Une entreprise responsable Qu'est-ce que le développement durable pour Interiman Group? La croissance économique est et reste au centre des préoccupations de l'entreprise. Emploi hotel suisse nyc. Cependant, nous affirmons que la finalité du développement de la rentabilité économique de l'entreprise doit être au service du progrès social. Le progrès social, c'est permettre à chacun d'être en bonne santé physique et psychique, d'être bien dans sa sphère privée et professionnelle, d'avoir accès à une éducation et faire progresser ses compétences tout au long de sa vie. Nous disons que ce progrès social ne doit pas se faire au détriment des générations futures: il faut donc garantir la préservation des ressources naturelles qui sont vitales à notre développement: une eau abondante et de qualité, des espaces naturels et forestiers, des matières premières, une bonne qualité de l'air… La connaissance de votre secteur Nos collaborateurs ne savent pas tout faire. Et c'est normal. Chez Interiman Group, chaque consultant concentre ses activités de recrutement, de sélection et de conseil sur le secteur économique dont il est issu.
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Actualisé le 25 mai 2022
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Recettes
Recette de tarte
Tarte aux noix
Recettes aux pommes
Tarte crème de noix et pommes
(3 votes), (29)
Dessert facile 50 min 306 kcal Ingrédients: 1 pâte feuilletée 40 g de farine 50 g de sucre 50 g de cerneaux de noix 30 g de beurre 5 g de levure 1 oeuf 4 pommes... Tarte aux pommes meringue aux noix
(2 votes), (27)
Dessert moyen 1 h 10 m 854 kcal Ingrédients: * Pour la pâte: * 150 grammes de farine, * 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, * 1 cuillère à soupe de sucre vanillé, * 1 cui... Tarte chocolat, pommes et noix
(1 vote), (13)
Dessert facile 45 min 522 kcal Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de chocolat 15 cl de crème liquide 75 g de cerneaux de noix 3 pommes 1 oeuf 5 cl de lait 40 g de sucre roux...
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! (6 votes)
Pour un dessert frais, ensoleillé et coloré, optez pour la tarte aux fruits!
Tarte Aux Pommes Et Noix Caramélisées De
Bonjour! Quel dessert aujourd'hui? Et si c'était une tarte? Et quelle tarte! Recette C. Felder "Les folles tartes "
Pour une tarte de 2 4 cm de diamètre
Ingrédients:
1 pâte feuilletée ( 300 g). feuilletage inversé
6 à 8 pommes selon la taille
100 g de sucre semoule
50 g de beurre
1 picée de sel
50 g de caramel liquide
noix caramélisées
Peler et découper en lamelles les pommes. Dans une poêle, fondre le sucre sans eau.. dès qu'il devient un caramel blond, ajouter le beurre et la pincée de sel. Ôter la poêle du feu et ajouter les quartiers de pommes, enrober chaque lamelle de caramel et laisser compoter encore 2 mn. Abaisser la pâte feuilletée et en garnir un cercle. Disposer les pommes caramélisées, ajouter des noix caramélisées. Cuire 35 mn à 180°c. Tarte délicieusement croquante! L'allaince des pommes caramélisées et des noix
à refaire d'urgence! Bonne réalisation! Bonne dégustation! ****
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Tarte Aux Pommes Et Noix Caramélisées De La
Une jolie recette qui sent bon l'automne! Tartes C'est bien connu, il y a beaucoup de gourmands qui travaillent dans les équipes de La Cour d'Orgères. Hier soir, c'est Sébastien qui a improvisé une recette de tarte aux pommes gourmande. Cuisson: 25 minutes Difficulté: Très facile Ustensiles: un rouleau pâtissier une casserole un moule à tarte Ingrédients: 500 g de farine 250 g d'eau 10 g de sel fin (si vous n'utilisez pas de beurre salé) 375 g de beurre 3 belles cuillerées de confiture Pomme de pin ou Cœur de Breizh 5 belles pommes reinettes bien croquantes. 10 noix fraîches et un peu de sucre Les étapes de la recette Etapes détaillées Voir en images < Etape 1 / 5 > La pâte feuilletée Les pâtes feuilletées sont facile à trouver dans votre boulangerie ou autres commerces si vous manquez de temps. Vous pouvez vous lancer dans une recette maison pour le challenge: La recette de pâte feuilletée de Ricardo célèbre chef Québécois. Préchauffez votre four à 200°C (Th 6-7) < Etape 2 / 5 > Le fond de tarte Ensuite, vous pouvez déposer la confiture de votre choix en guise de fond de tarte.
