Filets de julienne à la moutarde à l'ancienne | Recette | Filet de julienne, Recette, Cookeo recette
Filet De Julienne Au Four Moutarde 2
300g de filet de julienne (ou colin)
2 cuillères de moutarde à l'ancienne
10g de beurre
10cl de vin blanc
1 gousse d´ail
Betteraves de couleurs différentes
Vinaigre balsamique blanc
1 c. s d'huile d'olive
Sel
Poivre
Muscade
Pour que vous le prépariez
Coupez le filet en deux morceaux, assaisonnez-les et recouvrez-les de moutarde. Versez le vin dans le Coffret vapeur, introduisez la gousse d´ail et placez le filtre à l'intérieur. Disposez les filets dessus avec le beurre. Cuisez au four à 180°C 17 minutes ou au four micro-ondes puissance maximum 5 minutes. Pendant ce temps épluchez et coupez les betteraves en julienne et assaisonnez avec le sel, le poivre, l´huile, la muscade et le vinaigre. Servez les filets de julienne (ou Colin) accompagnés de salade de betterave. Vous pouvez également être intéressé par
Filet De Julienne Au Four Moutarde Et
Recettes
Recettes de filet de julienne
Recette à la tomate
Filets de julienne à la moutarde et à la tomate
Ingrédients
2
400 g de filet de julienne
1 gros oignon
1 gousse d' ail
70g de cornichon
1 boîte de tomates pelées pulpe de tomates en dés
10 cl de vin blanc
Moutarde
Sel
poivre à steak
Préparation
Epluchez et hachez l' oignon, les mettre dans un plat suffisamment grand. Hachez les cornichons, versez-les dans le plat et mélangez-les à l'oignon. Versez par dessus la pulpe de tomate puis le vin blanc. Posez les morceaux de poisson. Badigeonnez-les avec un peu de moutarde. Salez, poivrez, rajoutez l'ail coupé en petits morceaux. Mettez au four pendant 45 minutes à 180°C. Couvrez éventuellement d'un papier aluminium si le poisson grille un peu trop. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (365g)
Calories: 256Kcal
Glucides: 16. 1g
Lipides: 7. 7g
Gras sat. : 1. 8g
Protéines: 18. 7g
Fibres: 7. 3g
Sucre: 6. 6g
ProPoints: 6
SmartPoints:
7
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec?
Filet De Julienne Au Four Moutarde 1
Préparation 5 min Cuisson 10 min Temps total 15 min Pour 4 personnes 800 g de filet de julienne coupé en 4 portions 2 cuillères à soupe d'huile neutre pour la sauce: 20 cl de crème liquide le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 4 cuillères à café de câpres au vinaigre égouttés et hachés grossièrement 2 cuillères à soupe de persil ciselé frais ou surgelé 2 tours de moulin du mélange 5 baies Dans une casserole, verser la crème et le jus de citron. Faire chauffer à feu moyen. Ajouter la moutarde, les câpres hachés, le persil et 2 tours de moulin 5 baies. Bien mélanger, laisser chauffer à feu doux 5 minutes en remuant. Faire chauffer l'huile dans une poêle non adhésive et y déposer les filets de julienne. Cuire chaque côté 3 minutes à feu vif. Saler, poivrer. Servir le poisson et proposer la sauce dans un bol à part. Calories: 279 kcal | Glucides: 1 g | Protéines: 41 g | Matières grasses: 13 g | Lipides saturés: 3 g | Fibres: 1 g | Vitamine C: 6 mg | Vitamine D: 6 µg | Vitamine E: 2 mg | Vitamine K: 41 µg | Calcium: 30 mg | Fer: 1 mg
Filet De Julienne Au Four Moutardes
de course
Ingrédients
4 Morceaux épais de filet de julienne 1 Bocal de piquillos 100 g Chorizo 1 cuil. à soupe Mascarpone 4 Pétales de tomates séchées 1 cuil. à soupe Huile d'olive
Sel
Poivre Calories = Faible
Étapes de préparation
Badigeonnez d'huile les morceaux de poisson, dans un plat. Salez, poivrez. Couvrez de film et percez-le de 4 petits trous. Faites cuire au micro-ondes, à 900 watts, 1 min pour des filets d'1 cm d'épaisseur, 2 min pour 2 cm d'épaisseur et 2 min 30 pour 3 cm. Réservez 5 min. Egouttez les piquillos et mixez-les avec la moitié du chorizo pelé et haché, le mascarpone, les tomates, du sel et du poivre. Dressez le poisson sur les assiettes, parsemez du reste de chorizo coupé en très petits dés et servez avec un cordon de sauce aux piquillos. Accompagnez d'une salade verte. © Bernhard Winkelmann/Prismapix
Astuces et conseils pour Filets de julienne express
Vous pouvez réaliser cette recette avec des filets de bar.
