Le passe-partout permet de mettre en valeur le sujet en le soulignant et en l'agrandissant. Il lui donne également un effet de profondeur. Il habille également vos photos et les protège en leur permettant de ne pas être en contact direct avec le verre. Il offre à vos photos et images une dimension supplémentaire: c'est l'atout indispensable pour réussir vos expositions. Le passe-partout le plus courant est d'environ 15/10° d'épaisseur et ouvert à angle droit. Les couleurs blanc cassé et noir sont les plus utilisées mais le nuancier de la collection Ouest Encadrement comprend une large palette de couleurs consultable dans la section " passe-partout " de notre site. Nos outils nous permettent de réaliser des passe-partout miniatures comme des maxi formats dont la fenêtre est ouverte précisément à vos dimensions. Attention, ne pas confondre Passe Partout et Marie Louise! (cf ci-dessous). MARIE LOUISE La Marie Louise est une ceinture de cadre qui s'agrafe à l'intérieur d'une autre ceinture de cadre plus large pour former un ensemble "encadrement bicolore".
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Passe Partout Sur Mesure De La
Elle offre une combinaison de couleurs à l'infini. Le rôle de la Marie Louise est d'éviter le "ton sur ton" en créant un espace entre le sujet et le cadre. Ouest Encadrement est en mesure de réaliser toutes les Marie Louise que vous jugerez nécessaire. Pour ce faire, contactez-nous! DOUBLE PASSE PARTOUT L'effet du liseré: le double passe-partout est le résultat de la superposition de deux exemplaires de passe-partout qui sont contrecollés, de couleurs différentes, ouverts et à deux dimensions différentes. Cette mise en oeuvre laisse apparaitre un liseré en harmonie avec le cadre et son visuel, qui valorise une décoration murale et donne de la profondeur au sujet encadré. PÊLE-MÊLE Le pêle-mêle est un passe-partout à plusieurs ouvertures (multivues). Comme pour le passe-partout simple ou le double passe-partout, le pêle-mêle sera ouvert à vos dimensions et aux formes de votre choix. Pour un pêle-mêle personnalisé, pensez à fournir un schéma avec les dimensions précises. PASSE PARTOUT FANTAISIE Ouest Encadrement est équipé d'outils spécifiques pour réaliser différentes formes de passe-partout fantaisie.
Passe Partout Sur Mesure
Il est important que le passe-partout s'adapte exactement à l'image et en fasse ce qu'elle a de plus beau. Chez nous, vous avez la possibilité de commander un passe-partout sur mesure à la taille exacte et nécessaire afin qu'il convienne au mieux. À savoir, nous pouvons produire un passe-partout avec précisément les dimensions extérieures et intérieures dont vous avez besoin pour mettre en valeur votre image au mieux et aider à en faire un point central dans la pièce. Les passe-partout sur mesure sont également disponibles dans une variété de couleurs fraîches qui permettent d'adapter le passe-partout à l'intérieur de l'encadrement que vous avez déjà. Ou pourquoi ne pas choisir un passe-partout qui contrastera joliment avec le nouveau papier peint de votre chambre rénovée? Parmi les couleurs qui peuvent être choisies lors de la commande de votre passe-partout, vous trouverez par exemple le bleu, le vert, le rouge, le gris et le rose. Nous avons des passe-partout qui conviennent à la plupart des goûts et des styles d'intérieur, vous trouverez alors sûrement quelque chose que vous aimez!
La matière qui entoure vos images les plus chères est d'une grande importance, parce que de l'acide dans un passe-partout en carton peut endommager l'image. Nous avons une grande et solide expérience des produits photo et comprenons la valeur de vos images. Par conséquent, il est évident que tous les passe-partout que vous trouvez dans notre sélection sont sans acide et avec un PH neutre - tout est fait pour augmenter la durée de vie de vos images. Chez nous, vous pouvez toujours être sûr que les produits sont développés et soigneusement sélectionnés en pensant au mieux pour vous et pour vos images.
