Bruno Lucien, ferme de la Vieille Rue, la Chapelle-aux-Pots
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Bruno Lucien, Ferme de la Vieille Rue, Fromagerie à La Chapelle-aux-Pots (Oise 60)
FERME DE LA VIEILLE RUE, BRUNO LUCIEN [LA CHAPELLE-AUX-POTS 60]
Le camembert est connu pour être l'une des icônes de la nourriture française, mais connaissez-vous le camembray? Il s'agit d'un camembert au lait cru fabriqué dans l'Oise. Bruno Lucien, situé à Lachapelle-aux-Pots, en est le concepteur. Sous sa carrure de rugbyman, ce producteur d'Armentières, hameau de Lachapelle-aux-Pots, est un passionné du milieu agricole. « Après mon service militaire, j'ai travaillé en entreprise agricole, à Agribray. Je m'occupais notamment du fauchage d'accotement. Par la suite, j'ai pris le pari de reprendre la petite exploitation de mes parents qui prenaient leur retraite, basée dans le centre de la ville s'agissait de 50 hectares avec 30 vaches à lait. Je voulais que notre exploitation familiale perdure. Du coup, je me suis développé, j'ai délocalisé l'exploitation un peu plus loin afin d'agrandir le terrain de 25 hectares de plus.
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Vente: ferme de la vieille rue. lait
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Producteur
Ferme de la Vieille Rue
Catégorie:
Lait de vache
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Présentation du produit
Lait
A propos du producteur
à
Lachapelle Aux Pots (60650)
dans le terroir
Le pays de Bray
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Ferme De La Vieille Rue La Chapelle Aux Pots
Loger à La Vieille Ferme c'est aussi profiter d'un gouteux petit déjeuner. Découvrez notre vidéo en ligne. La Vieille Ferme, située en plein cœur du village de Chassepierre, se compose de 5 chambres aux ambiances et thèmes divers dans le bâtiment principal proche du restaurant. A quelques pas derrière, vous craquerez pour nos chambres « Au plaisir d'Antan » que vous pouvez réserver entièrement pour bénéficier d'une ambiance conviviale et confortable. Ce dernier dispose d'une magnifique terrasse extérieure, d'une cuisine équipée et d'un immense espace de séjour. Le calme et l'authenticité de ces chambres vous feront à coup sûr craquer pour l'attrait de la région. A la recherche d'un endroit pittoresque pour teambuilder ou proposer un séminaire? « Au plaisir d'antan » est à votre disposition pour vos rencontres professionnelles! Equipement audiovisuel de qualité, écran de projection et locaux spacieux qui vous permettront d'animer et de participer à des moments importants. Découvrez des endroits aussi beaux les uns que les autres en allant de la ville à la campagne, en passant par le folklore urbain.
Ferme De La Vieille Rue France
Ce fromage m'a été envoyé par ma soeur, je réside en Charente Maritime. Continuez. Bonne année à vous. Sandrine 29/10/2021 à 11h38
Nous avons offert votre tome appelée tomembray et un poulet de chez-vous à nos amis, ils ont apprécié. Nous aussi, nous apprécions beaucoup ce que vous proposez dans votre boutique, bon accueil, et les produits sont de bonne qualité, légumes, fromages, viandes. Merci. Continuez! Ajouter un commentaire
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Ferme De La Vieille Rue New Orleans
« Il me faudrait une pièce supplémentaire car la conception du fromage mobilise le laboratoire durant deux jours. Une alternative était donc indispensable pour faire vivre son exploitation et valoriser le travail d'Alexandre ». Il a donc élargi sa gamme de manière prodigieuse. Bruno Lucien fabrique désormais du fromage blanc dans toutes ses déclinaisons: de la faisselle, du fromage blanc lisse, du fromage campagne fermier, fromage blanc aux fruits, de la crème crue, du lait pasteurisé entier et demi écrémé, des yaourts avec 12 parfums différents sans compter le nature, et la liste est encore longue. Tout cela sous les mains d'un seul homme. « On a une très forte demande de ces produits. Je livre un peu partout, que ce soit dans les collectivités, dans les maisons de retraites et même dans les grandes distributions. Il m'est arrivé de livrer jusqu'à Amiens. Je produis en moyenne 2. 500 yaourts par semaine. C'est un réel succès » déclare-t-il. Même durant la période scolaire, Bruno Lucien trouve le temps de confectionner ses 60 camembrays à la semaine « pour faire un camembert digne de ce nom, il faut du temps.
