Recettes
Recette de Noël
Soufflé de pois cassécette festive #5. Ingrédients
4
200 g de pois cassés
4 oeufs
250 ml de lait
30 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
sel
poivre
Préparation
Faire cuire les pois cassés dans 5 fois leur volume d'eau salée pendant 45 minutes à 1 heures. Les égoutter puis les écraser en purée avec un peu d'eau de cuisson afin d'obtenir une consistance onctueuse. Réserver. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Rajouter la farine et remuer jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Verser le lait, saler et poivrer. Mélanger jusqu'à épaississement. Hors du feu, ajouter la purée de pois cassés et les jaunes d'oeuf. Soufflé de pois cassés – Gumi graines. Mélanger puis incorporer les blancs battus en neige. Remplir des ramequins individuels. Enfourner pendant 20 minutes à 180°. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
Calories: 233Kcal
Glucides: 13. 7g
Lipides: 13. 1g
Gras sat. : 6. 2g
Protéines: 12. 8g
Fibres: 4.
Souffle De Pois Cases -
«
Desserts: Crêpes, gaufres, donuts, beignets... «
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ATTENTION, n'entrez pas ici! Pois cassé – Gumi graines. Ce sont les forums chocolat, il y fait tout noir!!!
Au bout de ce temps, égouttez les pois cassés (conservez bien l'eau de cuisson! ). Retirez la poitrine et mixez tout en incorporant l'eau de cuisson au fur et à mesure. Vous pourrez ainsi obtenir la parfaite texture de purée. Les plus gourmands ajouteront quelques noix de beurre ou une cuillerée de crème fraîche. rectifiez l'assaisonnement et votre purée de pois cassés est prête! A lire aussi: ⋙ Comment cuire parfaitement les légumes secs et les rendre plus digestes? GIE La Ferme de Chassagne - Pois cassés. ⋙ Les légumineuses, pourquoi c'est bon pour moi? ⋙ Que faire avec une boîte de pois chiches (et ne jetez plus l'eau des pois chiches)
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Cet article est une ébauche. Il mérite d'être complété! Vous pouvez partager vos connaissances en l'améliorant ( comment? ) Le redresseur de patte de dérailleur, aussi appelé dégauchisseur de patte de dérailleur, sert comme son nom l'indique à redresser une patte de dérailleur tordue. Mode d'emploi
Avant toute chose, il faut savoir que certains cadres (alu, titane, carbone) possèdent des pattes de dérailleurs en aluminium qui sont indépendantes du cadre. Ces pattes servent de "fusible", c'est à dire qu'en cas de choc sur le dérailleur c'est la patte qui va se tordre au lieu du cadre. Cela évite la casse du cadre par exemple. Dans le cas d'une patte en aluminium, il est préférable de remplacer cette patte plutôt que de la redresser car l'aluminium est un matériau peu élastique. En revanche sur les cadres aciers ne disposant pas de pattes "fusibles", on va pouvoir travailler la patte à l'aide du dégauchisseur. Redresseur de patte de dérailleur — Wiklou, le Wiki du Biclou. Pour cela, commencez par démonter le dérailleur de la patte de dérailleur, et venir y visser à la place le dégauchisseur.
Redresser Un Derailleur 1
Pour redresser un triangle arrière il faudra bien + que tes petits bras même à l'aide d'un serre-joint!!! Date: 05/11/2011 15:19 [Edité: 05/11/2011 15:21]
Bien plus tard, Archimède a compris et maitrisé toutes les possibilités qu'offre le levier. Ce dispositif est d'ailleurs à l'origine de l'une de ses citations les plus célèbres1: « Πα βω και χαριστιωνι ταν γαν κινησω πασαν » (« Donnez-moi un point d'appui, et un levier, je soulèverai le monde. »)
Avec les 50 "kilo-force" de mon bras droit et un rapport de 5 sur mon gros serre-joint, ça me fait 250 kg sur ce "pôvre" morceau d'alu
Bien l'hydroformage, encore une façon "moderne" de déformer l'aluminium à froid
obligé, dans une filière tu as un profilé linéaire que tu déformes ensuite par hydroformage
Auteur: fontra •••• ° [ 769 posts] 90. 36. Redresser un derailleur video. 15. ---
Date: 05/11/2011 15:36
La photo comparative entre la patte "usagée" et la neuve. Date: 05/11/2011 15:52
Oups
c'est de ce sens là! j'aurai pensé en latéral vers l'intérieur
là c'est chaud, ton bras arrière a prit sérieux et restera très fragile
Pas normal que le bras est plié comme ça, alors que la partie basse de la patte semble intacte!?
#12
Posté 07 octobre 2008 à 19h29
Redressage délicat bien-entendu
#13
Invité_machouil_*
Posté 08 octobre 2008 à 09h04
bonjour a tous!! alors comment bien redresser sa patte si on peut faire une connerie facilement?? demontage du derailleur puis de la patte? verification avec un niveau? martelage a gros coup de masse? puis remontage (avec de la colle pour papy) rayez les mentions inutiles....
#14
Posté 08 octobre 2008 à 11h35
bonjour a tous!! alors comment bien redresser sa patte si on peut faire une connerie facilement?? Redresser un derailleur image. demontage du derailleur puis de la patte? verification avec un niveau? martelage a gros coup de masse? puis remontage (avec de la colle pour papy) rayez les mentions inutiles.... l'idéal c'est de disposer d'un étau à la maison, pour faire ça proprement. Disposer la patte entre deux cales de bois pour ne pas la marquer, prendre l'autre bout dans une grosse pince et détordre en douceur, progressivement. C'est quand même délicat à doser... c'est pour ça que je déconseille de la détordre in situ, en forçant sur le dérailleur
#15
Posté 08 octobre 2008 à 21h31
(... ) C'est quand même délicat à doser... c'est pour ça que je déconseille de la détordre in situ, en forçant sur le dérailleur Forcer sur le dérailleur, c'est une manip.