2 ingrédients: une recette. Effet garanti pour ces palmiers dorés, à servir à l'apéritif! Ingrédients
8 personnes
Préparation
Déroulez la pâte feuilletée et parsemez uniformément le gruyère râpé sur toute la surface. Rabattez 2 côtés du cercle vers le centre pour obtenir un tube. Feuilleté gruyère rare books. Préchauffez le four thermostat 7. Placez la pâte 10 minutes au congélateur. Découpez la pâte en petites tranches en procédant rapidement car elle a tendance à se ramollir. Enfournez une trentaine de minutes à four chaud. Conseils Remplacez le fromage par du caviar de tomates séchées, du pesto, de la tapenade, de la Vache qui Rit, du parmesan... Commentaires Idées de recettes
Recettes des palmiers
Recettes de palmiers apéritifs
Feuilleté Gruyère Rape
Idée très sympa, économique et rapide à réaliser pour l'apéro ou à déguster accompagnés d'une salade. Ils sont encore meilleurs avec une pâte feuilletée maison mais vous obtiendrez tout de même un très bon résultat avec une pâte feuilletée industrielle pur beurre. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
20 mn
15 mn
1 h
1 h 35 mn
1
Faites revenir vos allumettes dans une poêle. Une fois cuits, retirez un peu de gras et ajoutez votre crème fraîche. 2
Étalez votre préparation aux lardons uniformément sur toute la pâte en prenant soin de ne pas aller tout à fait jusqu'aux bords. 3
Parsemez très généreusement d'emmental ou gruyère râpé. 4
Roulez la pâte dans le sens de la largeur le plus serré possible, puis, réservez au frais pendant une heure minimum. Plus votre rouleau sera froid, plus il sera facile de le couper en tranches. 5
Détaillez des tranches de 1 à 2 cm de large, puis, disposez à plat sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson. Roulés feuilletés thon/gruyère : recette de Roulés feuilletés thon/gruyère. Pour finir
Faites cuire 10 min d'un côté.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de feuilletes Apéritifs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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