Tarte Aux Pommes Et Noix Caramélisées En
Pâte sucrée
250g de farinenoix
180g de beurre
1oeuf
60g de sucre glace
1pincée de sel
Garniture au Tourteau
75g de Tourteau de noix
150ml de lait entier
150ml de crème 35%
120g de sucre
1 oeuf entier
4 jaunes d'oeufs
2cs d'huile de noix
Pommes caramélisées
6 pommes Gala
100g de sucre environ
40g de beurre
Pâte sucrée:
Dans la cuve d'un batteur, travailler à vitesse lente le beurre et le sucre glace. Ajouter l'oeuf, puis la farine et le sel (en deux ou trois fois). Ne pas trop travailler et terminer à la main. Recouvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 3 ou 4 heures au frigo. Cuire le fond de tarte à 170 C° pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit de belle couleur blonde. Abaisser la pâte à 2mm environ et foncer un moule à tarte légèrement beurré (24cm ø). Déposer une feuille de papier sulfurisé sur le fond et garnir de gros haricots ou de plomb alimentaires. Cuire à 170 C° pendant environ 20 minutes. La pâte doit avoir une belle couleur blonde. Pommes Caramélisées:
Éplucher les pommes et les tailler en petits dés.
Tarte Aux Pommes Et Noix Caramélisées Facile
Étape 6 Mettre au four préchauffé à thermostat 6 (180°C) jusqu'à ce que la pâte soit cuise (environ 15 min). Note de l'auteur: « Moi j'utilise du beurre salé pour donner un petit gout "breton" au caramel. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tarte aux noix caramélisée
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De délicieuses pommes servies avec des noix caramélisées... Un pur bonheur et si simples à réaliser! Ingrédients
6 à 8 pommes suivant leur grosseur et votre gourmandise
Une vingtaine de noix
40 g de beurre demi sel
80 g de cassonade
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
15 mn
25 mn
1
Cassez les noix pour récupérer les cerneaux, réservez -les. 2
Pelez vos pommes, coupez-les en quartiers et ôtez le cœur. 3
Dans une poêle faites fondre le beurre, ajoutez la cassonade, laissez cuire 2 minutes. 4
Ajoutez vos quartiers de pommes et enrobez-les dans le début de caramel. 5
Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez suer vos pommes 5 minutes sur feu doux. 6
Découvrez la poêle, ajoutez les cerneaux de noix et faites sauter vos pommes et vos noix sur feu vif en faisant réduire le jus caramélisé, jusqu'à bien enrober les pommes et les noix. 7
Attention on passe très vite du stade caramélisé au stade un peu brûlé, restez bien à coté de votre poêle. Pour finir
Versez dans de petits ramequins et laissez tiédir, se mange tiède, ou froid, avec de la crème fouettée, de la glace vanille pécan ou rien, parce que avec les noix et le caramel c'est déjà très bon.
Lorsque la préparation est bien fondue étaler en la moitié sur la pâte à gâteau. Ajouter les cerneaux de noix puis finir d'étaler le chocolat sur toute la surface du gâteau. Laisser refroidir puis entreposer au frais jusqu'à ce que le chocolat se fige bien. 3
Pour la crème pâtissière à la vanille:
Faire ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide. Fendre la gousse de vanille dans sa longueur et enlever soigneusement les graines de vanille avec la pointe d'un couteau. Ajouter la gousse et ses graines dans le lait à porter à ébullition. Oter la casserole du feu et laisser infuser à couvert. Mélanger dans un plat le sucre et l'oeuf. 4
Ajouter ensuite la farine tamisée. Lorsque votre appareil est bien souple et homogène, faire de nouveau bouillir le lait après avoir ôté la gousse de vanille. Verser le lait bouillant sur cet appareil et bien mélanger au fouet afin d'obtenir une préparation homogène. Puis reverser la crème dans la casserole et faire épaissir à feu moyen sans cesser de fouetter.