Vous souhaitez offrir un cadeau gourmand, artisanal et 100% Français? Le gâteau sablé personnalisé est une magnifique attention de pâtisserie à partager. Les 10 plus beaux sablés personnalisés pour une communion ou une confirmation - Jour sacré. Communiquez votre message avec nos sablés personnalisables...
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Nous avons de multiples biscuits personnalisés pour votre mariage et pouvons en imaginer encore plus... Si vous souhaitez faire le buzz en annonçant votre mariage, si vous êtes à la recherche de quelque chose de vraiment différent, d'un cadeau d'invité, d'un marque place, nous pouvons le chercher avec vous.
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Réaliser des sablés décorés pour ses invités
Pour créer la surprise auprès de vos amis et de votre famille avec vos petits cadeaux, réalisez-vous aussi des sablés colorés inspirés des années 5 0. Pour réaliser vos biscuits décorés, munissez-vous d'un emporte-pièce en adéquation avec votre thème, ici Caroline a fait le choix d' un cornet de glace, mais vous pourrez imaginer un cœur, une étoile ou encore une bulle de bande dessinée. Biscuit personnalisé mariage - Sablé message - Cadeau invités. Ensuite, il vous faudra les décorer avec du glaçage royal teinté avec des colorants alimentaires. Avant de les offrir, glisser les dans des sachets Crystal, nouez un morceau de ruban ou de raphia pour les fermer avant de les disposer au bord des assiettes. Ces sablés décorés, inspirés des années 50 feront aussi des heureux lors d'un anniversaire ou d'une fête pour les enfants. Parue dans le Numéro 126
Pour remercier vos invités pendant votre mariage ou par plaisir d'offrir, misez sur des cadeaux personnalisés et homemade. Ces jolis biscuits gourmands et colorés seront parfaits pour leur faire plaisir! Offrir des cadeaux DIY lors de son mariage
Traditionnellement, lors d'un mariage on offre souvent un petit sachet de dragées avec une étiquette et un joli ruban, et cette délicate attention fait toujours son petit effet quand elle est glissée près de l'assiette. Sablé personnalisé marriage. Mais pour changer un peu et créer la surprise, pensez aux cadeaux DIY, ils peuvent être très simples à réaliser en quantités, permettant de maîtriser votre budget et surtout ils s'adaptent à vos thèmes les plus créatifs. Pour créer le petit cadeau d'invité qui fera plaisir, les idées ne manquent pas sur notre site, comme des cornets de fleurs, des mini-pots de plantes grasses, ou encore des pots de confitures faits maison … Relevez-vous les manches, demander un peu d'aide à votre entourage si nécessaire et réaliser vos cadeaux d'invités!
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Margarine vegan sans huile de palme - Margarine végétale maison
Le 5 mars 2016 - Thème
ingrédients bio
- #492
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Quelle matière grasse utiliser dans les gâteaux sans gluten? Dans les gâteaux sans gluten, pour alléger et contrebalancer la texture des farines de riz, de sarrasin ou de châtaigne, la margarine végétale bio non hydrogénée est une option qui assure un bon moelleux et permet d'obtenir un cake, des madeleines ou un gâteau au chocolat tout à fait gourmand. La margarine végétale non hydrogénée remplace le beurre en quantité égale et se malaxe aisément lorsqu'il faut la travailler avec le sucre. Quelle margarine végétale bio choisir? En bio, les margarines végétales sont non hydrogénées et fabriquées en associant des huiles qui figent naturellement (comme la graisse de palme, l'huile de coco, le beurre de karité) avec des huiles végétales (huile d'olive, tournesol... ). La couleur est souvent apportée par l'ajout de jus de carotte.
