Versez les légumes dans une passoire sur l'évier et laissez égoutter. Rincez à l'eau froide et utilisez vos mains pour éliminer tout excès de liquide. Attachez les épices à marinades et les graines de céleri dans un sac à épices en étamine. Dans une grande poêle en acier inoxydable ou émaillée, mélanger le vinaigre, le sac d'épices, l'ail haché et le vinaigre. Mettre le mélange de vinaigre à feu vif et porter à ébullition en remuant jusqu'à dissolution du sucre. Ajouter le mélange de tomates vertes égouttées et porter à ébullition. Réduisez le feu à moyen-doux et faites bouillir doucement, en remuant souvent, pendant 1 heure. Pendant la cuisson, préparez la zone de travail, la marmite, les bocaux et les couvercles. Remplissez les bocaux chauds et préparés et éliminez les bulles d'air avec une petite spatule en plastique, en laissant un espace de tête de 1/2 pouce. Recette de relish avec tomate verte la. Nettoyez les jantes du pot et ajustez avec les couvercles et les anneaux. Traiter dans une marmite à bain-marie couverte pendant 10 minutes.
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Placez la casserole sur feu vif. Porter à ébullition, puis réduire à ébullition. Laisser mijoter 1 heure et 15 minutes. Remuez de temps en temps, en vérifiant que le mélange ne brûle pas sur la base. Hachez les piments jalapeño en petits morceaux. Retirez les graines de la moitié des poivrons. Portez des gants pour empêcher vos mains de piquer. Stérilisez les bocaux à utiliser pour la dégustation. Tous les articles utilisés pour la mise en conserve doivent également être stérilisés (couvercles, scellés, pinces, cuillères). Recette spéciale de relish de tomates vertes. Lorsque la relish a bouilli, ajoutez les piments jalapeño hachés, la coriandre fraîche et le cumin séché. Mélanger, puis cuire à ébullition pendant encore 5 minutes. Retirer du feu. Écrasez la relish avec un presse-purée. Faites bouillir à nouveau. Transférer la relish chaude dans les bocaux stérilisés chauds. Sceller et étiqueter. Les sceaux doivent tomber; sinon, ce pot n'a pas fonctionné –– renvoyez les ingrédients pour faire bouillir davantage ou congelez les ingrédients à la place.
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J'ai utilisé la mouture grossière de l'accessoire de broyeur de mon mélangeur de stand pour faire ce relish doux. C'est un délice pour les hot-dogs ou les hamburgers, et c'est un bon moyen d'utiliser des tomates vertes et des courgettes. Hacher finement les légumes si vous n'avez pas de moulin. Ce dont vous aurez besoin 4 1/2 tasses de courgette (moulu, environ 2 1/2 livres) 2 tasses tomates vertes (moulues, environ 1 1/2 livres) 3 gros poivrons (rouges et / ou jaunes, moulus) 1 gros oignon (pelé, moulu) 1/3 tasse de sel ( sel de saumure ou de conserve) 3 tasses de vinaigre de cidre 1 1/2 tasse de sucre 1 cuillère à café épices de décapage 1 cuillère à café de graines de moutarde jaunes 1/2 cuillère à café de curcuma 2 gousses d'ail (hachées finement) Comment le faire Mettez les légumes moulus dans un grand récipient non réactif avec du sel; remuer doucement pour combiner. Recette de relish avec tomate verte pour petits bourgeois. Garnir d'environ 3 tasses de glaçons, couvrir et laisser reposer pendant 3 heures. Égoutter et rincer légèrement.
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Ajouter tous les ingrédients à un robot culinaire. Traitez le mélange entier jusqu'à ce qu'il soit bien gros. Vous ne voulez pas trop traiter les ingrédients, ou cela deviendra plus une purée, ce que nous ne voulons pas. Je cherchais de la texture ici, comme ça. Ensuite, versez le mélange dans une casserole et porter à ébullition rapide. Réduisez le feu et laissez mijoter 20 minutes. Laissez-le refroidir un peu, puis transférez-le dans des pots nettoyés. Sceller et réfrigérer. La relish devrait durer un mois ou plus. Recette de relish aux hot dogs à la tomate verte 2022. BOOM! TERMINÉ! Assez facile. Préserver votre goût Si vous souhaitez conserver votre goût plus longtemps, vous pouvez utiliser la méthode du bain-marie. Le National Center for Home Food Preservation fournit des instructions de mise en conserve à domicile et de nombreuses recettes qui ont été testées pour la sécurité alimentaire. Lavez les bocaux, les couvercles et les anneaux dans de l'eau chaude savonneuse ou passez des bocaux et des anneaux dans le lave-vaisselle. Si une recette nécessite 10 minutes ou plus de traitement, vous n'avez pas besoin de stériliser les bocaux en les faisant bouillir.
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Cornichons
Utilisez cette relish pour garnir les hot-dogs, mais aussi pour tartiner les sandwichs et comme trempette pour le poisson. Portions:
Donne environ 6 bocaux de 250 ml
Temps de préparation:
2 jours
Durée de traitement:
10 minutes
Niveau de difficulté:
Intermédiaire
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Déposer dans la à ébullition. Incorporer les tomates, les oignons et les poivrons;laisser mijoter 1 heure en remuant fréquemment. Portions:6 bocaux de 1 tasse Source:Guide Bernadin ~nancy
N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H. 4. 5 de 2 votes Imprimer Relish aux tomates vertes - Recette Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 20 min. Temps total 30 min.
Vermifuger son reptile permet d'éviter les troubles de croissance et digestifs, de contaminer les autres reptiles du terrarium et d'assurer ainsi leur bien-être. Pour éviter les problèmes fréquents de ponte, il est possible de stériliser votre reptile en privilégiant la stérilisation des femelles. Cette intervention est courante chez les lézards qui produisent une quantité importante d'œufs par ponte. Les tortues de terre peuvent également bénéficier de cette prévention. Enfin, l' identification de votre reptile est possible par une puce électronique. Tortue terrestre à donner belgique www. Elle est obligatoire chez certaines espèces telles que tortue grecque, tortue d'Hermann, tortue de Floride, tortue de Madagascar, tortue à carapace molle, python molure et réticulé, varan de plus d'un mètre, caméléon commun, uromastyx, etc. Pour rencontrer votre vétérinaire DocNAC dans la région de Lille, n'hésitez pas à prendre RDV au 03 20 72 16 40. Soins spécifiques de ma Tortue terrestre
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Date de publication: 12. 11. 2021
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