Moulin à vent - Château des Jacques possède une palette d'accords assez large ce qui lui permettra de s'accorder avec une multitude de mets: salade thaï au bœuf déglacé à la sauce soja brochettes de poulet marinées à l'ail et au citron, dos de cabillaud en papillote accompagné de légumes croquants, tian de légumes du soleil et plateau de fromages. Château des jacques moulin à vent de trois rivieres. Fiche technique
Dégustation
Fraîcheur, Plaisir aromatique, Harmonie, Elégant
Bouche
Elégance du fruit, souplesse des tanins, fraîcheur
Accompagne
Charcuterie, Poisson, Grillades, Viande rouge, Viande blanche, Salades composées, Fromage
Appellation
AOP Moulin à Vent
Cépages
Gamay
Degré d'alcool
13. 5°
Garde
10 ans
Couleur
Vin rouge
Cuvée
Moulin à Vent - Château des Jacques
La Maison Louis Jadot a été fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot. Plusieurs générations se succèdent à la tête de cette entreprise familiale portées par les mêmes valeurs: préserver le patrimoine viticole de la Bourgogne, garantir la qualité des vins de ce terroir unique.
Chateau Des Jacques Moulin A Vent 2016
Vendanges manuelles, fermentations en levures naturelles, élevage durant 10 mois en fûts de chêne neufs pour 40%, et en fûts d'un vin pour 60%. Cette cuvée, assemblage de différentes parcelles, est un Moulin gourmand et sur le fruit. Chateau des jacques moulin a vent 2016. La minéralité présente et discrète, participe à la fraîcheur du vin, sans tension excessive. De légères notes fumées ont orienté notre choix pour un plat de potée auvergnate. Nous aimons particulièrement les Moulin-à Vent avec des plats de cochon fermier.
Château Des Jacques Moulin À Vent De Trois Rivieres
Vinification: Vendangé manuellement en caissses de 25-30 kg le raisin est trié avant d'être égrappé. la vinification s'effectue ensuite sans levurage, ni macération carbonique, le raisin effectuant une cuvaison de trois à quatre semaines. Notes de dégustation: Le Moulin-à-Vent est un vin structuré, charpenté, charnu, particulièrement velouté et tendre en bouche. Avec sa robe rubis foncé, il dégage des arômes d'iris, de roses fanées, d'épices et de fruits murs. 16. Château des jacques moulin à vent jouet. 60 € – 99. 60 €
Catégories: Vins du Beaujolais / Vins Rouges
Contenance: 75cl
Milésime: 2018
Profil gustatif: Velouté
Arômes: Fleurs séchées
Couleur: Rouge
Température:Servir entre 16 et 18 °C
Accords mets et vins: Il peut s'apprécier jeune avec des viandes rouges ou blanches et avec des plats plus corsés (gibier) après quelques années de garde. l'avis des experts place des grands vins sur ce champagne
Ces produits pourraient aussi vous intéresser
Vous cherchez une idée recette? L'actualité du vin et du Champagne
27 mai 2019
Aucun commentaire
21 mars 2018
2 commentaires
19 octobre 2017
Faites confiance à l'expertise
Sélection artisanale
Sélection par notre Caviste!
Château Des Jacques Moulin À Vent Jouet
Ces procédés ont pour résultat la création de "grands crus" du beaujolais, structuré et taillé pour la longue garde.
Ce n'est pas là son unique particularité. Parmi les crus du Beaujolais, le vin Moulin à Vent se distingue en effet également à la dégustation. Un sol granitique au service d'un grand vin
À cheval sur les communes de Romanèche-Thorins, en Saône-et-Loire et Chénas, dans le département du Rhône, le cru Moulin à vent est souvent décrit comme « le seigneur des crus Beaujolais ». En cause, son sol de granite altéré, ou granite pourri, communément nommé « gore » par les vignerons. Ce sol, globalement pauvre, est cependant plus riche en matière organique que les sols des vignes des coteaux de Fleurie ou de Chiroubles, par exemple. De plus, sa porosité assure une alimentation en eau idéale: ni trop, ni trop peu. Les vignes plantées dans cette aire d'appellation puisent ainsi dans le sol tous les éléments essentiels à leur croissance. Vin rouge Château des Jacques Moulin-à-Vent : Château des Jacques de la région Beaujolais et Lyonnais. Le vignoble du Moulin-à-Vent bénéficie, en outre, des altitudes, expositions et pentes les plus avantageuses des 10 crus. Il en résulte des vins généreux et corsés qui ont un potentiel de garde supérieur aux autres crus.
