Pour faire ton fromage à la maison! moule à beurre 90g
Moule à beurre en bois de forme ovale 90g
Formez vos plaquettes de beurre de 90g manuellement avec ce moule en bois! Suivez la recette de fabrication du beurre, au moyen de notre Beaugel levain mésophile, et finalisez vos mottes de beurre grâce à ce moule: avec 1L de crème et 1/5e de Beaugel, vous pourrez mouler 2 beurres. De forme ovale, il offre des côtés ondulés et imprime une fleur sur une face. Pour vous faciliter l'entretien et le démoulage, nous vous conseillons d'utiliser un film alimentaire lors du moulage. Une fois votre motte constituée, vous pourrez l'emballer dans notre papier à beurre pour le conserver. L'ouverture du moule s'effectue par une charnière en inox et son fond est détachable pour faciliter le nettoyage. Ses dimensions extérieures: 120mm de long, 70mm de large, 44mm de haut; ses dimentions intérieures: 75mm de long, 50mm de large, 35mm de haut. Les moules à beurre en bois (de hêtre ici) sont aptes à l'utilisation au contact alimentaire sous réserve de l'application des bonnes pratiques d'hygiène de l'utilisateur (note d'information n°2012-93 de la DGCCRF, règlement CE n°1935-2004 et règlement CE n°825-2004).
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Page mise à jour: 28 mai 2022, 21:33
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> Ustensiles > Baratte à beurre, moules à beurre et accessoires beurre Voici notre gamme d'ustensiles pour obtenir du beurre maison: baratte à beurre, moules à beurre rond ou ovale en bois avec différents décors pour personnaliser votre beurre, ainsi que les accessoires pour le beurre Couteau à beurre tartineur Ce couteau à beurre tartineur est idéal pour étaler facilement votre beurre. Grâce à l'arrondi de sa lame, tartiner du beurre sera un jeu d'enfant. La longueur de son manche vous permettra aussi d'atteindre facilement le fond de vos pots de pâtes à tartiner ou confiture. Sous 3 à 5 jours Coquilleur à beurre lame inox Ce coquilleur à beurre est un ustensile de cuisine permettant de réaliser de belles présentations et décorations avec le beurre. Grâce à sa lame cannelée, il vous permettra de prélever de beaux copeaux. Le coquilleur à beurre deviendra vite indispensable, le beurre dur à étaler ne sera plus un problème et cet ustensile vous aidera aussi à contrôler votre... Sous 3 à 5 jours
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