Qu'est-ce que la levure de riz rouge? L'appellation de levure de riz rouge peut être trompeuse. En effet, ce n'est pas le riz qui est rouge, mais plutôt la levure de riz. On devrait donc plutôt parler de levure rouge de riz. Composée de microchampignons portant le doux nom de Monoscus Purpureus, la levure est obtenue par fermentation. En contact avec la plante, les champignons microscopiques se multiplient rapidement, donnant une teinte rougeâtre au grain du riz. Le pigment rouge contenu dans le champignon intéressa rapidement les chinois, qui introduisirent la levure de riz rouge dans bon nombres de leurs préparations culinaires traditionnelles, pour ses actifs naturels mais aussi pour son goût si particulier. La levure de riz rouge est un micro-organisme originaire de l'Asie. Mais aujourd'hui, elle a traversé les frontières pour arriver jusqu'en Occident, où l'on peut bénéficier de ses nombreux bienfaits. Cette levure est mise en culture sur les plants de riz blanc, elle ne peut donc pas être cultivée n'importe où.
Levure De Riz Rouge Bio Et Produits
Issue de la fermentation du riz, la levure de riz rouge est un ingrédient particulier. Il permet d'obtenir un complément alimentaire, non formulé à base de plantes, mais utilisant des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Il apporte à votre organisme de la monacoline K, actif principal de la levure de riz rouge. Une cure régulière permet alors d'augmenter les apports en monacoline. Nos actifs
La levure de riz rouge est un élément particulier dans le domaine des compléments alimentaires. Il s'agit d'une levure, c'est-à-dire un champignon microscopique, qui se développe sur le riz lors de sa fermentation. Elle est ensuite séchée, puis broyée, afin d'obtenir une poudre de couleur rouge. Cette poudre est utilisée principalement dans l'alimentaire, elle sert notamment comme colorant, mais aussi comme exhausteur de goût. Elle contient un actif, la monacoline, qui est à l'origine des propriétés de la levure de riz rouge. Cet actif est une statine naturelle, c'est-à-dire une molécule qui possède une activité hypolipémiante, souvent utilisée lors des problèmes de cholestérol.
Levure De Riz Rouge Biosens
De plus, le co enzyme Q10 aide le bon cholestérol à se fixer. A ne pas négliger. 93 personnes ont trouvé ce commentaire utile
Par Claude le 09/11/2013
Acheteur vérifié
Incroyable
Mon taux de cholestérol a baissé ( il est redevenu normal) grâce à l association levure de riz rouge et co-enzyme q10
74 personnes ont trouvé ce commentaire utile
Par héléne le 08/06/2013
super
je ne comprend pas pourquoi les médecins n'en parle pas, c'est super. 70 personnes ont trouvé ce commentaire utile
Par annick le 12/06/2012
au bout de trois mois fini le cholesterol et les triglyceride et sans effet secondaire
51 personnes ont trouvé ce commentaire utile
Par Michèle le 18/01/2012
tâche de cholestérol autour des yeux
Depuis que je prends de la levure de riz rouge, je n'ai plus de poussée de cholestérol autour des yeux. Je suis très satisfaite.
Levure De Riz Rouge Bio Gel
On utilisera donc cet aliment dans diverses recettes asiatiques, dans des sauces, avec du poisson, dans un plat de légumes marinés ou avec de la viande salée. Les chinois appellent cette poudre particulière du hung-chu ou du hong-qu, selon la situation. Le tofu rouge pourra surprendre plus d'un occidental alors que c'est un grand classique de la culture asiatique. La levure de couleur rouge est également utilisée pour réaliser certaines boissons alcoolisées. De la levure de riz rouge BIO et naturelle La levure de riz rouge possède plusieurs substances actives. Elle est composée de différents minéraux et oligoéléments, mais c'est la monacoline K, présente dans les compléments nutritionnels de qualité, qui est recherchée par les connaisseurs. Le principe actif pourrait dans certains cas aider au bien-être grâce à ses nombreuses vertus, dans le cadre d'un mode de vie sain, et de la pratique d'une activité physique régulière bien entendu. Il faut également éviter un surdosage et donc respecter le dosage quotidien conseillé.
Levure De Riz Rouge Bio Color
8 personnes ont trouvé ce commentaire utile
Par Pénélope le 13/03/2020
cholestérol
cure de 3 effet
4 personnes ont trouvé ce commentaire utile
Par chantal le 29/12/2020
efficace
cholestérol élevé!!! 2 mois plus tard le taux a vraiment baissé!!! efficace
2 personnes ont trouvé ce commentaire utile
Par Martine le 08/02/2021
très bon produit
très bon produits dommage que le sans bio est toujours en rupture!!!!!!!!!!!!!!! je le recommande
1 personne a trouvé ce commentaire utile
Par Yves le 10/03/2021
Semble marcher
pris pour améliorer un bilan lipidique dégradé et un mieux après quelques mois. Je ne saurais affirmer que c'est du à ce produit mais ça semble marcher. Donnez votre avis sur le produit Levure de riz rouge Bio
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