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2/ Ajoutez la lécithine de soja à l'huile de coco fondue, mélangez au fouet pour uniformiser et laissez tremper 10 minutes. 3/ Ajoutez l'huile de colza et le lait végétal et mixez au mixeur plongeant (ou au blender) en veillant à éviter les éclaboussures (d'où l'intérêt d'utiliser un récipient aux bords hauts)! Mixez minutieusement (1 à 2 minutes) jusqu'à obtenir une préparation homogène. 4/ Transvasez le liquide dans un bocal en verre ou un autre récipient de la forme de votre choix muni d'un couvercle. Vous pouvez aussi utiliser des petits moules en silicone naturelle. 5/ Fermez votre bocal et placez votre margarine végétale toute une nuit au réfrigérateur (ou au congélateur un peu moins de temps) pour que la préparation se fige. Capture vidéo: Creamy VEGAN BUTTER – vegan butter substitute/Positive Pranic via YouTube
Astuces, conseils de dégustation & conservation
Pour obtenir des petits formats à l'image des beurres individuels des restaurants ou hôtels, vous pouvez verser votre préparation dans des moules à glaçons.
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Voici du beurre végétal hyper simple à faire et presque aussi vrai que le «vrai»! Pas besoin de lécithine de soja, de gomme de guar ou autres ingrédients compliqués. Ici, suffisent: noix de cajou, huile de coco désodorisée, eau, huile d'olive et sel. Pratique, ce «beurre» se tartine à merveille: sur une biscotte, un toast, de la brioche. Il peut entrer dans la composition de pâtisseries dont les plus réputées en matière d'utilisation de beurre sont bretonnes, kouign amann en tête. Mais attention, il ne se prête guère à la friture. Pourquoi faire son beurre végétal? Il n'est pas toujours facile de trouver une margarine sans produit d'origine animale et sans huile de palme. En plus, le goût est bien supérieur aux margarines du commerce (pour tartiner ou pâtisser), du moins, c'est notre avis. Il sera aussi sans exhausteur de goût ou arôme et sans colorant. Recette
Ingrédients (pour environ 280 g) 100 g de noix de cajou 100 g d'huile de coco désodorisée (très important, sinon votre beurre aura le goût de coco) 7 cl d'eau 1 cuil.
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L'eau neutre à température ambiante est la clé pour une texture onctueuse et non huileuse. Mélangez jusqu'à obtenir une purée. Faites fondre l'huile de noix de coco et ajoutez-la avec l'huile d'olive, le sel et le curcuma dans le blender. Mélangez une nouvelle fois jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Enfin, versez la préparation dans un récipient hermétique et placez-le dans le réfrigérateur pendant quelques heures. Toutes nos astuces pour un beurre végétal doux et crémeux
Comme déjà mentionné, vous pouvez remplacer les noix de cajou par des cacahuètes, des amandes ou des pistaches. La seule condition? Ôter leur enveloppe externe après les avoir fait tremper dans l'eau froide pendant 12 heures. Ainsi, votre beurre vegan deviendra encore plus doux. Pour une préparation plus corsée et colorée, vous pouvez évidemment utiliser les noix avec leur peau. N'hésitez pas à associer des graines grillées aux graines nature pour une saveur encore plus agréable. Pour ce but, faites griller vos noix 5 à 7 min au four en remuant régulièrement.
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Suggestion de livre
Mon livre Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans œufs... vous accompagnera au quotidien avec ses 300 recettes créatives. Un véritable guide pour cuisiner en fonction de vos intolérances alimentaires ou suivre le régime Seignalet.
Pâtes à tartiner, confitures, céréales, coulis, chutney & co
– 9 mars 2012 – 28 Comments
Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous, mais moi le matin j'adore mettre du beurre sur mes tartines… (mais pas que! )…. Du beurre oui, excellent pour la santé quand il est de bonne qualité, mais le seul reproche que je lui fais c'est que c'est un peu difficile à tartiner…. Bien souvent il est entreposé au réfrigérateur (le laisser hors du frigo pour avoir une pâte huileuse au matin ne m'enchante pas vraiment! ) et j'avoue que je ne m'amuse pas à le sortir du réfrigérateur au moment où je me lève pour qu'il soit à bonne température et malléable lorsque je suis enfin prête à prendre mon petit déjeuner…
Il y a bien une alternative: la margarine… le beurre frigo-tartinable…. La margarine oui…. mais…!!!! pas plus que le beurre frigo-tartinable!! Au vu de tout ce que les industriels y mettent pour nous faire croire que c'est excellent pour la santé et que l'on a évidemment tout intérêt à utiliser leur margarine plutôt que celle du concurrent, je préfère de loin pouvoir la réaliser moi même!