Tofu mariné dans une sauce soja au gingembre, et cuit au four. Une recette japonaise. Marinage: 20 min Préparation: 10 min Cuisson: 15 min
Meilleur prix pour 4 portions
4. 68 $
Voir où
8% de rabais
Recette
Info nutrition
Info coûts
Évaluations (
67)
Ingrédients
600 g
tofu ferme régulier, en tranches d'environ 1, 5 cm d'épaisseur
3 tasses
3 c. à soupe
sauce soya
45 mL
1 1/2 c. à soupe
huile d'olive
23 mL
1 c. à soupe
vinaigre de riz
15 mL
1/2 c. à soupe
huile de sésame grillé
8 mL
4
oignons verts, hachés
4 c. à thé
persil italien frais, haché
7 g
gingembre frais, râpé
18 g
2 c. à soupe
chutney à la mangue [optionnel]
40 g
Méthode
Couper le tofu en tranches d'environ 1, 5 cm d'épaisseur. Disposer les tranches en une seule couche dans un plat allant au four. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz et les huiles. Hacher les oignons verts et le persil et les ajouter dans le bol. Râper le gingembre et l'ajouter au mélange. Bien mélanger le tout et verser sur le
tofu. Laisser mariner 20 min.
- Tofu au four croustillant
- Fusil calibre 12 occasion pas cher barcelona maillots
Tofu Au Four Croustillant
Ce jour est révolu aujourd'hui, avec ce merveilleux tofu au citron, à cuire au four (ou à la poêle si vous n'avez pas de four, mais c'est meilleur au four), parfait pour accompagner vos plats, que ce soit un plat de fête, un plat d'inspiration asiatique (comme ma soupe miso par exemple), une salade – mais, comme moi, vous pouvez aussi le grignoter tel quel. Un des nombreux avantages de ce tofu, c'est qu'il n'a pas besoin d'être mariné. Personnellement, quand j'ai envie de faire quelque chose pour un repas, j'en ai généralement envie le jour même… Et je n'ai pas le temps, ni la place dans mon frigo, pour faire mariner mon tofu minimum 24 heures pour lui donner du goût. Dans cette recette, le tofu cuit en fait avec sa marinade – tout ce qui la compose infuse donc le tofu pendant sa (longue) cuisson. Pas besoin d'en faire plus! Vous verrez que la marinade de cette recette est à base d'eau, et c'est tout à fait normal: le tofu étant gorgé d'eau, il marine bien mieux dans une marinade aqueuse que dans une marinade huileuse.
La méthode de congélation provoque la cristallisation de la teneur en humidité à lintérieur du tofu. Au fur et à mesure que leau se transforme en glace, les parois cellulaires sont perforées et, lors de la décongélation, le tofu autrefois solide prendra une teinte tannique et une texture poreuse et élastique. Une fois complètement décongelé, le tofu peut être pressé à sec avec un peu plus de pression, et sa nouvelle qualité spongieuse permet une bien meilleure absorption des arômes et des marinades. Si vous ne voulez pas en subir trop. étapes pour donner de la saveur à votre tofu, vous pouvez simplement utiliser une sauce ou une vinaigrette affirmée qui enrobe et adhère au tofu cuit. Cette recette utilise une marinade sésame-gingembre légèrement épicée qui est badigeonnée comme glaçage pour une double dose de saveur. Dois-je égoutter ou presser le tofu? Notre guide sur la cuisson du tofu recommande de presser le tofu avec un système de drainage pondéré pendant au moins une heure pour éliminer lhumidité supplémentaire dans le tofu La vérité est que presser le tofu nest pas toujours nécessaire pour chaque occasion et nest préféré que si la recette lexige.
738 annonces trouvées dans Fusils Semi-auto calibre 12 D'occasion pas cher
Chokage ou chokes fournis Lisse 1/4 1/2 3/4 Full Ray Autre
Fusils Semi-auto calibre 12 D'occasion la une
BERETTA A303 CAL 12/70
350, 00 € Achat immdiat
au lieu de
490, 00 €
-29%
TRES RARE BROWNING AUTO 5 CAL 12/70 AVEC CANON CHOKES INTERCHANGEABLES INVECTOR BRONWNING
599, 00 € Achat immdiat
890, 00 €
-33%
fisils semi-automatique calibre 12 WINCHESTER
500, 00 € Achat immdiat
vends fusil semi-auto "BENELLI" cal12
1 700, 00 € Achat immdiat!!! Baisse de prix!!!
Fusil Calibre 12 Occasion Pas Cher Barcelona Maillots
Avis produit
L'avis le plus utile
le 21/10/2020
Premire sortie
Très bonne prise en main, c'est une arme très agréable
3 utilisateurs trouvent cet avis utile
Trier par:
Tous les avis (9)
le 14/05/2022
Semi automatique franchi prestige
Je recommande ce fusil, depuis l'âge de 16 ans je chasse avec ce semi automatique franchi prestige du même modèle que se soit en battue ou a la volée grive pigeon il est léger avec peu de recul et monte bien. L'utilisateur recommande ce produit
le 03/04/2022
Guet
Trop bien, il tire bien, très bon travail
1 utilisateur trouve cet avis utile
le 04/12/2021
Magnifique fusil
A déjà fait le boulot sur le sanglier dans les montagnes corses que du bonheur
le 02/03/2021
Bon fusil
Léger. Se réarme bien, en 28g également. Idéal pour le lapin en lisse. Dommage que je n'ai pas eu les chokes mais je les ai trouvé rapidement. Fusil calibre 12 occasion pas cher en ligne. le 08/02/2021
Super fusil!!! Après avoir passé aux emprunts de gaz je suis revenu aux long recul du canon. Pas de matières synthétiques à tout va mais des matériaux de qualité.
Panier
0
0, 00 €
a été ajouté à votre panier
Votre panier a maintenant produit(s)
Total:
article
(vide)
Aucun produit
Frais de port & assurance
Total
( Dont TVA:
0, 00 €)
Les prix sont TTC
Panier Commander
Ref. Disponibilité Produit hors stock nécessitant un délai d'approvisionnement. Cet article a bien été ajouté à votre panier..
Nouveau
+
Promo
+