Ça c'est pour la théorie, pour la pratique, voici 20 recettes à tester sans tarder.
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Gateau De Légumes D'hiver
9 / 10 Recette charlottes à la mangue
25 mini-biscuits à la cuillère (type Grobost, en supermarché)
3 mangues de 300 g environ, mûres à point
150 g de sucre semoule
6 grandes feuilles de gélatine (6 x 2 g)
1 citron vert non traité
Retrouvez ici notre recette de charlottes à la mangue. 10 / 10 Recette charlotte aux litchis et à la rose
1 boîte de litchis au sirop
1 sachet (275 g) de biscuits roses de Reims
60 cl de crème liquide
60 g de sucre
2 cuil. à soupe d'eau de rose (dans les magasins de produits orientaux)
3 feuilles de gélatine (3 x 2 g)
1 sachet de sucre vanillé
Retrouvez ici notre recette de charlotte aux litchis et à la rose.
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Gateau De Légumes D Hiver 2017
Finir par les patates douces. Recouvrez le plat de papier d'aluminium et mettre au four pour environ 1 h. Quand les légumes sont bien tendre parsemez de gruyère râpé, de levure de bière et faire gratiner environ 15 minutes. Servir bien chaud. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (479g)
Calories: 556Kcal
Glucides: 29. 3g
Lipides: 32. Gateau de légumes d hiver 2017. 9g
Gras sat. : 17g
Protéines: 26. 1g
Fibres: 4. 1g
Sucre: 15. 4g
ProPoints: 14
SmartPoints:
21
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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Gateau De Légumes D'hiver 2014
Promis, les recettes de gratins savent régaler les grands aussi bien que les petits. La preuve avec le gratin de pâtes saumon, épinards et béchamel ou son cousin aux navets et carottes. En hiver, on combat le froid à coups de gratin poireaux, jambon et pommes de terre, à moins de préférer une version carottes et topinambours. Ou de fêter le potager hivernal avec un gratin poireaux et butternut, voire une recette toute douce aux topinambours et panais! Dans la famille des légumes d'hiver, on n'oublie pas l'étonnant gratin de chou blanc et carottes, pas plus que le gratin au chou-fleur et au saumon. La version panais et pommes de terre est tellement gourmande que les enfants en redemanderont, et la recette aux pommes de terre et carottes… au moins autant! Reste à tester le gratin de riz aux légumes d'hiver ou le gratin de céleri rave au thym, leur cousin aux choux de Bruxelles ou un autre aux topinambours et parmesan. Recette de cocotte de légumes d'hiver. Succès garanti!
Salade butternut, pomme de terre, radis et feta
(1 vote), (1), (241)
Entrée facile 10 min 30 min Ingrédients: 80gr de butternut 80gr de pomme de terre Salade Quelques radis 50gr de feta Assaisonnement: Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Cumin... Gateau de légumes d'hiver. Pâtes à la citrouille et à la pancetta
(1 vote), (34)
Plat facile 30 min 12 min Ingrédients: 180 gr de pâtes (ici mezze maniche) 350 gr de pulpe de citrouille 80 gr pancetta (ou lardons) 1/2 petit oignon 1 c. à soupe de crème (facultatif)...
