Vendredi 15 avril: le top départ est donné pour les saisonniers récoltant les algues sur estran. Certains ont démarré avant le jour J. Avant la taille requise aussi pour le haricot de mer. D'autres sont illégalement recrutés, en masse, par un intermédiaire. Récoltant professionnel, André Berthou craint pour la ressource et tire la sonnette d'alarme. L'Himanthalia nouvelle arrive traditionnellement en avril, mais il faut attendre qu'elle soit mûre. Certains la coupent avant qu'elle n'atteigne la taille réglementaire. (Photo: Solène Le Roux)
Récoltant professionnel, André Berthou craint pour la ressource et tire la sonnette d'alarme. La ressource va-t-elle tenir le choc? En Bretagne, les 129 récoltants professionnels d'algues sur l'estran sont rejoints, de mi-avril à mi-septembre, par quelque 350 saisonniers, sous contrat agricole (Tesa) avec les entreprises de transformations (leur nombre est limité à 420). Cette année, plusieurs irrégularités irritent André Berthou, qui préside le comité des algues de rive du comité des pêches de Bretagne, et le syndicat des récoltants professionnels d'algues de rive de Bretagne.
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Il est 9 h, ce mardi, au port de Kérity à Penmarc'h (sud-Finistère). La lumière commence à percer les épais nuages. André Berthou est déjà sur base. Bonnet sur la tête et ciré sur le dos, l'homme est complètement courbé. Couteau à la main, il sélectionne sa cueillette avec soin. Il avance méthodiquement sur l'estran. « J'en laisse derrière moi comme une jachère naturelle. Il ne faut pas abîmer la ressource si l'on veut la préserver », explique-t-il dans ce décor de carte postale. C'est marée basse, le coefficient n'est pas énorme, 60, mais suffisant pour ramasser le goémon noir, le « bezhin du » en breton. La commande du jour: 150 kg pour un ostréiculteur. « Ces algues vont servir à décorer les bourriches d'huîtres pour les fêtes de fin d'année », indique André Berthou. Pioka, nori, haricot de mer... Le Quimpérois est un récoltant professionnel d'algues de rive et président du syndicat des récoltants de Bretagne. La région compte 75 entreprises, dont 17 en Cornouaille soit l'équivalent de 30 professionnels.
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Pour suivre la pression de prélèvement, les professionnels sont tenus de remettre à la DDTM de leur territoire. Cette fiche de pêche est mensuelle, le récoltant professionnel y inscrit ses journées de pêche, les espèces pêchées, leur poids respectifs et le lieu de prélèvement (Cf. Carte de carroyage des zones de pêches définies par la profession)
Les profession a également lancé un programme d'évaluation et de suivi de la biomasse qui s'appuie sur ces fiches de pêche, des prospections de terrain via la méthode des cadrats et une expérimentation d'estimation de la biomasse par un drône. Pour plus d'info: présentation du programme sur le site du CRPMEM de Bretagne
Aussi bien pour les professionnels que pour les plaisanciers, il ne faut pas oublier les bons gestes pour pérenniser la ressource:-)
Guide des bonnes pratiques – Récolte des algues de rives (Ed 2013, dernière mise à jour)
Quelle taille de coupe? Réponse, ça dépend, ça dépasse... Parfois, il est préférable d'arracher certaines algues, sans quoi, elles ne repousseraient comme la chondrus crispus ou les laminaires.
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), Codium spp. *Pour les zones habituelles de récolte n'étant pas classées comme
conchylicoles, un travail de reconnaissance d'un équivalent aux zones
conchylicoles, appelé Zone Hors Classement Sanitaire Conchylicole
(ZHCSC), est mené. ► Algues rouges: dulse (Palmaria palmata), nori (Porphyra spp. ), pioca
(Chondrus crispus), Laurencia pinnatifida, Asparagopsis armata
**Autorisations de récolte données par le propriétaire terrien concerné au
Royaume-Uni et en Irlande par exemple. • Une reconnaissance du métier de récoltant d'algues de rive
Pour clore la journée, les problématiques concrètes d'entreprises
de transformation ont été évoquées, à travers les exemples
d'Aqua B et de Penn Ar Bed. Avec au cœur des échanges:
l'importance de la Recherche & Développement (R&D) pour
la mise en place de nouveaux produits et l'innovation, la prise
en compte de l'attente des consommateurs, et la gestion
durable des ressources.
