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Mont Saint Guibert Événements À Venir
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Mont Saint Guibert Éevenements À Venir Au
EVENTS 23
Mai
Softball pitching academy
Avenue du cerisier
1435 Mont-Saint-Guibert,
Belgique
19 h 00 min
Deux fois par mois, venez apprendre le pitching pour le softball ou vous perfectionner en présence des entraîneurs de l'Académie de Softball de la LFBBS. Ouvert à tous les licenciés de la LFBBS. Les lundis 11 et 25 avril, 9 et 23 mai, 13 et 27 juin, 11 et 25
EVENTS 13
Juin
Deux fois par mois, venez apprendre le pitching pour le softball ou vous perfectionner en présence des entraîneurs de l'Académie de Softball de la LFBBS. Mont saint guibert éevenements à venir pour. Les lundis 11 et 25 avril, 9 et 23 mai, 13 et 27 juin, 11 et 25
Mont Saint Guibert Éevenements À Venir Pour
Participez aux fêtes et manifestations organisées toute l'année en Vendée! Mont saint guibert événements à venir. De nombreuses possibilités de divertissements s'offrent à vous: festivals, spectacles, concerts, théâtres, expositions d'art moderne et contemporain, randonnées, vide-greniers,... Découvrez les évènements proposés dans les sites culturels, salles de spectacle et musées, les expositions temporaires de l' Historial de la Vendée ainsi que le programme Vendéspace. Chinez sur les vide-greniers et brocantes, vivez l'effervescence des marchés d'été, de Noirmoutier à l'Aiguillon sur Mer, et découvrez les incontournables foires et salons de Vendée... Retrouvez tous les évènements à ne pas manquer dans notre agenda complet des fêtes et manifestations de Vendée.
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Baby shower
40 min
Intermédiaire
Asperges à la flamande
2 commentaires
Cette recette d'asperges à la flamande vous est proposée par Clément Marot (restaurant Clément Marot, Lille)
1 bouquet de persil
24 asperges blanches
1 cuillère à soupe de moutarde
4 oeufs
6 cuillères à soupe d'huile d'arachide
1 dl d'huile d'olive
3 c. à soupe de vinaigre
ciboulette, estragon, persil et un peu d'oseille
sel et poivre
1. Pour commencer cette recette d'asperges à la flamande, épluchez avec l'économe toutes les asperges. 2. Coupez les pieds là où ils souhaitent se casser. Chaque asperge est plus fragile à un endroit du pied: vous devez les casser à cet endroit précis et non pas les trancher avec un couteau. 3. Dans une casserole d'eau bouillante, laissez cuire 25 minutes. Asperges à la flamande et saumon. Vérifiez tout de même en fin de cuisson en goûtant. 4. Préparez les œufs durs en les laissant 6 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Puis, écaillez les et coupez les en morceaux. Gestes techniques
Comment dégermer l'ail? 5. Mélangez les œufs dans un saladier et ajoutez la cuillère à soupe de moutarde.
Asperges À La Flamande Et Saumon Mariné
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Plat
Moyen Pour: 2 personnes
Préparation: 20 mn
Cuisson: 20 mn
Un plat très savoureux.. Ingrédients
2
bottes d'asperges blanches
- 1 kg
200
g
de saumon fumé
oeufs
100
de beurre
persil
sel
poivre
Préparation
1 Casser la partie dure des asperges et peler le reste avec un couteau économe. Faire 2 bottes et les lier. Les plonger dans 1 grande casserole d'eau bouillante salée. Faire cuire 20 minutes et les poser sur un linge. Cuire 2 œufs, les écailler et les écraser avec une fourchette. Ajouter du persil et du poivre. Asperges à la flamande et saumon fumé. 2 Déposer les asperges sur un plat, arroser de beurre fondu et ajouter les œufs écrasés. Sur une assiette, roulez les tranches de saumon et servez-vous d'asperges. Bon appétit! 3 Les asperges sont cuites quand la pointe du couteau rentre facilement. Vos avis et commentaires
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
Gigi
bonjour, j'aime les plats simples, mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique. Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi, visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
Consulter son profil et ses recettes
Asperges À La Flamande Et Saumon Sauvage
Si vous préférez les consommer chaudes, il faudra réaliser la sauce en même temps que la cuisson. 6. Réalisez ma sauce à la flamande en écrasant grossièrement les oeufs durs à la fourchette. 7. Dans une poêle ou sauteuse, faites fondre le beurre à feu vif avec le jus de citron tout en fouettant jusqu'à ce que le beurre mousse. 8. Hors du feu, ajoutez les oeufs durs écrasés et le persil haché. 9. Salez et poivrez, mélangez. 10. Asperges blanches à la flamande : Découvrez nos recettes. Au moment de servir, disposez vos asperges sur des assiettes de service et répartissez une partie de la sauce. 11. Servez avec 2 ou 3 petits tronçons de pain de campagne toastés et le reste de la sauce flamande. Astuces
Pour cette recette de Asperges blanches à la Flamande, vous pouvez compter 15 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Asperges À La Flamande Et Saumon
Si vous êtes végé, des champignons poêlés sont excellents aussi. Ne jetez pas les épluchures, et congelez-les. Dès que vous en avez une quantité suffisante, vous pouvez en préparer un bon velouté d'asperges ( lien pour soupe d'asperges) Cliquez-ici! Partenaire
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Asperges À La Flamande Et Saumon Fumé
5
Ajouter la cuillère de moutarde. Fouetter le mélange et ajouter du sel et du poivre et le vinaigre. 6
Hacher la ciboulette, le persil, une ou deux feuilles d'oseille et les ajouter au mélange. Asperges à la flamande et saumon sauvage. 7
Ajouter l'huile d'arachide et puis l'huile d'olive. A présent, la sauce est prête! 8
Préparer les assiettes en disposant les asperges. 9
Puis recouvrir les pieds de sauce. Décorer d'une feuille de persil. 10
Suggestion: J'ai conservé l'eau de cuisson des asperges et les parties dures pour préparer un velouté d'asperges.
Pelez les asperges jusqu'en-dessous de la tête. Coupez la base dure. Faites cuire les asperges 10 min. dans de l'eau légèrement salée. Egouttez-les. Pendant ce temps, faites bouillir les œufs 8 min. Passez-les ensuite sous l'eau froide. Pelez et écrasez-les. Ajoutez-y la moitié du persil. Salez et poivrez. Faites fondre le beurre à feu doux au micro-ondes. Répartissez les asperges dans les assiettes et disposez les œufs écrasés par-dessus. Garnissez de tranches de saumon. Versez 1 càs de beurre fondu. Décorez avec le reste de persil. Asperges à la flamande au saumon fumé - recette iTerroir. Composants
Valeurs pour 100g
Energie
433 KJ
105 kcal
8. 2 g.
Dont acides gras saturés
4. 5 g.
glucides
2 g.
dont sucres
0. 6 g.
proteine
5. 6 g.
Sel
0. 39 g.
Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes
Inclus dans la box
asperges blanches
750
g.
œufs
3
persil haché
10
tranches de saumon fumé Ecosse
4
Pas inclus dans la box
poivre
sel
beurre salé
75
g.
Préparez la sauce hollandaise Knorr selon le mode de préparation indiqué sur l'emballage et servez les asperges avec la sauce hollandaise et le saumon poché. Recevez nos délicieuses recettes pour cuisiner et pâtisser facilement au quotidien
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