3
Note moyenne sur 3 avis
5
Par "Philippe. G"
Le 13-10-2017
4
Par "Maryse. P"
Le 20-09-2015
je suis satisfaite par la rapidité de votre réponse et par le contenu qui est clair
Voir tous les avis
Sommaire de la CCN Personnels Enseignant Hors Contrat Et Chefs De Travaux Exerçant Des Responsabilités Hors Contrat Dans Les établissements D'enseignement Technique Privés
Convention collective de travail du personnel d'éducation des établissements d'enseignement privés. En vigueur le 1er septembre 1991. Texte de base Textes Attachés Convention collective nationale des personnels enseignant hors contrat et des chefs de travaux exerçant des responsabilités hors contrat dans les établissements d'enseignement technique privés révisée le 7 janvier 2013 Texte de base Convention collective nationale des personnels enseignant hors contrat et des chefs de travaux exerçant des responsabilités hors contrat dans les établissements d'enseignement technique privés révisée le 7 janvier 2013 Textes Attachés Annexe I Mise à jour de la convention collective Modification d'articles Modification de l'article 24.
Convention Collective Enseignement Privé Hors Contrat 2015 Map
COVID-19: Convention Collective à jour des derniers accords conventionnels
Toutes nos conventions collectives contiennent les accords signés par les partenaires sociaux pour faire face à la
pandémie. Votre convention collective Ecole privé hors contrat 2022 disponible en versions PDF et Livres
accompagnées d'un guide de lecture rédigé par des juristes, d'un index clair et de 7 documents en droit du travail
pour une lecture facile. Recommandé: Notre accompagnement juridique au quotidien
Plus de 800 dossiers, 500 modèles de lettre et votre convention collective à jour,
Le tout en accès illimité! Et surtout: des juristes disponibles quand vous en avez besoin! Je m'abonne
Champs d'application de la convention collective
La convention collective de l'enseignement privé technique hors contrat (brochure JO n°3209) concerne les établissements privés d'enseignement technique. Elle s'applique au personnel enseignant de ces établissements lorsqu'ils sont hors contrat ou lorsqu'ils sont sous contrat, pour la part de leur service non prise en charge par l'Etat, ainsi que les professeurs chefs de travaux exerçant dans les établissements techniques sous contrat pour leurs responsabilités spécifiques hors contrat.
Convention Collective Enseignement Privé Hors Contrat 2015 Online
4 Textes Salaires Salaires Salaires Salaires Salaires Convention collective nationale des documentalistes des établissements d'enseignement secondaire et technique privés. En vigueur le 1er septembre 1982.
Convention Collective Enseignement Privé Hors Contrat 2015 Http
Mon métier est il concerné par la convention enseignement privé? Il n'existe pas de liste de métiers prédéfinie pour la convention collective nationale de l'enseignement privé non lucratif (EPNL), cependant voici les métiers les plus représentés:
enseignants professeurs infirmières scolaire documentalistes surveillants scolaire
Quelles sont les grilles de salaire de convention collective enseignement privé? La rémunération minimale d'un salarié de la convention enseignement privé doit être au moins égale à ces deux montants:
le SMIC, fixé au niveau national le salaire minimum fixé dans la convention collective enseignement privé
Si votre employeur ne respecte pas ces salaires, vous disposez d'une période de 3 ans à compter du jour ou un salaire n'est pas conforme pour saisir le Conseil de prud'hommes. Convention enseignement privé et rupture du contrat
Les deux cas de fin de contrat qui peuvent entrer dans la convention sont la démission et le licenciement. Convention collective enseignement privé en cas de démission
Un préavis de 3 mois est à respecter en cas de démission mais il peut être raccourci sur la base d'un accord commun entre l'employeur et le salarié.
COVID-19: Convention Collective à jour des derniers accords conventionnels
Toutes nos conventions collectives contiennent les accords signés par les partenaires sociaux pour faire face à la
pandémie.