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Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon
Bouchées à la reine au Cookeo
Type: Amuse-bouche
Difficulté: Facile
Part(s) / Personne(s):
4 Personnes
Préparation:
5 min
Cuisson:
Temps Total:
10 min
Ingrédients
600 g de blancs de poulet 200 g de champignons de Paris 30 g de beurre 10 cl de crème fraiche liquide 2 c. à soupe de farine Persil Sel Poivre 4 feuilletés de vol au vent individuels
Recette
Etape: 1
Coupez le poulet en dés. Nettoyez les champignons et coupez-les en petits morceaux
Etape: 2
Dans la cuve du robot, mettez le beurre à fondre en mode dorer puis ajoutez le poulet et laissez revenir 2 min
Etape: 3
Ajoutez les champignons et la farine puis mélangez avec une cuillère en bois
Etape: 4
Ajoutez la crème liquide, le persil, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 3 min
Etape: 5
Répartissez la préparation dans les feuilletés de Vol au vent puis servir
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