Le collier perle noire homme, un incontournable de la bijouterie masculine! Envie d'un collier masculin stylé, à porter plutôt près du cou, qui fera autant d'effet à la plage cet été, en soirée habillée ou porté au quotidien? Ce Collier perle noire homme Agate et Argent cordon cuir composé d'une rondelle en agate noire et de rondelles en argent 925 montées sur un cordon de cuir noir (2 mm de diamètre) se destine aux hommes et aux femmes soucieux de leur style, sans tomber dans le tape à l'oeil. Une beauté virile et décontractée! Ce collier homme cuir sobre, raffiné et élégant enlace le cou de sa lanière de cuir et est composé d'une rondelle en agate noire coulissant sur un lien en cuir noir de 2 mm de diamètre ajustable par noeuds coulissants de 40 à 65 cm. Destiné à un homme comme à une femme, il conjugue classe, originalité et romantisme et fera un Cadeau parfait pour la St Valentin ou les Noces de cuir qui célèbrent le 3ème anniversaire de mariage! Pourquoi porter un collier avec agate noire?
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Ce collier cuir et sa perle en agate noire représente une façon agréable de porter une pierre en agate sur soi et de bénéficier des bienfaits et des vertus de c ette pierre semi précieuse ou pierre fine. En lithothérapie, l'Agate noire, aussi appelée Onyx, tend à recentrer les énergies et à écarter les énergies négatives. Elle confère à son utilisateur un surcroît de stabilité et une confiance en soi renforcée. Grâce à son influence, il aura une sensation de calme et se sentira plus en sécurité et davantage maître de lui. Elle affine également la perception intuitive. Comment porter le collier perle noire homme? Portez ce joli collier ras de cou homme en cuir seul pour un look minimaliste ou en superposition avec d'autres Colliers homme Ninanina; Astuce Ninanina: Vous pouvez également le porter long pour un style qui vous sera propre! Un bijou multifonctions dont vous ne pourrez plus vous passer! Si vous aimez porter des bijoux, vous serez charmé par l'élégance d'un collier en cuir qui apportera à votre style et votre tenue une certaine assurance!
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Dans un faitout ou une grande cocotte, à feu moyen, chauffer l'huile. Saler et poivrer généreusement les cuisses de poulet des deux côtés et saupoudrer d'origan. Saisir le poulet dans le faitout 3 minutes de chaque côté. Retirer le poulet du faitout et réserver. Déposer les oignons et l'ail dans le faitout et faire suer 3 minutes. Déglacer avec le jus des tomates en dés. Poulet braisé à la camerounaise – Camerdish. Ajouter les cuisses de poulet, couvrir et cuire 10 minutes. Ajouter les tomates en dés, le ketchup, les herbes salées et le poivre de Cayenne. Mélanger et retourner les morceaux de poulet. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes à feu moyen-doux en retournant les morceaux de poulet à mi-cuisson. Incorporer la crème et le basilic, et cuire à couvert 5 minutes. Retirer le couvercle, retourner les morceaux de poulet et cuire à découvert 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse. Saupoudrer de persil et mélanger délicatement. Déposer le poulet et la sauce dans un grand plat de service et servir avec des pâtes au beurre et aux herbes.
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Laisser cuire la sauce au moins une demi-heure
Filtrer le jus de cuisson, le remettre dans le faitout, le goûter et rajouter de l'eau jusqu'à ce qu'il ne soit plus trop salé. Prélever 500 ml et les verser dans une casserole. Amener à ébullition, ajouter de la maïzena diluée dans un peu d'eau et remuer jusqu'à épaississement. Verser la sauce obtenue sur le poulet et servir. Remarques ou suggestions
Le jus de cuisson restant de ce plat (sauce du chef) peut être congelé ou conservé une semaine au réfrigérateur pour être utilisé dans d'autres plats par la suite. Par exemple: faire sauter de la viande et des légumes (oignons, poivrons, pois gourmands…) séparément dans un peu d'huile, réunir le tout dans une poêle, rajouter la sauce du chef et lier avec de la maïzena diluée dans un peu d'eau. Sauce poulet brise soleil. Lorsqu'on veut ne confectionner que de la sauce, utiliser des carcasses ou des os seuls, plutôt que des cuisses de poulet entières. À cet effet, il est intéressant, lorsque l'on désosse de la volaille, de congeler les os au lieu de les jeter.
