Parce que l'alimentation doit rester un plaisir, il est tout à fait possible de manger de tout, même en soignant son alimentation. Ce sont surtout les quantités qui sont importantes (en évitant de se resservir, par exemple). Voici donc quelques recettes simples, équilibrées et peu caloriques proposées par le Chef du Centre de l'Obésité.
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette. Préparation de la Recette:
500 g de farine
1 litre de lait au moins
40 g de sucre
1 c à thé de sel
2 c à soupe d'huile
2 jaunes d'oeufs
30 g de levure du boulanger huile de friture confiture au choix sucre à volonté. Versez la farine en fontaine au centre mettez le sucre le sel l'huile et les jaunes d'oeufs. Incorporez progressivement ces éléments puis versez peu à peu le lait en délayant. La pâte doit être assez ferme suffisamment pour être découpée à l'emporte-pièce. Il ne sera peut-être pas nécessaire de verser tout le lait selon la faculté d'absorption de la farine. Ajoutez pour terminer la levure délayée dans 2 c à soupe de lait. Recettes de la région centre - Marie Claire. Laissez lever. Etalez ensuite la pâte sur 1
5 cm d'épaisseur et découpez à l'emporte-pièce (6 à 7 cm de diamètre) en ronds. Placez-les sur la plaque huilée et laissez lever encore. Faites chauffer l'huile de friture à 175øC environ faites frire les rondelles de pâte pendant 2 à 3 mn. Egouttez puis remettez les encore 2 à 3 mn.
Centre De Recettes
Créez une nouvelle commande (recettes / paiements)
En cliquant sur le bouton vert " Recette / Paiement " depuis le journal, vous ouvrez la fenêtre de création d'une nouvelle commande dans laquelle vous allez pouvoir ajouter des recettes et des paiements. Enregistrer une commande est très simple: Saisissez un libellé, choisissez si la commande est liée à un contact ou pas, ajoutez au minimum une recette et voilà vous pouvez enregistrer la commande. Si c'est nécessaire, vous pourrez ajouter d'autres recettes et des paiements en cliquant sur les boutons dédiés. Gérez une commande existante (recettes / paiements) Tout d'abord, il vous faut retrouver la commande dans le journal. Centre de recette des. Le plus simple est d'utiliser la recherche et de saisir une information de la commande comme le libellé, le nom du contact ou le numéro du dossier d'adhésion par exemple. Une fois la commande trouvée, cliquez sur le bouton " Ouvrir la commande " dans la colonne Actions. Vous allez pouvoir ajouter/modifier/supprimer les recettes et les paiements de cette commande.
Le Centre-Val-de-Loire:
douceurs de vivre en bord de Loire....
De la Beauce à la Sologne en passant par le Val de Loire, ce sont autant de paysages qui la caractérisent: plaines céréalières, marais poissonneux, étangs (« pays aux mille étangs »), forêts, landes propices à l'élevage et bords de Loire. Haut lieu de la gastronomie où naquît Curnonsky « le prince des gastronomes » dans la ville d'Angers, ses six départements nous dévoilent leurs produits phares comme le safran du Gâtinais, la lentille verte du Berry, les nombreux poissons de la Loire, la géline de Touraine. Centre de recette au. Côté douceurs, les forestines de Bourges, la prasline de Montargis ou encore les madeleines de Proust nous mettent l'eau à la bouche! Réputés pour leur solide appétit, les berrichons apprécient les apprêts en pâte, tant pour les entrées que pour les desserts. L'Orléanais met plus de raffinement dans sa cuisine, que la présence des légumes et fruits rend plus légère. Cette région s'est rendue célèbre par ses pâtés en croûte; mais ceux-ci ne peuvent éclipser le succès de la tarte tatin et du pithiviers.
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