Ingrédients
1 kg de gambas
300g oignons
100g échalotes
100 g beurre
10 cl bouillon poisson
Du rhum vieux
huile d'olives
sel
poivre
Préparation
Faire revenir les gambas salées et poivrées à feu vif, dans l'huile d'olive. Ajouter oignons et échalotes hachées et laisser cuire 2 à 3 mn à feu doux. Flamber au rhum et ajouter le bouillon, continuer la cuisson 5 mn feu doux. Réserver les gambas au chaud. Saumon fumé à chaud au rhum restaurant. Mixer la sauce de cuisson avec le beurre. Remettre sur le feu et laisser frémir 1 minute. Servir les gambas accompagnées de leur sauce. Vous pouvez servir eventuellement avec du riz. Bon appétit!
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Étape 9 Laissez refroidir et consommer immédiatement ou peut être congelé (sous vide de préférence). Saumon fumé à chaud au rhum menu. À PROPOS
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Détails du produit
Applications
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19500 TND
Sousse
il y a 1 années
voitures
Informations générales:
Marque:
Peugeot
Model:
107
Mise en circulation:
2008
Puissance fiscale:
4 CV
Kilométrage:
170000 KM
Carburant
Diesel
Boîte de vitesse
Manuelle
Équipements:
Confort: Direction assistée Climatisation Système audio Vitres électriques
Sécurité: Airbags ABS Antipatinage Fermeture de portes en roulantn
Description:
voiture très bien entretenu