou et faites-le blanchir 15 minutes dans de l'eau bouillante, égouttez-le. Pelez les pommes de terre et faites-les cuire 15 minutes également à l'eau bouillante salée. 2 Emincez l'oignon et faites-le suer 2 minutes à la poêle, dans du beurre demi-sel. Coupez les saucisses en rondelles et ajoutez-les à l'oignon pour les colorer. Ajoutez-y le thym, la moutarde, le mélange 5 baies et mélangez. 3 Coupez les pommes de terre en rondelles. Frottez le plat à gratin avec de l'ail. Remplissez-le de couches successives de pommes de terre, de chou et de saucisses et oignons jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de gruyère râpé. Enfournez pour 20 minutes environ th. 7
Conseils Adaptez la cuisson selon votre four! Commentaires Idées de recettes Recettes à base de chou
16 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 200 g de lardons ou 300 g de lard en tranches 3 à 4 oignons 10 g de beurre 2 càs de farine 1, 5 gobelet d'eau ou bouillon 3, 5 gobelet de cidre brut 2 càs bombée de concentrée de tomate Environ 800 g de pommes de terre Sel, poivre, bouquet garni Recette 1. Emincer les oignons. 2. (Couper le lard en cubes ou laisser entier). 3. Dans le bol, mettre les lardons/lard: 3min/varoma/Fonction mijotage/sens inverse. 4. Ajouter 10 g de beurre, les oignons: 5min/Varoma/Fonction mijotage/Sens inverse. 5. Saupoudrer de farine: 2min/90°C/Vit 1/sens inverse. 6. Ajouter bouillon, cidre, concentré, poivre, bouquet garni: 6min/90°C/Vit 1/Sens inverse. 7. Pendant ce temps, éplucher les pomme de terre, les couper en fines rondelles. 8. Dans un plat à four, disposer les pommes de terre, renverser le contenue du bol dessus. 9. Enfourner 45 min à 200°C. Suggestions du posteur « Voici une recette traditionnelle bretonne que j'ai adapté selon mon goût au thermomix.