Évaluations
CharlieTrotter
5
Yogourt glacé aux petits fruits
2022-01-18T13:21:45+00:00
18 janvier, 2022 | Referait cette recette
Recette très facile et très bonne
1
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Yogurt Glacé Maison Recette
C'est le dessert idéal pour se régaler les papilles à la suite d'un repas et faciliter la digestion. De par ses bienfaits nutritionnels ce dessert peut se décliner sous diverses recettes, en fonction des envies de chacun. Yogurt glacé maison recette gratuit. On distingue plusieurs types de glaces au yaourt selon la composition ou selon la manière dont elle est faite. En principe, la glace au yaourt peut se faire à l'aide d'un appareil électronique comme la glace au yaourt au thermomix ou alors sans sorbetière. Quel que soit le cas, nous avons présenté deux recettes à essayer chez vous.
Voici comment faire une glace au yaourt sans sorbetière. Comment faire une glace au yaourt sans sorbetière? S'il est vrai que la sorbetière est très importante dans la réalisation d'une glace au Yaourt, il est possible de faire sans. Yogurt glacé maison recette saint. Pour réaliser ce dessert sans sorbetière à la maison, vous devez au préalable vous procurer les ingrédients nécessaires. Les quantités seront fonction du nombre de personnes conviées à votre table. La particularité de cette recette est que les ingrédients sont faciles à trouver. Cela implique que eu importe l'endroit où vous vous trouvez dans le monde, vous pouvez réaliser cette recette. Pour réaliser votre glace au yaourt sans sorbetière, bien vouloir prévoir les ingrédients suivants pour 4 personnes:
2 blancs d'œufs extra frais;
500 g de yaourt nature;
30 g de sucre semoule;
30 g de sucre glace;
1 à 2 cuillères à café de jus de citron (selon votre convenance). La préparation de ce dessert se fait en plusieurs étapes, que nous avons pris le soin de détailler plus bas.
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Etape 3: Installez et démarrez la sorbetière, puis verser la préparation par l'ouverture du couvercle. Etape 4: Laissez le mélange obtenu jusqu'à ce que la pâle s'arrête automatiquement ou que la consistance désirée soit atteinte. Etape 5: Sortez aussitôt la glace du bol à l'aide d'une spatule souple et la mettre dans un bac à glace muni d'un couvercle. Etape 6: La glace au yaourt est fin prête et vous pouvez la déguster. Servir sans attendre ou placer au congélateur pour une dégustation ultérieure. N. B. : Vous pouvez servir votre glace au yaourt avec du chocolat fondu et quelques fruits rouges tels qu'un coulis de framboises ou de fraises, selon votre convenance. Recette de yaourt glacé. A la sortie de la sorbetière, vous pouvez aussi mettre la glace en forme dans des moules à glace. Ce délicieux dessert peut également servir de base pour la confection d'un gâteau glacé au yaourt. Toutefois, si vous n'avez pas de sorbetière pas de panique! Il existe une astuce de grand-mère pour réaliser votre glace au yaourt.
Bonne dégustation…
Pst: Retrouvez la recette de nos glaces au lait fermenté citron et myrtilles par ici! Rafraichissement assuré…
Yogurt Glacé Maison Recette Saint
Rapide et facile, avec seulement 3 ingrédients et prêt en 10 minutes. Préparation: 10 min Attente: 2 h
Recette
Info nutrition
Évaluations (
1)
Ingrédients
2 1/2 tasses
mélange de petits fruits surgelés
300 g
1/2 tasse
yogourt méditerranéen, 10%
130 g
2 c. à soupe
miel
45 g
Méthode
Dans la tasse du mélangeur, déposer les fruits congelés, le yogourt et le miel. Yogurt glacé maison recette . Mélanger à vitesse maximum, une ou deux minutes, jusqu'à homogénéité. Verser dans des coupes et servir immédiatement comme une mousse onctueuse. En alternative, verser dans un récipient hermétique, couvrir et garder au congélateur au moins 2 h avant de servir comme dessert glacé. Observations
Garder au congélateur jusqu'à 2 semaines. Tableau de la valeur nutritive
per
1 portion (120 g)
Quantité% valeur quotidienne
Calories
120
Lipides
4 g
6%
Saturé
2. 1 g
+
Trans
0 g
11%
Cholestérol
10 mg
Sodium
20 mg
1%
Glucides
22 g
7%
Fibres
15%
Sucres
18 g
Glucides nets
Protéines
2 g
Vitamine A
4%
Vitamine C
Calcium
Fer
5%
Allégations
Cette recette est:
Excellente source de:
Manganèse Bonne source de:
Vitamine K Source de:
Calcium, Fibres, Folacine, Magnésium, Vitamine E Low:
Échanges DIABÉTIQUES
1 portion de cette recette équivaut à:
Groupe d'aliments
Échanges
Fruits
½
Autres aliments
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La barre de yaourt glacé
En anglais, on appelle ce délice aussi bon que joli frozen yogurt bark. Il s'agit de yaourt mélangé avec un ingrédient sucrant (sucre, miel, sirop d'érable, sirop d'agave…) et éventuellement un parfum (zeste d'agrume, vanille, cannelle…). La préparation est versée dans un plat couvert de papier cuisson sur une épaisseur d'environ 1 cm, puis couverte d'ingrédients gourmands: fruits rouges frais, pistaches, amandes, noisettes caramélisées, pépites de chocolat, granola, noix de coco râpée, tourbillons de coulis de fruits ou de caramel au beurre salé…
Après 4 heures au congélateur, il suffit de briser la plaque en éclats et de déguster ces derniers sans tarder… avec les doigts! Yaourt glacé (frozen yogurt) - Un déjeuner de soleil. À lire sur
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La Joue du Loup
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Mardi 9:00 12:00 - 14:00 18:00
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Dimanche Fermé
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