Filet De Julienne Au Four Moutarde E
Terrine de poisson aux Saint-Jacques
La terrine est le plat convivial par excellence! On la prépare à l'avance et elle reste à nous attendre en gardant tout son mystère. C'est une entrée généreuse, qu'on…
Icone étoile
115 avis
Filet de julienne meunière
Un classique toujours aussi bon même si c'est un peu riche! 39 avis
Duo de juliennes au cidre
Des verrines délicieuses. 5 avis
Filets de lingue au four
Réalisation très facile et très goûteux. 17 avis
Bandol blanc
Provence, Blanc
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Vous allez aimer
A lire également
Notices Gratuites de fichiers PDF
Notices gratuites d'utilisation à télécharger gratuitement. Acceuil
Documents PDF
demontage tableau de bord modus
Si vous avez trouvé la notice recherchée, vous pouvez liker ce site. Si vous n'avez pas trouvé votre PDF, vous pouvez affiner votre demande. Les fichiers PDF peuvent être, soit en français, en anglais, voir même en allemand. PDF, Portable Document Format inventé par Adobe. Le 15 Septembre 2012 86 pages
Télécharger le fichier Fichier-PDF fr
15 sept. 2012 MODUS - Chapitre 7 SommairePages. 71A GARNISSAGE les joints d' étanchéité de porte avant et arrière,. - les garnitures de pièd milieu modus / - -
Avis
NINA Date d'inscription: 21/01/2018
Le 15-05-2018
Salut les amis Chaque livre invente sa route j'aime pas lire sur l'ordi mais comme j'ai un controle sur un livre de 86 pages la semaine prochaine. MYLA Date d'inscription: 13/01/2015
Le 17-06-2018
Bonsoir Je voudrais savoir comment faire pour inséreer des pages dans ce pdf. Est-ce-que quelqu'un peut m'aider?
Tableau De Bord Modus Dans
Bonjour, Un sujet pour les amateurs de problème électrique. la partie gauche du tableau de bord de ma Modus ne s'allume plus. Donc pas d'affichage de la vitesse, du cpt-tour, km, jauge essence... J'ai remplacé les six petites ampoules, mais toujours pas d'éclairage. Si je connecte à la masse la borne gauche d'une des six ampoules, les six ampoules s'allument! Le souci, c'est que dans ce cas si je retire la clé de contact, elles restent allumées. Si je retire une ampoule, les cinq autres s'éteignent. Y a t-il un moyen de corriger cela? Ou trouver le schema électrique? (le but est d'éviter un remplacement couteux du tableau de bord) Cordialement
Le modèle de la voiture
Renault Grand Modus 2012 1. 5 DCI 90 Catégorie de la panne: Tableau de bord
Tableau De Bord Modus Operandi
Ce jour 20. 10. 15 je viens de changer mes 6 ampoules du tableau de bord suite à l'extinction complète de celles-ci. J'ai retiré la radio (avec des clous), la vis maintenant le cache tableau de bord, enlever le tableau de bord, acheté 6 ampoules W1. 2W, les aient mises en place, validé le bon fonctionnement de celles-ci, remonter dans l'ordre inverse ce que j'ai démonté; tout est OK. Temps 20mn. nonoscar a écrit: bonjour,
Bonjour et bienvenue
merci pour l'info
Tableau De Bord Modus Du
Kit Compteur + Clim auto + Divers boutons à leds pour Renault Modus
Temps d'installation: 2H30
Présentation du kit
Les compteurs de Modus sont rétro-éclairés par des ampoules sur support. Nous vous proposons donc un kit permettant de changer cette éclairage orange par un éclairage de la couleur de votre choix. Pour cela, il faudra remplacer les ampoules d'origine par des leds de couleur (Bleu, Rouge, Blanc, Vert). Le kit contient donc des Leds à placer dans les supports d'origine en remplacement des ampoules. Le changement est très rapide, aucune soudure n'est nécessaire pour l'installation du kit compteur. En plus du kit compteur, ce kit contient:
- Leds pour l'éclairage de la climatisation automatique
- Leds pour l'éclairage des boutons de lève-vitres, de fermeture centralisée et de condamnation des vitres arrières, de régulateur de vitesse, commande rétroviseurs extérieurs, ESP
Leds haute qualité
- Une très faible consommation électrique due à un très bon rendement
- Une durée de vie très longue (environ 40 ans).
LOUNA Date d'inscription: 6/07/2018
Le 03-07-2018
Yo Myla Vous n'auriez pas un lien pour accéder en direct? Vous auriez pas un lien? Bonne nuit
Donnez votre avis sur ce fichier PDF
Le 18 Mars 2016 9 pages
CLIO 2 CLIO III KANGOO LOGAN MODUS Mégane & Scénic Atelio
Manuel de Réparation: Selon véhicule. Note Technique: Si le corps de l' alternateur n'est pas détérioré (3):. Tous types sauf Modus, CLIO III, Mégane II. / - -
ALICIA Date d'inscription: 11/05/2018
Le 05-12-2018
Salut j'aime bien ce site Merci beaucoup
LOUIS Date d'inscription: 14/01/2019
Le 30-12-2018
Bonjour je cherche ce livre quelqu'un peut m'a aidé. Merci pour tout
Le 18 Novembre 2010 20 pages
RENAULT MODUS & GRAND MODUS groupebader com
Chez Renault, nous sommes depuis toujours convaincus que l'automobile doit être adaptée au style de vie et aux attentes de chacun. Cela nous a conduits à
ZOÉ Date d'inscription: 4/01/2019
Le 07-07-2018
PAUL Date d'inscription: 23/06/2015
Le 08-07-2018
Bonjour Serait-il possible de me dire si il existe un autre fichier de même type?