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Mélangez le tout..
Step 3
Versez la marinade sur le poulet légèrement salé et bien mélanger le tout. Laissez mariner pour au moins 2 h de temps. Vous pouvez aussi faire l'étape de la marinade la veille et placez le poulet au réfrigérateur. Step 4
Faites la sauce en découpant l'ail, l'oignon, le gingembre, le blanc de poireau. Faites cuire dans une casserole. Salez et laissez mijoter à feu doux. Lorsque la sauce est réduite, ajoutez de l'huile. Mélangez et réservez pour accompagner le poulet. Step 5
Cuisson au barbecue: Nettoyez le grill du barbecue et allumez les braises. Frottez l'oignon sur le grill pour que le poulet ne colle pas. Step 6
Déposez les morceaux du poulet sur le barbecue. Poulet grillé sur la braise à la portugaise. Braisez en retournant de temps à autre. Enduire de marinade pendant la cuisson. Cuire 10 à 15 minutes et retirez quand c'est cuit et bien doré. Servir avec un accompagnement de votre choix. Bon appétit!
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Faire les braises et mettre le poulet à griller, brossez-le si vous le souhaitez, avec la sauce de la marinade. Faire griller des deux côtés. Après d'être grillé, coupez le poulet en morceaux et servez-le avec frites, riz sec et/ou salade. Si vous le souhaitez, après d'être grillé, peut mettre un peu de piri-piri (piquant/ou piment fort) dans le poulet. Hauts de cuisse de poulet braisés à la sauce soya & au sirop d’érable - Trois fois par jour. Bon appétit! 🙂
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Recette Poulet grillé sur la braise à la portugaise
Publié sur 2014-04-16 Note Moyenne 3 Based on 30 Review(s)
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Ingrédients originaux
Lucullent! Les recettes de ce blog proviennent de diverses sources. Je les ai toutes réalisées, et même revisitées, souvent plusieurs fois. La vocation de Lucullent! : transmettre un patrimoine culinaire familial et authentique à tous ceux qui me feront l'honneur de s'arrêter sur ses pages.
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Yields:
6 Servings
Difficulty: Medium
Prep Time: 40 Mins
Cook Time:
20 Mins
Total Time:
1 Hr
Le meilleur » Poulet braisé à l'africaine » de tous les temps. Adjust Servings
poulet fermier
citron
Pour la marinade
1 càs de poivre blanc (moulu)
3 càc de poudre de rondelle (moulu)
4 pébés (muscade africaine) (moulu)
4 gousses d'ail
2 oignons
1 càs d'herbe de provence
100 g de djansan ou akpi (moulu)
15 g de 4 côtés ou essesse (moulu)
120 ml d'huile végétale
Sel
Pour la sauce
1 tige de blanc de poireau
Quelques feuilles de céleri
1 oignon
1 gousse d'ail
2 càs d'huile végétale
1 doigt de gingembre
Etapes de préparation
Step 1
Nettoyez le poulet et découpez-le en morceaux. Lavez le poulet avec du sel, du citron ou du vinaigre. Sauce poulet braise. Bien rincer à l'eau froide, égouttez et réservez. Step 2
Faites la marinade en découpant l'oignon, l'ail. Mettre dans un mixeur et ajoutez le djansan, le pèbè, le 4 côtés, la poudre de rondelle. Mixez avec un peu d'eau pour obtenir une pâte homogène. Versez dans un bol et ajoutez au mélange l'herbe de Provence, le sel, l'huile végétale.