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Meilleures recettes de palette de porc et de pomme de terre des Gourmets
Des idées de recettes de palette de porc et de pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Dernières recettes de palette de porc et de pomme de terre par les Gourmets
Nouveautés: des recettes de palette de porc et de pomme de terre qui changent! Potée au choux
Un plat d'hiver incontournable. Une potée aux choux pour un repas réconfortant
Palette à la diable
La palette à la diable est un plat alsacien facile et pas cher. La palette cuit lentement dans un jus parfumé de bière. Elle est enrobée de moutarde pour apporter un goût incomparable. La viande cuit en cocotte au four tranquillement, s'effiloche toute seule et les pommes de terre sont fondantes au possible. C'est un plat convivial et pour lequel il n'y a pas grand chose à faire. Le plus dur est d'attendre pendant que la cuisine est embaumée de parfums alsaciens. Garbure du sud-ouest
Une soupe paysanne originaire du sud-ouest associant confit de canard, pommes de terre, carottes, jarret ou palette, poireaux, navets, chou vert et haricots blancs
Choucroute garnie
La choucroute garnie est un plat super réconfortant, qui mijote lentement et qui est parfumé au maximum.
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Palette De Porc Au Four Avec Pomme De Terre Lake
Qu'en avez-vous pensé? Palette de porc 1/2 sel façon boulangère
2 h 10
Facile
Porc fumée aux pommes de terre, carottes et poireaux
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1 palette de porc fumée 1kg
8 pommes de terre
6 carottes
2 poireaux
1 oignon
1 ail
2 feuilles de laurier
1 bouillon cube
20 cl de vin blanc
20 cl d'eau
1. Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7). 2. Pelez, lavez les carottes et les pommes de terre. 3. Puis, sur une planche de cuisine, découpez-les en rondelles. 4. Épluchez, lavez l'ail et l'oignon. Gestes techniques
Tailler un oignon
Comment dégermer l'ail? 5. Découpez l'ail en morceaux puis émincez l'oignon. Émincer ses légumes
6. Lavez les poireaux puis découpez-les en morceaux. 7. Rincez proprement la palette de porc à l'eau froide. 8. Dans une cocotte allant au four, disposez les légumes d'abord, et la palette ensuite. 9. Mouillez le tout de vin et d'eau. 10. En l'effritant entre les doigts, ajoutez le cube de bouillon à la préparation. 11. Ajoutez-y également les feuilles de laurier, mélangez bien le tout puis refermez votre cocotte avec son couvercle.
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Palette aux pomme de terre
Faire revenir des oignons et cuire la palette y ajouter du bouillon et ensuite y mettre les pommes de terre. Icone étoile
15 avis
Servir avec une salade verte. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (411g)
Calories: 640Kcal
Glucides: 54. 4g
Lipides: 27. 5g
Gras sat. : 7. 2g
Protéines: 40. 6g
Fibres: 6. 4g
Sucre: 5. 5g
ProPoints: 17
SmartPoints:
18
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
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