Une note de prudence: Laissez le bonbon cuire complètement jusqu'à ce qu'il atteigne le stade de la fissure dure. Si vous retirez la cuisinière trop rapidement avant qu'elle n'atteigne ce stade, les boules de maïs soufflé ne seront pas croustillantes et croquantes, mais plutôt collantes et tendres. Une fois que le mélange a atteint 300 degrés, retirer du feu et incorporer rapidement l'extrait de vanille et le vinaigre à l'aide de votre cuillère en bois. Maïs Soufflé Au Caramel Salé Banque d'image et photos - Alamy. Verser le mélange de bonbons HOT sur le maïs soufflé et remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé. Laisser refroidir pendant environ 5-7 minutes. Manipulez avec soin le maïs soufflé pour vous assurer de ne pas vous brûler les mains. Façonnez-les en boules uniformes et placez-les sur une grille pour les refroidir complètement. En utilisant un bain-marie ou un four à micro-ondes, faire fondre le chocolat jusqu'à consistance lisse. Placer dans un sac à douille avec une petite pointe et décorer les boules de maïs soufflé avec le chocolat en bruinant sur des boules de maïs soufflé.
Maïs Soufflé Au Caramel Salé Banque D'image Et Photos - Alamy
Les invités ont besoin de quelques friandises et collations pour les tenir entre les repas et ce maïs soufflé les fera pâlir! Il est facile à préparer et le soupçon de sel lui donne que la saveur de caramel salé laissera tout le monde plus envie de la recette. Faites en sorte que cela soit festif en ajoutant des pépites ou en échangeant le chocolat contre du chocolat blanc – ou faites tout votre possible et ajoutez les deux. Vous pouvez même laisser le chocolat en dehors de la recette et vous aurez toujours un pop-corn au caramel totalement irrésistible! Essayez ceci bientôt, je veux dire, il a des puces de marque Kettle, donc ça doit être bon! N'oubliez pas de vous abonner à la newsletter pour recevoir les nouvelles notifications de recettes livrées dans votre boîte de réception! Suivez sur Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter pour toutes les dernières mises à jour, recettes et contenus. Impression Maïs éclaté caramel au caramel Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire.
De cette façon, si le caramel déborde, le désordre sera minime. Quelle que soit la manière dont vous l'enveloppez, le popocorn au caramel fait un excellent cadeau.
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