Cordialement. Aujourd'hui A voir en vidéo sur Futura 13/10/2008, 22h18
#5
Re-bonsoir,
Rob29 a envoyé sa réponse avant que je ne poste la mienne!! Je suis d'accord avec lui sur tout sauf sur une chose: la structure de l'histidine à pH=5: l'imidazolium n'est pas sous la forme (NH2+..... N) mais sous la forme (). Exercices sur les fonctions – Spécialité mathématiques. 13/10/2008, 22h20
#6
pitt the chemist
Re: Exercice biochimie
Envoyé par tense89 Bonsoir à tous,
Voila je bloque sur un exercice de biochimie:c'est l'exercice 2. J'espère que quelqu'un pourra m'éclairer un peu! Merci d'avance salut tense89
alors g vu ton exo et je ne suis pas sur mais je crois que au dizieme pres ca veut pas dire grand chose ds ce cas. pour la charge de ton peptide a pH 5 il faut que tu regarde la valeur des pka de la partie C et N terminal mais aussi des chaine secondaire (si fonction acidobasic). si pka > pH+1 alors c la forme basic qui predomine, si pka
- Exercice sur les fonctions puissances
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Exercice Sur Les Fonctions Puissances
13/10/2008, 21h07
#1
tense89
Exercice biochimie
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Bonsoir à tous,
Voila je bloque sur un exercice de biochimie:c'est l'exercice 2. La première question est simple(et c'est d'ailleurs pour ça que c'est la seule que je réussis! ) ensuite je ne sais pas du tout comment m'y prendre pour calculer la charge moyenne. Et pour la question avec HCl je pense que la protéine va être hydrolysée par cet après dire à quels pense que la réponse attendue doit être plus précise. Exercice sur les fonction publique territoriale. J'espère que quelqu'un pourra m'éclairer un peu! Merci d'avance
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Aujourd'hui 13/10/2008, 21h51
#2
Re: exercice biochimie
bonsoir
l'acide chlorhydrique va effectivement hydrolyser totalement la protéine pour donner les différents acides aminés
cordialement
13/10/2008, 22h07
#3
rob29
Pour la charge moyenne:
On est à pH=5
Pour la fonction ammonium terminale, le pKa est de 9, ce qui est supérieur à 5, on a donc la forme protonée de NH2, on a NH3+, ce qui nous fait une charge +1. Ensuite viens la chaîne latérale de l'histidine, elle a un pKa de 6, 0, on est à pH 5, cette histidine sera donc également protonée au lieu de NH on a NH2+ (cf ça:) on a donc à nouveau +1.
bon jespere que ca ta aider
bye
Aujourd'hui 13/10/2008, 22h22
#7
pitt the chemist 13/10/2008, 22h23
#8
vpharmaco: J'étais parti pour dire comme toi, mais le lien que j'ai donné, avait l'air de donner ce que j'ai dit... () mais c'est vrai qu'on m'avait appris l'an dernier comme ce que tu dis: -N=..... -NH+=
Wiki a dû se tromper 14/10/2008, 15h10
#9
je confirme, Wiki s'est planté! Exercice sur les fonctions exponentielles. explication
la forme NH2+ n'est plus aromatique, l'autre l'est encore et est donc surement plus stable
14/10/2008, 21h05
#10
merci à tous pour vos explications! c'est bien plus clair maintenant! Mais encore une précision pour l'action de Hcl:est ce que son action protéolitique lui permet de couper tous les aa ou alors il y a une spécificité? merci bien! 14/10/2008, 21h17
#11
trouvé sur wiki:
* Hydrolyse totale acide:
o Utilisation d'acide chlorhydrique (HCl) à 6 mol/L à chaud (110°C) et pendant 24h environ. o L'hydrolyse acide totale détruit le tryptophane et transforme en acide les fonctions amides de la glutamine et de l'asparagine pour donner du glutamate et de l'aspartate.
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