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En revanche, les planctons des familles de dinoflagellés sont souvent toxiques. Le niveau de toxicité pouvant varier: de gêne digestive à trouble neuro-toxique et décès. Pierre Mollo alerte de la présence de certains planctons dans l'air. Les aérosols marins contiennent également les planctons présents dans le milieu marin. La toxicité de certains dinoflagellés peut également se ressentir dans l'air. La santé des populations vivant sur le littoral serait-elle compromise par les effets des aérosols planctoniques? Pour approfondir le sujet: des études sont en cours via le programme de recherche IODYSSEUS
Quelques pistes pour aller plus loin
L'enjeu plancton, l'écologie de l'invirsible – Pierre Mollo et Maëlle Thomas-Bourgneuf
Le manuel du Plancton - Pierre Mollo et Anne Noury Éditions Charles-Léopold Mayer (ECLM), avril 2013
Plancton marin et pesticide, quels liens? Françoise Quiniou et Geneviève Arzul Ed QUAE2014
Propos recuillis lors de notre journée d'étude algues et aquaculture durable le 03 setptembre 2019.
Une partie de la production d'algues servira à nourrir les ormeaux et oursins qui sont des brouteurs. Les laminaires devraient aussi absorber les nutriments produits par les coquillages et donc limiter les effluents d'élevage. André Berthou aimerait aussi élever des cerniers, appelé aussi le "mérou breton". « Mais pour cela, il me faudrait une autorisation. Et puis, je crains un lever de boucliers des riverains. Pourtant, mon écosystème se veut extensif. On verra. » André Berthou espère que cette expérimentation sera concluante et offrira aux ostréiculteurs une voie de diversification. Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Le Courrier - Le Progrès dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.
13 mars 2019
Quel tissu pour un sommier? 2 Protéger la base du sommier avec une toile de jute
Cette option dépend du type de sommier que vous avez décidé de refaire. En tapisserie, on protège le bois et les ressorts avec une toile de jute, dite « forte ». Comment installer un sommier à lattes? Le montage du sommier en détail
Commencez par poser la structure du sommier et assembler les pièces principales. Pour certains modèles, il existe des pièces métalliques pour bien consolider les jonctions. La prochaine étape consiste à monter les pieds pour sommier puis mettre en place la traverse centrale. Editeurs: 6 – Références: 28 articles
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Sommier À Latte Ou À Ressort De
Le sommier mixte est fabriqué avec un mélange de ressorts ensachés et de lattes. Les ressorts sont ensuite recouverts d'un garnissage et d'un tissu aussi appelé coutil. Bon à savoir au moment d'acheter votre literie: seuls les matelas à ressorts sont adaptés aux sommiers à ressorts. Le sommier tapissier Avec un sommier tapissier, la technologie peut être à lattes ou à ressorts. Son truc déco en plus: le cadre est recouvert de coutil. Afin de conserver une bonne aération, les lattes restent parfois apparentes. Les sommiers fixes sont quelquefois creusés. Lorsque le matelas est posé dessus, il reste bien ancré dans le sommier et ne glisse pas. Certains sommiers sont aussi directement montés sur pieds. Avoir un sommier surélevé garantit une meilleure aération. Le sommier de relaxation Les sommiers de relaxation sont des sommiers électriques grâce auxquels vous pouvez redresser la tête et les jambes sans effort. Vous obtenez ainsi une position confortable pour lire dans votre lit par exemple.
La diversité des types de sommier augmente (sommier à ressort etc. ) proportionnellement avec l'avancée de la technologie. A l'image du sommier électrique, les fabricants cherchent toujours à inventer une large gamme de produits pour satisfaire les besoins du public en matière d'ameublement. Le rôle du sommier pour bien dormir
Un sommier à ressort pour recevoir de beaux matelas
Certes, le matelas est un élément important d'une literie. Cependant, un matelas restera insuffisant pour assurer le confort que recherche chaque dormeur dans sa chambre. Pour cela, il est tout aussi essentiel de se procurer un support de qualité qui serait le complément capital d'un matelas. L'absence d'un sommier privera une personne d'avoir le bien-être dont elle a besoin. Le sommier endure le tiers des efforts mécaniques produits par les mouvements et le poids du dormeur. Il inclut l'aération du matelas et apporte ainsi une contribution primordiale à l'hygiène de l'ensemble du lit. Le sommier à lattes: polyvalent et pratique
Les sommiers à lattes Direct Matelas par exemple se marient parfaitement avec plusieurs types de matelas.