Une recette de plat facile et rapide par Les recettes de Sophie
Recette de cuisine 5. 00/5
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77
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 8 personnes): 8 cotes de porc 2 œufs Chapelure Sel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 220°. Dans une assiette creuse battre les 2 œufs avec le sel et poivre. Dans une 2 ème assiette mettre la chapelure. Sur une plaque à four mettre un papier de cuisson. Tremper la cote dans l'œuf puis dans la chapelure tasser pour faire adhérer la chapelure. Poser la cote sur le papier de cuisson, faire toute les cotes. Enfourner pendant 20/25 minutes. Une portion (env. 160 g):
Calories 234 kcal
Protéines 30, 9 g
Glucides 0, 0 g
Lipides 9, 8 g
Publié par
Ça a l'air bon! Cote de porc pane au parmesan recipe. Ils ont envie d'essayer
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Cote De Porc Pane Au Parmesan Chicken
Le porc pané à la milanaise: un plat économique et succulent! porc pané à la milanaise
J'ai découvert le porc à la milanaise lors de mes dernières vacances en Sardaigne. De très fines tranches de rôti de porc remplacent le veau que l'on voit plus communément. Ce porc à la milanaise n'a rien à envier aux escalopes de veau à la milanaise des restaurants. La panure avec du parmesan est délicieuse. Elle enrobe de fines tranches de rôti de porc de qualité: le rôti de porc Brocéliande. Recette de Escalope de porc panée sésame et parmesan | leporc.com. Ce qui est pratique c'est qu'il n'est pas nécessaire d'affiner les tranches soi-même, elle ont déjà la fine épaisseur parfaite. C'est simple à préparer et peut constituer un plat à proposer à des convives. Il suffit de l'accompagner de riz ou de pâtes, comme des tagliatelles, et vous verrez que votre plat sera très apprécié. Le principe est donc de paner avec de la farine, de l'oeuf, de la chapelure et du parmesan. On réalise 2 couches de panures afin qu'elle soit bien croustillante. Une étape importante est de placer les tranches de rôti de porc panées au réfrigérateur afin que tout se tient bien lors de la cuisson.
Cote De Porc Pane Au Parmesan Cheese
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Cuisine Italian
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 1 heure
Portions 5 côtelettes de porc
Calories 314kcal
Auteur Rosemary Molloy
Ingrédients
▢ 5 côtelettes de porc (coupe épaisse 1- 1 1/2 pouces (2 1/2 – 3. 8 cm)
▢ 1/2 tasse de chapelure (62. 5 grammes)
▢ 3 cuillères à soupe de fromage parmesan fraîchement râpé
▢ 1/4 de cuillère à café de sel
▢ 1-. 2 cuillères à soupe de persil italien frais haché*
▢ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour arroser
*Vous pouvez également remplacer par 1/2 -1 cuillère à café de persil séché. Instructions
Préchauffez le four à 375° (190°). Tapissez une plaque à biscuits de papier sulfurisé et arrosez-la d'une cuillère à soupe d'huile d'olive. Recette au porc et parmesan - 36 recettes sur Ptitchef. Dans une grande assiette, mélangez la chapelure, le parmesan, le sel et le persil, enrobez très bien les côtelettes de porc du mélange de chapelure, une par une, placez-les sur la plaque préparée, saupoudrez légèrement de sel (pincée) et arrosez d'une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Cote De Porc Pane Au Parmesan Pizza
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Par Le Porc
Une recette qui plaira aux petits comme aux grands! Ingrédients
4 personnes
Préparation
1 Couper les escalopes de porc en bandes de 2 x 5 cm environ. Placer la farine dans un premier bol, l'oeuf battu dans un deuxième et enfin le mélange graines de sésame et parmesan dans un troisième bol. 2 Saler et poivrer les morceaux de viande crue puis les passer successivement dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans le mélange sésame et parmesan. Mettre dans une grande poêle antiadhésive à chauffer avec l'huile d'olive puis mettre le porc pané à cuire 5 min. Cote de porc pane au parmesan cream cheese. de chaque côté. Commentaires Idées de recettes
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