Campus
Recette tunisienne
David Nahum - médecin, Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication
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n°1 - Focus
Cuisine tunisienne La recette du msoki de Pessah
Les Conférenciers
Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication
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Rmo (Ou Ormo) De Constantine | Mémé Hélène
Ingrédients pour 6 personnes: (et 2 fois le repas du séder) soit pour 12/15 personnes. • 5 paquets de Msoki «Mémé Hélène»
• 1. 5 kg de viande (paleron ou jarret ou du bourguignon déjà coupé en morceaux)
• 2 kg d'agneau
• 800g de fonds d'artichauts «Mémé Hélène» surgelés (1 sachet)
• 1 belle pincée de boutons de roses séchés
• sel, poivre,
• 1 cuil à café de coriandre (Kosbor),
• 1 pointe de macis et queles feuille de menthe (facultatif)
• Huile de tournesol «Mémé Hélène»
Temps de cuisson: 2 heures
Dans un très grand faitout ou cocotte minute, versez 4 cuillères à soupe d'huile, mettez les morceaux de bœuf. Faites revenir puis ajoutez tous les paquets de Msoki. Tradition juive: qui dit Pessa'h, dit "Matsa" ! - © mangeons bien. Ajoutez deux grands verres d'eau. Soyez toujours prêtes à remuer. Salez, poivrez et ajoutez la coriandre. Laissez les légumes surgelés rendent leur eau. Remuez et laissez ainsi réduire pendant une petite heure. N'ayez pas peur de rajouter de l'eau, si besoin est. Ajoutez ensuite l'agneau, les fonds d'artichauts qui auront décongelés et que vous aurez coupé en morceaux.
Le Msoki De Pessa'h
Au moment de servir, remettez la viande réservée dans la marmite. Cassez quelques matsots (pain azyme), faites-les ramollir dans le Msoki pendant une dizaine de minutes. Étape tout à fait facultative car souvent on préfère manger les matsots, légèrement chauffées au four, simplement en accompagnement. Servez bien chaud. Le « Msoki » (Crédit Photo: Céline ANAYA-GAUTIER / © Tous les droits réservés – Éditions de La Martinière)
Bonne dégustation! Rmo (ou ORMO) de Constantine | Mémé Hélène. Journaliste d'expression française & Blogger, ex-correspondant permanent à partir du siège de l'ONU à New York (Avec le Dag Hammarskjöld Fund for Journalists) & lauréat du Prix « Democracy and social change », lors de la cérémonie annuelle des « Anna Lindh Journalist Awards 2011 » à Monaco.
Cuisine Tunisienne: Recette Du Msoki
Homme de bien, il distribuait ce « plat des pauvres » dans la Hara de Nabeul, puis dans toutes les villes de Tunisie à partir de 1886. Un siècle plus tard, en 1982, son arrière-petit-fils, Mike Elliott, fondateur et directeur de la Centrale des Produits Kasher [CPK] industrialise de plat traditionnel de la Pâque juive sous la marque « Mémé Hélène » », selon une légende urbaine mentionnée dans une présentation du « Mon Misoki du Pessah » de la marque française « Mémé Hélène ». Les origines du Moski (Photo: Mémé Hélène)
Sacrés Cheikh Youssef Nadjar et son arrière-petit-fils, Mike Elliott!
Tradition Juive: Qui Dit Pessa'H, Dit &Quot;Matsa&Quot; ! - © Mangeons Bien
Les légumes sont tous lavés et coupés en dés. La viande est cachérisée, salée, poivrée, mettez-la a revenir dans l'hule et les herbes et les oignons. Mettez ensuite les légumes coupés en dés, les épices, le reste des légumes verts. Remuer, faire revenir rapidement. Il faut que les légumes et la viande suent. Laisser cuire environ 30 mn, rajouter dessus l'osban, laisser cuire, ensuite on rajoutez les petits pois et les fonds d'artichauts. Versez ensuite l'eau a la hauteur des légumes, et faites cuire à petit feu
Laissez mijoter et rajoutez a la fin les fèves. Tout au long de la cuisson, surveillerz la viande, les légumes et l'assaisonnement, corriger s'il le faut, rajoutez de l'eau. Vous pouvez a la fin faire cuire de la grosse galette nature c'est délicieux
Culture [ modifier | modifier le code]
La préparation du msoki se fait quelquefois en famille et à l'avance. Ce plat peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur [ 2]. Certains Tunisiens servent le msoki avec du riz parfumé et coloré au curcuma qui leur est autorisé durant Pessah. Notes et références [ modifier | modifier le code]
↑ (en) James Newton, Middle East Cuisine, Springwood emedia, 2012 ( ISBN 9781476341545). ↑ a b et c (en) « Tunisian Seder Msoki (beef stew) », sur (consulté le 4 mai 2022). ↑ Haim Saadoun ( dir. ), Communautés juives en Orient aux XIX e et XX e siècles, Yad Ben-Zvi Publishing, 2005, p. 249-250. ↑ « Le msoki de Pessah, par Annie Boukhris », sur (consulté le 4 mai 2022). ↑ « Mski tunisien de Mémé Hélène », 2 octobre 2013 (consulté le 4 mai 2022). Annexes [ modifier | modifier le code]
Articles connexes [ modifier | modifier le code]
Cuisine juive
Histoire des Juifs en Algérie
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