Endives au jambon gratinées
(32 votes), (18), (1429)
Plat facile 20 min 30 min Ingrédients: 4 endives 4 tranches de jambon blanc 35 gr de farine 35 gr de beurre 50 cl de lait sel poivre noix de muscade 70 gr de fromage râpé... Recettes
Découvrez, à travers ce hors-série publié à l'occasion de l'exposition "Trésor des Médicis" au musée Maillol, les plus belles œuvres de cette grande famille florentine
Trésor Des Médicis Musée Maillol Uderzo
Destination Toscane: Trésor des Médicis
Trésor Des Médicis Musée Maillol Paris 7Ème
©Antonio Quattrone). Laurent de Médicis, dit le Magnifique, s'est illustré par sa politique de mécénat durant la seconde moitié du XVe siècle. Poète de talent et stratège politique avisé, il collectionne les vases de pierres dures et les camées antiques. En invitant Michel-Ange à venir sculpter dans les jardins de San Marco et en commandant des œuvres à Ghirlandaio, Verrocchio ou Botticelli, il a fait de Florence la « République des arts ». Ill. Trésor des médicis musée maillol uderzo. : Giambologna, Apollon, 1573-1575, Bronze, H. 89 cm (Florence, Palazzo Vecchio. ©Antonio Quattrone). L'exposition du musée Maillol témoigne du gout fastueux de plusieurs générations de Médicis et invite à découvrir les collections réunies par cette grande lignée. Peintures, gemmes, pierres dures, objets exotiques et scientifiques témoignent du rayonnement de l'art occidental entre le XVe et le XVIIIe siècle. Ill. : Giusto Utens, Vue du palais Pitti et du fort du Belvédère, 1599, huile sur toile, 143 x 285 cm (Florence, Museo Storico Topografico.
Mieux vaut être équipé d'un arbre généalogique de la famille et de quelques éléments historiques pour s'y retrouver, car l'exposition, conçue par Maria Sframeli, directrice du Museo degli Argenti, couvre plusieurs siècles, de Cosme l'Ancien, né en 1389, à Jean-Gaston, mort en 1737. Trésor des médicis musée maillot de foot. Ce qui ressort d'abord de cette exposition, c'est l'utilisation de l'art comme outil de pouvoir et de rayonnement, par les souverains de ce petit état pas très puissant militairement ou géopolitiquement, mais dont l'importance culturelle fut inégalée. Je ne redirai pas ici leur histoire, ni la manière dont la France, grâce à Catherine et à Marie, s'ouvrit à la culture italienne et antique, mais je veux d'abord seulement évoquer quelques oeuvres d'art emblématiques de ce rapport au pouvoir. C'est ainsi que les Médicis, marchands roturiers anoblis, veulent ancrer leur histoire, et celle de Florence, dans l'Antiquité: le duché couvrant à peu près le territoire de l'Étrurie antique, cette statue de l'Orateur devient, plus qu'un objet d'art, un symbole national (anticipant l'archéologie nationale de Napoléon III, de Guillaume II ou des sionistes).
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Extrait du catalogue, Patrizia Nitti. Partout où les Médicis se sont imposés, ils ont régné davantage par la splendeur de leur goût que par la puissance de leur banque.
Une dynastie au nom mythique. Anciens apothicaires devenus banquiers des papes et des rois au XVe siècle, maîtres de Florence mais sans titre officiel. Au XVIe siècle, ils devinrent grands-ducs puis princes de Toscane, avant leur déclin au XVIIIe siècle. Une dynastie et un règne qui marquera fortement l'histoire de l'art de la Première Renaissance au XVe siècle à la Troisième Renaissance autour du merveilleux Bronzino. Cette famille donnera aussi deux reines à la France. Deux reines qui apportèrent dans leurs bagages l' amour de l'art. Exposition Trésor des Médicis, musée Maillol - Expositions à Paris- DessinOriginal.com. Grâce à Catherine, qui épousa Henri II, la Renaissance française atteindra son apogée. Quant à Marie épouse d'Henri IV, elle fera la gloire de Rubens. A voir aussi sur Culturebox:
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Beaucoup plus qu'une simple exposition, c'est une véritable histoire de la famille par l'art qu'on nous propose, pour peu que l'on ait une certaine connaissance de l'Histoire de ce temps, car sinon, les explications sur les pièces sont très modestes, voire inexistantes. Il est donc bienvenu d'avoir lu le "connaissance des arts" consacré à l'exposition, auparavant, ou creusé un peu le sujet. Vous pouvez écouter ici, la chronique France Info