Ferme De La Vieille Rue Du Commerce
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Bruno & Alexandre LUCIEN
Hameau d'Armentières 60650 La Chapelle aux Pots
03. 44. 04. 82. 15
06. 16. 06. 65. 56
Vente de différents produits laitiers: lait, crème fraîche, yaourts, tomme, fromages frais, fromages blancs. Du lundi au vendredi de 17h à 19h, samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30
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Goudron De Norvege Pour Sanglier Sans Vin
Chaque utilisateur a sans doute sa méthode. Moi, je vais au plus simple et
je ne m'en porte pas mal. Je fait tremper du pain que j'essore soigneusement puis que je lie avec une
amorce lambda, le tout, je le répète, dans un seau uniquement réservé à cet usage. Les amorces "maison", peu sophistiquées font l'affaire. Je mets des gants "dits de chirurgien" puis j' incorpore
un filet de goudron de Norvège dont la quantité est proportionnelle à ma quantité d'amorce. Je confectionne des boulettes que j'aplatis en galettes pour qu'elles
dérivent peu au fond. J'aime la période qui s'annonce parce que j'aime la pêche au blanc. Le calme est assuré, beaucoup de nos confrères attendant l'ouverture du carnassier pour investir les coups que l'on entretient toute l'année. Le mois de mars dernier a été un vrai régal pour moi,
ensoleillé et, pour cette saison, j'espère.. la Marne veut bien se décider à s'éclaircir et à baisser pour découvrir mes places impraticables depuis des
mois. Quant à l'utilisation du goudron de Norvège, cher à notre
ami GV, j'attends vos suggestions et vos d'habitude!
À quoi sert le goudron de Norvège? Le goudron de Norvège est un attractant pour sanglier, il permet d'attirer grâce à son odeur et son action anti-parasites cette population à l'endroit où vous en aurez appliqué. Il est donc conseillé d'en mettre près des endroits où vous agrainez pour conserver sur un territoire une population de sangliers. Le goudron de Norvège peut aussi servir à soigner les ongles et les sabots des animaux. Comment appliquer votre goudron de Norvège? Pour que le goudron de Norvège soit efficace et attire au mieux les populations de sangliers, il doit être appliqué à 1, 5m de haut le long des arbres afin qu'il s'imprègne correctement au tronc. Son format en bidon est beaucoup plus pratique à utiliser qu'un seau. Où stocker son goudron de Norvège? Stocker dans son emballage d'origine et au frais dans un endroit verrouillé. A éloigner de tous produits alimentaires, tous produits alcalins et fortement oxydés ainsi que toute source de chaleur. Composition du goudron de Norvège
Le goudron Norvège est composé à 100% de goudron de hêtre, fabriqué lorsqu'on le brûle.
Goudron De Norvege Pour Sanglier La
Le goudron de Norvège utilisé pour la chasse et pour la pêche
Moins connues mais tout aussi efficaces, les applications du goudron de pin dans le domaine de la chasse et de la pêche:
-le goudron scandinave est utilisé pour la chasse au sanglier. En effet, le produit attire le gibier et permet de le maintenir sur un périmètre bien délimité
-les pêcheurs se servent aussi du goudron de pin pour attirer certaines espèces de poissons
Au base-ball: l'incident du goudron de pin
Le goudron de pin est à l'origine d'une polémique sportive dans le monde du baseball américain. L'équipe des Royals de Kansas City fut disqualifiée car un de ces joueurs en utilisait en trop grande quantité sur sa batte pour en améliorer la prise en main.... Le goudron de Norvège est décidément partout mais c'est décidément sur le bois que nous le préférons!
Qu'est-ce que le goudron de Norvège? Le goudron de Norvège qu'on peut retrouver également sous l'appellation de goudron végétal, goudron scandinave (goudron suédois) ou poix liquide est un produit liquide et visqueux de couleur brun noir issu de la carbonisation du pin, bois riche en résines. Il a une odeur forte et très caractéristique évoquant l'odeur du saumon. D'origine naturelle et sans impact environnemental il ne doit pas être confondu avec le goudron de houille (ou créosote) dont l'utilisation est très strictement réglementée. Reconnu pour ses vertus asséchantes permettant de combattre l'apparition de pourriture et de champignons, les applications du goudron de Norvège sont multiples. Voici un tour d'horizon de tout ce que l'on peut faire avec ce produit magique. DECOUVREZ NOS GOUDRONS POUR LE BOIS
Protéger les bois enterrés avec le goudron de Norvège
Une des utilisations les plus populaires du goudron de Norvège est la protection des bois enterrés ou immergés. Appliquer du goudron de pin sur des bois en contact prolongé avec l'humidité ou l'eau va permettre de les isoler de cette humidité et de les rendre imperméables.
Goudron De Norvege Pour Sanglier Des
Référence
TC57
En stock
81 Produits
Références spécifiques
Comme dit Serge, le goudron est en réalité apprécié des sangliers parce qu'il leur permet de se débarrasser des parasites. Et l'odeur forte leur est plaisante aussi. Inutile d'en mettre partout. Il faut en mettre à proximité des lieux fréquentés (bauges, remises type, etc. ). Choisis des arbres de diametre entre 10 et 30cm, et enduit de goudron à hauteur de ton genou (ne soit pas avare, comme ça après ça dégouline sur le tronc jusqu'en bas). Evite d'en mettre sur de beaux arbres d'avenir, car il risque d'être abimé et de choper une maladie (genre évite un beau chêne bien élancé encore jeune…). D'ailleurs, moi j'aime bien en mettre sur des petits arbustres inclinés, ainsi ils se frottent le dos ou le bas du ventre (ils doivent adorer ça!!! :) enfin, d'après ce que j'ai observé). Mais n'en abuse pas, car un propriétaire de chien courant expérimenté m'a un jour soutenu (une thèse, rien de prouver) que tous les goudrons et autres attractifs dans une forêt, à trop haute dose ça abruti les chiens (enfin, ça les induiraient en erreur).