Parce que l'été nos envies changent et qu'on a plus envie de glace que d'un gros gâteau, des desserts glacés comme cette tarte au whisky regroupent le meilleur des deux! Dans le même esprit que ce gâteau glacé vanille caramel, la tarte au whisky est un dessert glacé très facile à réaliser. Elle se compose d'une couche de base, ici un biscuit imbibé de sirop au whisky, d'une glace au whisky, et d'un décor au pralin et caramel. Si je vous poste aujourd'hui cette recette, c'est parce que ça fait des mois que je me creuse la tête pour savoir ce que je vais faire comme gâteau pour l'anniversaire de ma maman. Ben oui, la maligne elle me dit « Tu ne m'offres rien, hein, c'est pas le plus important » alors évidemment, moi je me suis dit que j'allais marquer le coup avec un gâteau. Amazon.fr : carte whisky. Le tout était de trouver quelque chose de simple mais d'efficace…
Et puis le week-end dernier j'ai eu une illumination: son dessert préféré, c'est la tarte au whisky qu'on mangeait en vacances en Espagne quand j'étais gamine et qu'elle n'a pas mangé depuis des années!
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Remuez sans arrêt avec une spatule jusqu'à ce que la préparation atteigne les 85ºC. Une fois la température atteinte, ajoutez la gélatine ramollie et remuez pour l'incorporez à la préparation. Fouettez ensuite la préparation jusqu'à refroidissement. Montez la crème en chantilly et incorporez-la, avec le whisky, à la préparation précédente refroidie. Versez la crème glacée dans le moule, sur le biscuit imbibé de sirop au whisky et faites prendre au congélateur. La décoration
Placez à température ambiante une heure avant de servir. Tarte au whisky carte d or prix dans. Juste avant de servir, versez le caramel liquide sur le gâteau et étalez-le à l'aide d'une spatule. Saupoudrez les bords de pralin et régalez vous! Notes
Tout comme ma mère, j'adore la tarte au whisky et ça a été un bonheur de pouvoir en faire une moi-même! La principale intéressée était ravie, et elle a tellement adoré qu'elle a même léché le couteau après s'être occupée du plat…
Keywords: glace, whisky
À propos de l'auteur
Fan absolue de l'automne, je suis la pâtissière derrière I Love Cakes.
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Avant de déguster votre tarte au whisky pour le dessert, le restaurant invite ses clients à se laver les mains avec... du whisky. Before shovelling down that whisky pie for dessert, the restaurant urges customers to wash their hands in... whisky! Plus de résultats
Si aujourd'hui est mon dernier jour, il y a pire que de manger une tarte et boire du whisky. Well, if today was my last day, there are worse ways to spend it than eating pie and drinking whiskey. Impression générale: Un whisky inhabituel, végétal, sur le carton, la tarte au citron et quelques arômes floraux et parfumés. Impression: An unusual whisky, vegetal, on cardboard, lemon pie and some floral and fragrant. Un petit peu de fumée, une pointe de caoutchouc, et quelque chose de délicatement citronné ( tarte au citon meringuée? Tarte au whisky carte d or prix sur. )
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Prix par personne. DESSERTS MAISON GLACES VARIÉES (3 boules) GÂTEAU BASQUE (CRÈME OU CERISE) Caillé brûlée au lait de brebis Latxa Brownie au chocolat et glace à la vanille Cornets à la crème pâtissière Pain perdu caramélisé et glace Table de fromages d'Urdax avec patté de coing et noix
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S'inscrire Et sauvegardez autant de repas que tu le souhaites, accède à l'agenda... Tarte au whisky (recette glacée espagnole) | I Love Cakes. Plat 2
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