Le Niouk Yen en salade: un vrai délice
En salade ou en bouillon? Une fois cuites, les boulettes peuvent être dégustées en salade, accompagnées d'un peu de sauce soja et de petit pima krazé ou vous pouvez l'apprécier en bouillon. Pour nous, choisir entre les deux relèverait d'un vrai casse-tête chinois! Très prisées par les touristes, les boulettes ne sont malheureusement pas données chez certains commerçants. Alors que les prix ne sont pas toujours à la portée de tous, n'hésitez pas à les confectionner à la maison, histoire de vous mettre dès maintenant dans l'ambiance du Nouvel An chinois … 😉
Portions 1 portion
500 g de chouchous râpés 100 g de farine de tapioca 100 g de chevrettes sechées 1 c-à-c de sauce de soja ½ c-à-c d'ail écrasé 2 c-à-c de sel 1 c-à-c d'huile de sésame Oignon vert ciselé
1 Saler les chouchous et les essorer. 2 Réserver pendant une vingtaine de minutes. 3 Faire revenir les chevrettes dans l'ail écrasé. Recette bouillon boulette poisson mauricienne de la. 4 Mélanger la farine de tapioca, les chevrettes, la sauce de soja, un peu d'oignon vert, l'huile de sésame et les chouchous.
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Recette Bouillon Boulette Poisson Mauricienne De La
Manger chaud quand il fait chaud c'est possible!
Recette Bouillon Boulette Poisson Mauricienne Avec
Food Recipe
Ingrédients pour 2 personnes:
500 grammes de filet de poisson
1 pincée de glutamate (Ajinomoto)
1 pincée de sel et de poivre blanc
75 mL d'eau
1 cuillère à café de fécule de tapioca
1 tasse d'eau salée
Préparation:
Passez le poisson au mixeur, réduisez-le en pâte et ajoutez-y un peu d'eau salée. Ensuite, rajoutez les autres ingrédients. Les boulettes de poisson est une recette chinois très apprécié.. facile à préparer. | Boulette de poisson, Recette mauricienne, Cuisine et boissons. Formez les boulettes avec la pâte. Mettez-les à tremper dans l'eau salée jusqu'à l'utilisation Bon appétit Source: recettes. mu
7 Pour les plus gourmands, des boulettes de fish balls peuvent aussi être rajoutées au bouillon au moment où vous incorporez le poisson.
La cuisine est ouverte sur un. sur Ornox
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