90 € De 100 à 129 convives 13. 90 € Plus de 130 Convives 12. 90 €
Buffet Gourmet
De 40 à 99 Convives 19. 90 € De 100 à 119 convives 17. 50 € Plus de 120 Convives 14. 90 €
Prêt pour un buffet campagnard? Le Traiteur des Halles est à votre disposition
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Toutes ces préparations sont à faire la veille du buffet campagnard. Une autre option beaucoup plus simple est à votre portée en termes de buffet froid: ne réfléchir à rien, et laisser les équipes de Flunch Traiteur tout préparer et vous régaler: papillon de charcuterie, assortiment de crudités, plateau de rôti de boeuf ou de porc, et plateau de pâté de campagne ou pâté en croûte. Pour l'apéritif, vous pouvez proposer à vos convives un communard: c'est un kir version vin rouge qui s'accordera parfaitement au thème rustique et champêtre de votre buffet campagnard. Pour ceux qui aiment les boissons fruitées, de la framboisine ou de la sangria seront parfaites. Des plats gourmands pour un buffet champêtre
Qui dit buffet campagnard dit aussi plats traditionnels et gourmands, comme la quiche lorraine. Vous pouvez proposer une quiche lorraine version originale, avec lardons et crème fraîche, ou servir d'autres versions aux légumes, à la viande, ou même au poisson. La tourte généreuse est aussi un plat rustique par excellence, et vous avez l'embarras du choix pour proposer à vos invités des tourtes dans tous leurs états: tourte au poulet et champignons, tourte au thon, tourte aux courgettes et feta pour les végétariens, tourte poireaux-jambon-chèvre, tourte nordique crevettes et saumon, tourte aux blettes, etc.
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Le fromage et les desserts du buffet campagnard
Dans un buffet campagnard, on ne peut pas passer à côté d'un plateau de fromage bien garni. Il doit être alléchant et diversifié, mettez-y du comté, du chèvre, du camembert coulant, du Saint Marcelin, de la cancoillotte, du fromage à l'ail et aux fines herbes, du reblochon, etc.
De même que pour la charcuterie, vous ne pouvez pas vous tromper: plus vous en mettrez, plus les invités se régaleront d'un buffet champêtre diversifié et délicieux. Côté desserts, s'il reste une petite place aux convives après toutes ces merveilles salées, pensez léger. En effet, vos invités auront mangé de la charcuterie, du fromage, beaucoup de pain, peut-être des tartes et tourtes, … ils seront plutôt repus, vous devez donc leur proposer de clôturer ce buffet campagnard sur une note de douceur légère et fruitée. Une salade de fruits reste l'idéal, apportant fraîcheur et variété, mais les gourmands apprécieront une tarte aux pommes, une charlotte aux fruits, du flan, un cake ou encore une mousse au chocolat.
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La campagne, le terroir, la nature, le retour aux sources, ça vous parle forcément en cette saison, et vos papilles frémissent à l'idée des saveurs intemporelles du buffet campagnard. Vous avez envie de proposer un repas rustique à vos proches? Rien de plus simple, Flunch Traiteur vous guide et vous dit tout sur les basiques d'un buffet campagnard réussi! Qu'est ce qu'un buffet campagnard? Un buffet campagnard est un buffet comprenant des mets rustiques rappelant la campagne, tels que des terrines, du pâté, des tourtes, des salades, et de la charcuterie en tous genres. Le buffet campagnard ne serait rien sans un bon vin rouge, du pain de campagne, un assortiment de fromages et des douceurs fruitées. Pâté et terrine: les indispensables d'un buffet campagnard
Le pâté est un must-have du buffet campagnard, tout comme la terrine et les rillettes. Pâtés en croûte, pâté de lapin, rillettes de porc, mousse de canard, rôtis froids, etc. Toutes les viandes peuvent être utilisées: le porc, le veau, le lapin, et le poulet.
