Bonjour,
En ce dimanche d'automne pluvieux je vous présente quelques Couteaux. Le Douk Douk en cuivre a une lame guillochée, le ressort est guilloché au talon. Le manche est en cuivre écroui martelé. Les rondelles sont en laiton. Merci a Jean pour sa patience. Douk Douk custom
A la demande de Gilles j'ai réalisé un Couteau Capucin en sculpté torsadé. La lame est guillochée et vieillie. Le manche en Chêne est sculpté torsadé. Douk douk japonais restaurant. Le bois provient de Bidarray. Il a reçu une finition brûlée. Capucin torsadé vieilli
Le dernier couteau est un deux clous, avec une lame en xc75 et un manche en Buis de a reçu une finition lustrée et cirée. Deux Clous en Buis
Deux clous en buis
N'hésitez pas a me contacter pour toutes questions. et a aller faire un tour sur ma page Facebook.
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Douk Douk Japonais Restaurant
Couteaux DOUK-DOUK de COGNET
Par la suite, une plieuse permettra à la tôle d'être découpée à plat et ainsi la future ébauche du manche sera pliée en U. L'axe de la lame est ensuite percé et parfois même un mécanisme est inséré à l'intérieur comme sur le Douk-Douk ou un ressort intérieur lui donne un mécanisme à cran forcé. Le couteau Mercator est doté d'un ressort et d'une pompe dorsale qui permet ici un véritable blocage par « Lock-back». Le couteau Higonokami japonais est lui dénué de tout mécanisme de blocage, la lentille forgée sur la lame fait butée d'elle-même sur le manche. Ce type de couteau pliant est souvent économique et monté généralement avec de rustiques lames en acier au carbone. Amazon.fr : douk douk. Mais le couteau Cold Steel propose quant à lui un acier Krup inox. Couteaux de poche japonais Higonokami
Outre le prix souvent bas de ces couteaux de qualité, ils ont aussi de nombreux avantages comme le fait qu'ils soient très plats et qu'ils s'oublient donc facilement dans votre poche. Cela va aussi s'associer à la grande légèreté qui vous fera presque oublier le port de votre couteau en poche.
L'histoire du couteau Douk-Douk
Initialement, le Douk-Douk était destiné au marché Mélanésien qui paraissait dans les années 1930 constituer un pôle commercial intéressant. Le personnage frappé sur le manche est à l'effigie du dieu mélanésien Douk-Douk. Douk douk japonais.fr. Son origine se perd dans la nuit des temps et son culte est encore perpétué et florissant de nos jours en Mélanésie. Le marché mélanésien s'étant révélé décevant, la commercialisation du Douk-Douk se tourna alors vers l'Afrique du Nord où, en très peu de temps, il allait connaître un succès sans précédent. Le Douk-Douk réunissait pour cela deux qualités apparemment difficilement conciliables: d'une part un prix de vente très bas et d'autre part une lame de qualité supérieure que la clientèle locale, fine connaisseuse en la matière, sait apprécier. A la veille de 1939, il se trouvait définitivement adopté et était même devenu "couteau de poche national" de l'Algérie, alors province française. Le tranchant de rasoir de sa lame (d'ailleurs souvent utilisée dans ce rôle, preuve de sa qualité), sa forme ultra plate permettant de le dissimuler allaient en faire alors une arme redoutable, loin de l'usage pacifique pour lequel il avait été conçu.
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