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Ingrédients
200 g Chocolat noir à 70% de cacao 4 Feuilles de gélatine (8 g)
150 g Sucre en poudre 3 Blancs d'oeufs 1 cuil. à café Extrait de vanille liquide 1 cuil. à café Cacao Calories = Elevé
le jus d'1 citron
1 pincée Sel 1 cuil. à soupe Huile Calories = Elevé
Étapes de préparation
Mettez à ramollir la gélatine dans un saladier d'eau froide. Dans un autre saladier, fouettez les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel. Guimauve chocolat noël en gros matterhorn. Faites chauffer dans une casserole 100 g de sucre en poudre avec le cacao et l'extrait de vanille, jusqu'à complète dissolution. Retirez le sirop du feu et incorporez la gélatine égouttée, puis essorée entre vos mains. Placez le saladier avec les œufs en neige dans un bain-marie et versez le sirop vanillé sans cesser de fouetter jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajoutez un léger filet de jus de citron. Versez la préparation dans un moule rectangulaire huilé et réservez au frais 1 h 30 au moins.
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Le chocolat recouvre une partie du bonbon.
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Par sa démarche, droite comme un "I", forgée par les longues heures d'exercice de marche et de position au garde à vous. Retenez-le, pour qu'à la prochaine crise malgache, vous puissiez sauver la Nation lorsqu'il faudra traquer le mercenaire étranger, autre mystérieuse espèce apparentée à l'abominable homme des neiges. À Madagascar, il en va tout autrement. Une fois qu'il est habillé en civil, l'« homo soldatus » ne se distingue nullement des autres « homo sapiens ». Le plus beau des chemins est celui que l’on prend vers soi M’aime !!! | Une vie avant la mort. Ce qui lui permet entre autres de regagner discrètement sa caserne d'origine lorsque son affectation à une unité spéciale disparaît (FRS, GMP, RESEP ou GP, remarquez comme l'« homo soldatus » a le goût des sigles), mais oblige à se poser bien des questions sur ce qui se passe effectivement dans les casernes. Discipline de l'armée? Dans sa caserne nourricière, le premier enseignement que se voit délivrer le jeune « homo soldatus » est que la discipline est la première force des armées. Une maladie dégénérative semble toutefois affecter cet équilibre vital.
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Curieusement, ceux que je connais qui prônent ce genre de chose viennent tous du même bord (assez large, de la gauche jusqu'à Macron). Là, en l'état, c'est clair qu'il s'agit d'aligner des poncifs bien-pensants: bienveillance (alors que c'est tout le contraire), laxisme intellectuel (s'ils l'expriment c'est bien qu'il y a un fond de vérité), l'élève au centre (il décide même de ce qui est bon pour lui), etc. Tu as raison, shannon, ce n'est pas un argument en soi. Mais je viens d'expliciter. Je n'aime pas les non arguments. Voilà qui est rétabli. Cela dit, je comprends ce que dit Vassillia. Dans un certain cadre (non collège…), j'y vois une sorte d'évaluation par des (vrais! ) pairs. C est moi le plus beau exploitation pédagogique tic. Seul exemple qui me vient à l'esprit: la « formation » (ils appellent ça comme ça) continue dans l'enseignement. C'est débile. En général c'est fait par des gens qui ne veulent plus enseigner. Ou alors ils ont trouvé une décharge de ouf et enseignent désormais dans des conditions idéales… pour donner des leçons sur « comment réagir dans des conditions difficiles ».
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Paradoxe de voir un ancien président de cour constitutionnelle, ancien chef de l'État par intérim, juge de formation, parler de « jurisprudence malgache en matière de changements de Constitution » et sourire aux anges à voir des mutins en arme vociférer autour de lui. Paradoxe de voir le chef d'une institution d'État, avocat de formation, abandonner sa fonction de négociateur en faveur d'un camp pour venir justifier auprès des militants de l'autre camp la mise au rebut de son mandant et la mise entre parenthèses des structures de l'État. Oui, effectivement, à Madagascar, il n'y a pas que la faune et la flore qui soient endémiques, il y a aussi la classe politique. Reste à savoir si elle figurera dans un prochain film d'animation à grand succès. «Dès que je reviens, je suis heureux, je me sens comme chez moi» : quand Ronaldinho se balade dans Paris - Le Parisien. Mais dans ce pays où l'évolution présente bien des particularités du fait de l'insularité, l'être le plus étonnant et tout récemment découvert est l'« homo soldatus ». Sur le reste de la planète, un militaire de carrière se reconnaît au premier coup d'oeil.
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Mayotte Hebdo n°1001
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Article publié le: 26 mai 2022
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