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Accueil Charcutier Traiteur Entrées Légumes Cuisinés Viandes Cuisinées Buffet Campagnard Contact
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Assortiment de crudité
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Jambon cru
Terrine de campagne
Saucisson
Rôti de porc
Jambon blanc
Terrine de canard
Assortiment crudité
Rôti de veau
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Le Buffet "Campagnard"
12, 90€ par pers, min 10 pers
Terrine de biche aux baies roses Gallantine de pintade aux champignons Rosbif de charolais Aspic de poularde à la brunoise de légumes Jambon à l'os « Lieselheim » Terrine de lapin aux noisettes Assortiment de charcuterie Longe de veau rôtie Pâté de campagne Saucisse paysanne Jambonnette de volaille aux épices Pâté en croute Presskopf d'Alsace Jambon fumé Oeufs mimosas et tomates farcies Assortiment de crudités de saison Accompagnement de sauce
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Elle a de très bons conseils et est très à l'écoute pour le maquillage de mon mariage. De l'essai jusqu'au jour J, tout a été parfait. Au moment de l'essai, nous avons pris le temps de voir ce qui pouvait m'aller et trouver l'accord parfait. Le jour J, le maquillage était encore mieux qu'à l'essai. Il a tenu toute la journée et la soirée du mariage. Stéphanie s'est également occupée du maquillage de mon mari, afin d'uniformiser le teint notamment pour les photos. Merci beaucoup pour tout Stéphanie! JULIA P, mariée le 03/07/21
Magnifique! La prestation de Stéphanie était plus que à la hauteur de mes attentes! Elle m'a sublimé pour mon mariage civil ainsi que pour le religieux. Je peux que la recommander! MARIE-ALIX P, mariée le 19/06/21
Merci beaucoup! Nous avons choisi Stéphanie pour réaliser nos maquillages de mariage et nous la recommandons les yeux fermés! Les 24 meilleurs centres d'esthétique et de coiffure de mariage en Haute-Savoie. Ses réalisations étaient magnifiques. De plus, sa présence lors de nos préparatifs a été fortement apprécié. De part sa douceur, elle a su nous apaiser avant le grand départ!
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Rigoureuse et à l'écoute. Stephanie s'est occupée de mon maquillage pour mon mariage. J'ai beaucoup aimé collaborer avec elle pour sa gentillesse, son écoute, son professionnalisme, sa sincérité. Grâce à elle, je me suis sentie très belle le jour de mon mariage et j ai instantanément aimé ses goûts et son style. Je la recommande chaleureusement à toutes futures mariées. ELVIRA B, mariée le 24/09/21
Talentueuse! Stéphanie est une maquilleuse avec un réel talent! Elle a su me sublimer pour le jour de mon mariage et moi qui suis une amoureuse du maquillage, je peux vous assurer qu'elle rendra le vôtre au-delà de vos espérances (mon maquillage a tenu tout au long de la journée et de la soirée). En plus, c'est une personne sympathique et très gentille. Elle saura vous conseiller et vous guider pour que votre maquillage vous ressemble. Honnêtement, je n'aurais pas pu espérer mieux. Maquilleuse haute savoie city. Vous pouvez faire appel à ses services tout en fermant les yeux. Encore merci Stéphanie pour m'avoir rendue resplendissante pour ce jour si spécial!
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Domiciliée à Beaumont (Haute Savoie) près de Genève, je me déplace en Suisse et en France pour toute sorte de projets:
Maquillage mariée, ateliers d ' auto-maquillage, maquillage enfant, mais aussi shootings photo, campagnes pub, défilés, tournages, body paintings... Afin de garantir des maquillages de haute qualité et une tenue irréprochable, j'utilise du matériel exclusivement professionnel et waterproof, 100% cruelty free et vegan. Exigeante dans mon travail et soucieuse de proposer à mes clientes le meilleur, je mets un point d'honneur à renouveler sans cesse mes techniques en me procurant toutes les nouveautés, pour toujours plus de choix et de résultat.
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LE MAQUILLAGE
Ma vision du maquillage en quelques mots: Naturel, Lumineux, Subtil, Elégant … Le maquillage est un Art. Je l'ai choisi, pour embellir les femmes, les sublimer, révéler la beauté telle qu'elle est. A mon sens, il n'y a pas plus joli maquillage que le maquillage naturel, car il ne dénature pas, bien souvent je trouve les femmes plus belles au naturel, et beaucoup ne se rendent pas compte ce qu'elle dégagent, quand elles ne portent rien sur leur visage. Maquilleuse haute savoie st. Le maquillage subtil, peut nous être formidable pour mettre en lumière nos atouts, apporter de l'éclat, de la fraîcheur et de la couleur quand elle semble nous manquer. Mon travail est de vous sublimer avec peu de matière, avec délicatesse, dans un soucis permanent de trouver l'harmonie parfaite entre votre personnalité et votre beauté. Cela passe, par l'observation, beaucoup d'écoute et d'envie de vous donner le meilleur. Enfin, si vous prenez le temps de regarder mon portfolio, vous pourrez aussi découvrir une autre facette de mon travail, car le maquillage étant un Art, il me donne aussi l'opportunité, d'exprimer ma créativité grâce aux shootings sur lesquelles je travaille régulièrement en parallèle, ce qui est une vrai plus dans ma vision du maquillage, car il apporte un regard plus pointu sur votre mise en beauté.