Si faire de la pâtisserie est une passion pour vous. Réalisez une nouvelle création personnalisée et de nouvelles recettes chaque jour. Quel que soit le type de pâtisserie que vous concoctez, pensez à réaliser un insert. En effet, faire des inserts est essentiel pour faire un gâteau même s'il ne se voit que lors de la découpe. Découvrez les techniques et astuces pour savoir comment fabriquer un insert en pâtisserie avec les conseils du meilleur ouvrier de France Philippe Urraca. Qu'est ce qu'un insert? En cuisine, un insert en pâtisserie est une préparation insérée dans un gâteau pour lui apporter du goût, de la couleur, de la texture et de l'esthétisme lorsqu' on passe à la découpe des entremets. Elle est cachée dans un gâteau, dans une bûche noël ou dans un cake. Vous pourrez le réaliser sous plusieurs formes selon vos préférences. Page d’accueil de Joom. Quels sont les ingrédients et matériaux à utiliser pour réaliser un insert? Les ingrédients à utiliser pour réaliser un insert dépendent du type de recettes de gâteaux que vous voulez cuisiner.
Dans ce cas mélangez bien avec une spatule. 3 / Une fois votre purée de fruits portée à ébullition, ajoutez, hors du feu, les feuilles de gélatine essorées. Vous pouvez maintenant mélanger ou mixer votre préparation toujours hors du feu. 4/ Maintenant que l'appareil à insert est prêt et liquide il va falloir le rendre solide. C'est à cette étape que l'on décide de la forme que prendra l'insert. Différents modèles de moules à insert existent. Rectangulaire, sphérique, petit, grand, il y en a pour tous les goûts. Vous pouvez également réaliser un insert en utilisant un moule en silicone classique pour réaliser une demi-sphère par exemple. Si vous souhaitez réaliser un insert sous forme de fine couche horizontal, il vous suffit de verser la préparation aux fruits sur un tapis en silicone à rebords. Une fois votre préparation versée dans le moule de votre choix, placez le au congélateur pour au minima 6 heures. C'est à ce moment que votre insert va figer. Comment faire un insert rond sans moule à cake. Vous pourrez ainsi facilement le manipuler à la sortie du congélateur.
Est-ce que le papier ciré va au four? Le papier ciré (ou « paraffiné ») est un papier de soie qui est enduit d'une mince couche de paraffine, un sous-produit de l'industrie pétrolière. De plus, le papier ciré ne remplace pas le papier parchemin pour la cuisson au four, car la paraffine fond et dégage une fumée désagréable, même à 180 °C (355 °F).
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Classement U10 U11 Soccer
La Commission Football Animation a réalisé la 5ème et dernière journée des Challenges Plateaux U10-U11 qui se déroulera le samedi 21 mai. Pour cela, elle s'est appuyée sur les résultats cumulés des 4 premières journées, lui permettant d'établir un classement au ratio du nombre de points par match effectué. C'est ce classement qui a permis d'établir les plateaux ci-dessous (1 à 4 ensemble, 5 à 8, 9 à 12 etc), avec un plateau final par catégorie. Ces plateaux auront un document d'organisation spécifique que nous enverrons directement aux clubs, pour les autres la documentation est disponible ci-dessous. Pour rappel, s eul le s lauréats du plateau Final du Challenge Régional U11 auront une finalité régionale. U10/U11 Groupes A, B, C - club Football La Saint André Football - Footeo. Classement Challenges U10 & U11
Challenge Régional U11 Journée 5
Challenge U10 Journée 5
En complément de ces 2 Challenges et comme ce fut le cas tout au long de la saison, toutes les équipes participent à une journée ce samedi 21 mai. Challenge DYF U10-U11 Journée 5
Documentation (rencontres + défi):
Organisation Plateau à 3 équipes
Organisation Plateau à 4 équipes
Organisation Plateau à 4 équipes 2 clubs
Fiche équipe + défi
Challenge 1 c 1 avec GB à 3 équipes
Challenge 1 c 1 avec GB à 4 équipes
Fiche récapitulative Challenge DYFOOT
Quiz Foot U10-U11
Classement & Résultats Quiz Foot U10-U11
Reprise des entraînements U10/U11 jeudi 17 Août 2017
Reprise des entraînements Vétérans Mercredi 30 Août 2017
Pl
Équipe
Pts
Jo
G
N
P
F
Bp
Bc
Pé
Dif
1
CARVIN DYNAMO
49
20
16
3
0
78
35
43
2
AS BREBIERES
47
15
69
31
38
HENIN O.
44
14
4
66
34
32
IZEL ESQ. US
40
13
6
73
27
46
5
HENIN
12
70
ARLEUX USA
28
9
10
68
21
7
DROCOURT USO
22
36
-11
8
ESTEVELLES FC
42
65
-23
BOIS BERNARD
18
74
-34
VENDIN ES
19
39
72
-33
11
NEUVIREUIL AS
17
138
-117
MERICOURT FC
ELEU ES
61
118
24
94
OIGNIES ASSB
55
121
100
VENDIN O.
67
ANNAY FC
37
79
59
BEAUMONT FC
-21
30
45
-4
FOUQUIERES SC
53
56
-3
50
93
-43
HENIN STADE
23
-17
PONT A VENDIN
51
76
-25
NEUVILLE AJ
84
-50
LIEVIN DIANA
29
92
-63
NOYELLES S/LENS
48
85
57
102
VERMELLES US
LIBERCOURT AFC
80
41
THELUS FC
CARVIN DYNAMO F. 4
58
COURRIERES AS
62
LAVENTIE ES
-29
112
-97
-70
0